Mount Hermon Rosé 2019
12,5 % alc. 75cl.
Kosher
Aromaer som jordbær, ribs, æbler og noter af citrus og roser. Medium krop og eller en lækker tør blandings Rosé
Perfekt til terrassen eller salat med jordbær, rucola og æbler og lette retter med kylling.
Læs evt. mere om vores mousserende rose
Mount Hermon Rosé
2019 var endnu en fremragende årgang i Golanhøjderne. Sæsonen fulgte Israels vådeste vinter i år og sluttede med fem måneders tørke. Et usædvanligt køligt forår sluttede brat med en varm maj efterfulgt af pæne gennemsnitstemperaturer fra juni til midten af september. Høsten startede langsomt med første druer, der kom ind den 6. august. En hedebølge den 18.-20. September katapulterede vinmarkernes modning, efterfulgt af vores næststørste høst uge nogensinde. En usædvanlig varm oktober holdt høsten i høj gear, indtil den sluttede den 23. oktober. Alt i alt gav endnu en smuk sæson i Golan os endnu et år med ekstraordinære vine. Mount Hermon Rosé fra 2019 er fremstillet af druer Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir og Sangiovese høstet fra vores vinmarker på Golanhøjderne.