Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som “Bedste italienske vineri” – det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!

Castello Banfi Fontanelle Chardonnay Toscana I.G.T. 2015 er produceret af 100% Chardonnay druer, og den har været lagret 5-6 måneder på egetræsfade. Det er en elegant hvidvin med flot lys strågul farve, intens frugtduft med et strejf af krydret vanilje, delikat, fyldig, men samtidig blød frugtsmag samt en blid og behagelig eftersmag.

Denne velafbalancerede, men kraftige hvidvin passer perfekt til pasta, lyst kød samt fjerkræ. Vinen bør drikkes forholdsvis ung og skal serveres afkølet. Vinen kan med velbehag drikkes nu eller den kan henlægges yderligere nogle år