• -6,00 kr.

Oscar Demi Glace Koncentrat 1L - Professionel

Oscar Demi Glace flydende koncentrat Bf: 2025

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk

Giver op til 11 liter 

OSCAR
248676
Køb nu! kun 92 stk. tilbage på lager!
275,00 kr.
269,00 kr. Spar 6,00 kr.

 

Prismatch

 

Recycled emballage

 

Spørgsmål ? - sms 30281060

Oscar Demi Glace Koncentrat 1L - Professionel

Oscar Demi Glace koncentrat, er en kraftig koncentrat, med en god dybde og bund, som udgør en god base til dine saucer. Demi Glace er nem at arbejde med når du skal lave dine saucer som f.eks. rødvinssauce, eller lave en sauce på stegesky eller braiserlage. Demi Glace kan med fordel kombineres med andre af Oscar´s fonder eller koncentrater. 

Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 11 l. 

Opbevares tørt og ikke for varmt, efter åbning i køleskab.

Omrystes før brug. Dosering: 20-30 ml pr. l kogende vand. Kan anvendes i både varme og kolde retter. Tilsættes direkte til retten.

Let opløseligt. Dosering pr. liter: 100 ml pr. liter kogende vand. 

Ingredienser  Vand, glukosesirup, aroma, salt, sukker, karamelsukker, tomat, maltodextrin, modificeret stivelse, løg, krydderier (med SENNEP, SELLERIFRØ), hvidløg, syre (mælkesyre, calcium lactat).

Næringsindhold pr. 100g

Energi

1042 kj/245 kcal

Fedt

0.5 g

- Heraf mættede fedtsyrer

0.1 g

Kulhydrater

55 g

- Heraf sukkerarter

8.2 g

Protein

4.9 g

Salt

12.9 g

248676

Du vil eventuelt også synes om

19 andre varer i den samme kategori: