Senest tilføjet
Senest tilføjet
Taylors 2024 Sentinels...
499,00 kr.Taylors 2024 Vintage...
795,00 kr.Chipotle jalapeño...
369,00 kr.Barbecuesauce Kansas City...
249,00 kr.


Santa Maria Krydderier
De gode krydderier fra Santa Maria, Kryta og Maldon Seasalt
Det er meget nemmere at lave hverdagsmad når du bruge gode krydderier da du får masser smag fra ordentlige krydderier, krydderierne kommer i store professionelle kartoner, som gør det nemt for den store familie, landbruget, foreningen, forsamlingshuset og mange flere nemt og billigt at lave vel krydret mad
Underkategorier
Der er 141 varer.
Røgsmuld Bøgesmuld Fin DT64 15 kg.
195,00 kr.15 kg
Røgsmuld ensartet og ekstra fin bøg, særligt velegnet til koldrøgning DT64/S24
HENT SELV PRIS: 170,- SMS 30281060
Røgsmuld Bøgesmuld Grov DT40 15 kg.
195,00 kr.15 kg - -
Røgsmuld ensartet og mellem medium grov bøg, særligt velegnet til varm røgning DT40
Løgpulver Granuleret Zitauer 570g - Santa Maria
169,00 kr.570g - Løgpulver Granuleret fra Santa Maria
Tørret og blendet Zitauer løg, mildere end friske løg
Bruges f.eks. i de retter hvor du eller ville have brugt friske løg, saucer, supper, gryderetter, rubs.
Men særlig god i dressinger og alm. salater, hønsesalat, skinkesalat o.s.v. kommer Santa Maria løgpulver virkelig til sin ret, da det giver en bedre smag end hvis du bruger friske løg, men også i marinader til kødet der skal på grillen eller ovensteges, kan løgpulver noget helt særligt.
Tip. Prøv også at tilføje løgpulver i dejen til dine hjemmelavede knækbrød.
se evt. også Kryta løgpulver
Hvidløgspeber i strøglas 304g - Santa Maria
97,00 kr.Hvidløgspeber fra Svenske Santa Maria, det er en krydderiblanding med peber, løg, peberfrugt, hvidløg og persille
Til bøffen, kylling eller gryderetten, men også helt fantastisk til flødekartofler.
Se også vores vin der passer til maden
Lime Wok Krydderimiks 650g - Santa Maria
199,95 kr.650g - stor karton professionel
Lime Wok Spice Mix fra Santa Maria
Tandoori Chicken Krydderimiks 560g - Santa Maria
199,00 kr.560g - stor karton professionel, perfekt blanding til marinering af kylling i yoghurt eller skyr
Tandoori Spice Mix fra Santa MAraa
Jamaican Jerk Seasoning Krydderi 510g - Santa Maria
199,00 kr.Santa Maria Jamaican Jerk Seasoning & Rub Kingston Style bringer ægte caribisk smag til køkkenet.
En intens blanding af allehånde, chili, hvidløg, timian og andre krydderier giver perfekt balance mellem styrke og dybde.
Brug som rub til kylling, svinekød eller grøntsager – og oplev den klassiske, krydrede jerk-smag, som gør grill og ovnretter uimodståelige.
510g - stor karton professionel
Mild Paprikapulver 450g - Santa Maria
129,00 kr.Mild Paprikapulver fra Santa Maria
450g stor karton professionel
Stærk Paprika 480g - Santa Maria
129,00 kr.Stærk Paprika - Santa Maria
480g stor karton professionel
Basilikum 145g - Santa Maria
95,00 kr.Basilikum fra Santa Maria
145g - Stor karton
Santa maria basilikum er typisk brugt meget i det italienske køkken, til lasagne, pizza, pesto, salater, dressinger og meget andet
Stødt kanel 470g. - Santa Maria
195,00 kr.470g stødt kanel i stor karton professionel fra Santa Maria
Særligt god til retter med karry og risengrød
Stødt kanel Økologisk 380g - Santa Maria
195,00 kr.Stødt kanel Økologisk fra Santa Maria
380g - stor karton
Kanel Stødt Organic
Cayennepeber Krydderi 450g - Santa Maria
165,00 kr.Cayennepeber Krydderi - Santa Maria
450g - stor karton
Chilipulver Krydderiblanding 430g - Santa Maria
165,00 kr.Chilipulver Krydderiblanding Santa Maria
430g - stor karton
perfekt til gryderetter, gullashsuppe, dressinger m.m.
