Santa Maria Sauce

70cl 

Fiskesauce bruges i det asiatiske retter, som salt, det giver også umami

2,25 kg.

Kan også bruges til at sætte skub i en kødsauce - eller bland den med creme fraiche og brug den som dip

3,7 kg.

Kan også bruges til at sætte skub i en kødsauce

1,95 kg. sød chilisauce