Bagehjælpemidler

12,5g

Hvede sur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Se evt. 

600g Gelatinepulver - stor karton professionel

Brug det til saucen, eller i din hjemmelavede rullepølse.

Se hele udvalget fra

1,1 kg

bruges til bagning og mange rengøringsopgaver.

Se alle krydderier fra Santa Maria

740g - stor karton

Når der skal bages 

30g 

økologisk rød alge, erstatning til husblas

1000g

Hvedesur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Denne sur giver dig mere smag i brødet.

1 kg. skummetmælkspulver

God til bagværk, brød

12,5 kg 

Bag lækre luftige fuldkornsbrød med højt protein indholdt

12,5 kg. - 

Lav det lækreste fuldkornbrød, let og luftigt med denne økologiske power mel.

10 kg

Lav sprød, smagsfuldt og luftigt rugbrød med denne power rugmel.

1 L Malt ekstrakt

Til brød og bagværk

3 kg. speltflager

- til kogning og bagning

Med FERMENT kan alle lave surdej, også dig, det tager ca. 15-30 min.

Surdejen erstatter gær og kan bruges til både mørke og lyse brød, boller, pizzadej, pitabrød m.m -.

100% druesukker. 

Druesukker kaldes også dextrose eller glukose, og er den sukkerart, der hurtigst optages i kroppen.

- til fremstilling af bolsjer, skumfiduser.