Citronpeber Krydderiblanding 750g - Santa Maria - Lemon Pepper
169,00 kr.750g - stor karton professionel
Citronpeber er god til fisk, kylling, og dressinger
Dild 155g - Santa Maria
99,00 kr.155g - stor karton professionel
Perfekt til lam, fisk, dressinger, gravad laks, kartoffelsalat m.m.
Estragon Krydderi 95g - Santa Maria
137,00 kr.95g - stor karton professionel
God til bearnaisesauce, kartoffelsalat, dressinger, estragonmayo, m.m.
Sumak Krydderi 600g - Silkevejen
99,95 kr.Sumak Krydderi 600g fra Silkevejen
Sumak er et citron, eddike, frugt agtigt busk krydderi fra mellemøsten og middelhavet
Prøv også at strø sumak over dressing, marinader, æg, salat, fisk, skaldyr og kødretter.
Gurkemeje 430g. - Santa Maria
95,00 kr.Gurkemeje 430g. - Santa Maria
Kendt for sin gule farve og sunde egenskaber
Kommen Hel 420g. - Santa Maria
129,00 kr.Kommen Hel 420g fra Santa MAria
Perfekt til surbrød og surkål og meget mere
Koriander Hel 270g - Santa Maria
99,00 kr.Koriander 270g stor karton professionel Santa Maria
Koriander bruges ofte sammen med hvidløg, chili og ingefær.
Det giver masser af smag til dine dressinger, marinader, rubs, kolde saucer samt til pesto.
Fennikelfrø Hele 300g - Santa Maria
149,00 kr.Hele Fennikelfrø 300g - Santa MAria
Prøv dem i brød, på fisk, eller i salater, gerne med kål
Hvidløgsgranulat 650g - Tørret hvidløg - Santa Maria
219,00 kr.Hvidløgsgranulat fra Santa Maria
650g - stor karton professionel
Granuleret hvidløg til , perfekt til rubs, marinader, kylling, gryderetter, flødekartofler, dressinger og meget mere
Koreansk Chili Sesam Krydderi 500g - Santa Maria
229,00 kr.Koreansk Chili Sesam Krydderi NYHED fra Santa Maria
- Et koreansk spice mix, god til salater og dressinger
- Fantastisk til BBQ-rub, og grill mad
- Perfekt til korean fried chicken eller fries
Sort hel Tellicherry peber 210g i kværn - Santa Maria
179,00 kr.210g - Bedste peber i verden
Sort Peber Hel Tellicherry fra Santa Maria
Vinder af Superior Taste Award ved Internationale Taste Institute i Brussels 2023
"En lækker peber med både en frisk og krydret smag. De lidt søde aromaer er meget tiltalende."
Ingefær stødt 380g - Santa Maria
129,00 kr.Ingefær stødt
380g stor karton professionel Santa Maria
Til marinader, svinekød asiatiske retter, dressing m.m
Farskrydderi uden salt 490g - Minced Meat - Santa Maria
109,95 kr.490g Farskryderiblanding fra Santa Maria
Brug den f.eks til kødboller, burgerbøffer, farsbrød, supper med kødboller eller kåldolmer.
