BearnaiseEssens Original 1L - Cerveras

BearnaiseEssens - Cerveras

Glutenfri og Laktosefri

Denne bearnaise essens er fremstillet fra en original spansk opskrift med ægte vineddike, allerfineste krydderier, eksotiske spanske urter og hvidløg.

 Bearnaise Essens er hovedingrediensen i en bearnaisesauce, som er en let syrlig sauce bestående af smør, æggeblomme, skalotteløg, æbleeddike samt estragon.

Selve bearnaisesaucen kommer oprindeligt fra en fransk kok og blev bragt til Danmark i 1800-tallet.

I dag er bearnaiseessens en af de tre hovedelementer til lækker Steak eller hakkedreng med bearnaise og fritter, men kan bruges til meget mere og tilføjer et aromatisk strejf af estragon i retter såsom lasagne, sammenkogte retter eller i sauce til salater.

Den er også vidunderlig til retter oksekød, lammekød, fisk eller grønt.

Opbevares tørt ved stuetemperatur, men på køl efter åbning.

Ingredienser:

  Vand, hvidvinseddike, kryddereddike, løg, krydderier, salt, sukker, farvestof (E150c), estragonekstrakt

Tilsætningsstoffer:  Fri For: Genetisk modificerede organismer Indeholder: E150c - Ammoniak karamel

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 95kj/23 kcal Fedt 0.1 g - Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 0.9 g - Heraf sukkerarter 0.3 g Protein 0.3 g Salt 0.2 g