Hvid peber hel 1 kg. - Kryta
269,00 kr.Hvid peber Hel 1 kg. - Kryta
Vidste du? - Hvid peber bruges oftere end sort peber i restaurationsbranchen
Stjerneanis 160g - Santa Maria
159,00 kr. -2,00 kr. Off 157,00 kr.Stjerneanis 160g fra Santa Maria
Til julebagning, pynt, gløgg, syltning og meget mere
Basilikum krydderpasta 340g - Knorr Professionel
179,00 kr.Krydderpasta basilikum 1 bøtte 340g
Friskhakket basilikum blandet med vegetabilsk olie og salt.
Prøv den i en pastasalat, men også god i varm madlavning, samt kolde dressinger og marinader - eller smør den hen over din kylling.
Vegan
Krydderpasta Bouquet all'italiana 340g - Knorr Professionel
179,00 kr.Krydderpaste Bouquet all'italiana 1 bøtte 340g
Basilikum, paprika, persille, oregano og andre krydderier blandet med vegetabilsk olie og salt.
Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.
Prøv f. eks at smøre den på dine oksesteg i din kødsauce, eller bare vendt i pasta revet med parmesan.
Krydderpasta Timian 340g - Knorr Professionel
179,00 kr.Krydderpaste Timian 1 bøtte 340g
Friskhakket Timian blandet med vegetabilsk olie og salt.
Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.
Vegan
Beef Brisket Rub - Zesty Dust 545g - Santa Maria
167,00 kr.Beef Brisket Rub Zesty Dust
545g - Professional
Fantastisk rub til kød der skal grilles eller braiseres i længere tid.
Gule Sennepsfrø 640g - Sennepskorn - Santa Maria
149,00 kr.640g Gule Sennepsfrø fra Santa Maria
Gule sennepsfrø har en lækker mild smag, og bruges hele i marinader, eller syltes i sukker og eddike.
Røget Paprika 340g - Smoked - Santa Maria
137,00 kr.Røget Paprika 340g fra Santa Maria
Røget paprikapulver tilføjer skøn farve til maden og en subtil, røget smag af paprika.
Den er lige så velegnet til kød og fisk som til grøntsager.
Fiskesauce 70cl. - Fishsauce Spicy World - Santa Maria
69,00 kr.Fishsauce Spicy World - Santa Maria
70cl
Fiskesauce bruges i det asiatiske retter, som salt, det giver også umami
Sort hel Tellicherry peber 450g - Santa Maria
274,95 kr.450g - Bedste peber i verden
Sort Peber Hel Tellicherry fra Santa Maria
Vinder af Superior Taste Award ved Internationale Taste Institute i Brussels 2023
"En lækker peber med både en frisk og krydret smag. De lidt søde aromaer er meget tiltalende."
Kardemomme Hel KApsler 330g - Santa Maria
449,00 kr.Hele Kardemomme Kapsler 330g - Santa Maria
Hele grønne smagfulde kardemommekapsler af den bedste kvalitet fra Guatemala.
Mynte 110g - Santa Maria
99,95 kr.Mynte 110g fra Santa Maria
Prøv det f.eks .i en indisk Raita.
- også god sammen med jordbær eller rabarber
Gochujang Chilipasta Koreansk 500g - Sempio
49,00 kr.Chilipasta, varm til Koreansk mad
Gochujang smag er dyb og tomatlignende smag, den er stærk, sød, sur og krydret på en gang.
Brug den i wokretter, saucer, marinader, , til braisering, dressinger, dip, supper m.m.
Wasabi og Sesam Blanding 295g - Santa Maria
159,00 kr.Wasabi og Sesam Blanding 295g fra Santa Maria
Sesamfrø både hvide og sorte er her blandet med wasabi, og andet godt, det giver en asiatisk aroma og en gyldenbrun farve.
Perfekt til sushi og fisk samt på toppen af brød.
Rigtig god henover grove salater, fintsnittet kålsalat eller rodfrugtsalat m.m.
Bruschetta krydderi mix 450g - Kryta
175,00 kr.Bruschetta krydderi mix
Lav nemt en lækker tapas, med dette krydderi
Bruschetta er en rødlig blanding af tomat og hvidløg, som opblandet med olie anvendes til at komme oven på brød.
Grillsalt Krydderiblanding 600g - Kryta
99,95 kr.Grillsalt - Krydderiblanding 600g - Kryta
En grillsalt er en krydder blanding som du kan bruge direkte på kødet der skal på grillen og også under grillning, men er også god i en kværn.
Professionelle krydderiblandinger og krydderier - Santa Maria & Kryta nye Trends
Det er meget nemmere at lave god hverdagsmad når du bruger gode krydderiblandinger, da du får den mest perfekte sammensætning, lavet af professionelle, så du får den helst rigtige smagsoplevelse, uden du skal fylde hele huset med 40 forskellige slags krydderier, kun dine yndlingsblandinger.
Krydderierne kommer i store professionelle kartoner, de helt nye trends er cajun, taco, sumak, kebab, harissa, masala og ikke mindst bbq og pommes frites krydderi og med dem er det nemt og billigt at lave vel krydret mad
Krydderier og Maldon: En Guide til Smagfuld Madlavning
Krydderier spiller en uundgåelig rolle i madlavning og kan forvandle en simpel ret til en gastronomisk oplevelse. Blandt de mange krydderier, der findes, er der nogle, der skiller sig ud for deres unikke smag og alsidighed. En af de mest anerkendte krydderier er Maldon salt, der ofte anvendes til at forbedre smagen af retter og tilføje en sprød tekstur, men husk den skal anvendes til allersidst, så du får den sprøde salt. I nyere tid herhjemme er kebab krydderiblandingen der er særligt eftertragtet, ikke kun ti kebab, men også hen over en hel kylling, det er så smagsgivende. Krydderurtemix som er en af de helt perfekte til en klassisk cremefraiche dressing, husk dressinger med især tørret krydderier smager bedst hvis den er lavet dagen før eller i hvertfald nogle timer før den skal bruges, så urterne kan få lov at bløde om og give den gode smag.
Krydderiernes Mangfoldighed
Krydderier kommer fra forskellige dele af planter, herunder frø, frugter, bark og rødder. De er essentielle i både søde og salte retter og bruges i køkkener verden over. Fra den varme smag af kanel til den aromatiske duft af oregano, krydderier kan tilføje dybde og kompleksitet til enhver ret. Når du eksperimenterer med krydderier, kan du skabe unikke smagskombinationer, der glæder dine gæster og din familie.
Maldon Sea Salt: En Uundgåelig Komponent
Maldon salt er et havsalt, der stammer fra Maldon i Essex, England. Det er kendt for sin karakteristiske flageform, som giver en sprød konsistens og en ren, delikat smag. Dette salt er populært blandt kokke og madentusiaster, da det kan bruges som et finishing salt for at fremhæve smagen af forskellige retter. Når du drysser Maldon sea salt over en færdigret, tilføjer det ikke kun smag, men også en visuel appeal.
Krydderier og Maldon Flagesalt i Kombination
Når du bruger krydderier sammen med Maldon salt, kan du tage din madlavning til et nyt niveau. For eksempel kan du kombinere sort peber, rosmarin og Maldon salt for at krydre kødretter, hvilket giver en fantastisk smagsoplevelse. I bagning kan du tilføje et strejf af Maldon salt til chokoladechips cookies for at skabe en lækker kontrast mellem sødme og salt. Og i retter som paprikagryde er maldon røg salt helt fantastisk.
Kokkens ord
At bruge krydderier og Maldon salt i din madlavning kan virkelig forvandle dine retter. Uanset om du er en erfaren kok eller en nybegynder, kan du eksperimentere med forskellige krydderier og finde de perfekte kombinationer, der passer til din smag. Så næste gang du står i køkkenet, husk at give plads til de fantastiske krydderier og det unikke Maldon salt for at løfte dine måltider. Smag, er en rejse, og med de rette ingredienser kan du skabe en uforglemmelig madoplevelse.