OSCAR Fond

Oscar Paprikasauce 700g

Nem hurtig paprikasauce eller base til en gryderet.

Kan også bruges til koteletter i fad (ska du ha nem mad, så koteletter i fad)

Bedst før: 04.2027

Bearnaisesauce Pasta 700g - Oscar

700g - giver 4 liter, koges op med vand, mælk eller fløde

Bedst før: 07.2027

Bøtte fra Oscar med 700 g pasta, giver hele 4,0 liter hollandaise sauce.

Det er en nem og hurtig sauce som på ingen tid er klar til servering, prøv evt. at tilsætte lidt fintsnittet forårsløg, så får den et ekstra pift.

Se flere Oscar Sauce

Bedst før: 05.2027

Du får sovs: 

1 x Oscar Bearnaise sauce

1 x Oscar Brun sauce

1 x Oscar Hollandaise sauce

1 x Oscar Karry sauce

Hvis det skal være lidt nemt, eller måske til en du kender der ikke har det så nemt med at lave sovs

Oscar Grøntsagsbouillon

Giver op til 72 liter

God til supper og ekstra smag til sovs, brug den også til grilles eller ovenbagte grønsager.

Bedst før: 01.2027

Tomatsuppe 800g - 7,5 liter suppe

Her har du den store bøtte med tomatsuppepasta lige til at koge op med vand.  Skal den være ekstra lækker kan du tilføre lide fløde til sidste, og evt. lidt hvidløgs croutoner

bedst før: maj 2027

Oscar Fiskebouillon Granulat 500g

Nok til 25,5 liter

Brug den til fiskesuppe eller til at pochere/ dampe fisk i og lav den herefter om til en sovs ved at jævne den og tilføre f.eks safran eller dild og fløde.

Bedst før: 12.2026

Oscar bøtten giver 25,5 liter oksebouillon

Brug den til sovsen til dansk bøf m. bløde, pebersauce, eller okseretter m.m

Bedst før: 03. 2027

Fyldig kalveboullion fra Oscar i pulver form, som kan bruges direkte i dine kalveretter, sauce, suppe og meget mere.

Bøtten giver op til 30,5 liter 

Bedst før: 04.2027

Forstil dig at du lige har stegt en kalvesteg, med masser af grønt og alt det gode saft fra kødet, og med masser af smag lægger i bunden af bradepanden, det er det du får her bare som koncentreret i paste, i en 600g bøtte.

Giver 6 - 12 liter alt efter anvendelse

Med Oscar Premium Mørk Kalvefond pasta får du en intens smag af ristet/ stegt kalv, fra kalvekøds demi-glace, kalveekstrakt og oksefond koncentrat.

Den kraftige kødsmag suppleres med smagen fra friske grøntsager løg, gulerødder, porrer.

Brug den som base til dine brune saucer, i simre- og gryderetter, til braisering, og til f.eks. glasering af grøntsager.

Du kan også pensle pasta direkte på dit kødstykke før eller under stegning.

bedst før: 04. 2027

Oscar Premium Fiskefumet pasta giver en intens smag af hvid fisk, en let smag af kammuslinger og noter af grøntsager, hvidvin og citron.

Velegnet som base til fiskesupper og saucer, og prøv også Fiskefumet pasta ved pochering af din fisk.

Giver 9 - 15 liter alt efter anvendelse

Oscar stegt kyllingefond pasta

Forstil dig at du har stegt kylling i ovnen og det gode saft i bradepanden, er det du får her i en koncentreret paste i 640g bøtte.

Giver ca. 8  liter fond - alt efter anvendelse

Kombinationen af kraftig jus og den delikate smag af ristet kød og skind, giver denne kyllingefond karakter og styrke.

Anvend Oscar Premium Stegt Kyllingefond pasta til dine stegte fjerkræsretter (kylling, perlehøne, kalkun osv.), men også til f.eks fisk og skaldyr (pighvar, kammuslinger).

Brug den også som smagssætter til fyldige saucer, og til glasering af grøntsager for at give dem glans og smag, samt til tilsmagning af varme vinaigrette.

Du kan også pensle kylling pasta direkte på dit kødstykke før eller under stegning.

Med Oscar Premium Citron Pasta får du en intens smag af saltet citron, som bidrager med aroma og syre til afbalancering af din ret.

Oscar Premium Citron kan anvendes i et hav af retter og på mange måder.

Klar til brug, kold eller varm

Brug kun lidt når du dosere og få en høj smagsintensitet

Den er baseret på særligt udvalgte og autentiske råvarer

Glutenfri og Vegan

OSCAR Premium Fermenteret Peber pasta, har en god aromatisk smag af peber, med velafbalancerede nuancer, samtidig med fermenterede noter.

Denne Peber pasta er kraftig i smagen og giver dermed et højt udbytte, perfekt til bøffer, sauce og grøntsager - samt som krydderi til tilsmagning af diverse retter.

Laktosefri - Vegansk

Bedst før: 09.2026

Oscar Hønsebouillon granulat, den er Økologisk og har en blid mild smag af hønsebouillon, og løg.

Hønsebouillon gør sig godt i en kyllingefrikassé, tarteletfyld eller som base til lyse saucer, som f.eks. Sauce Velouté eller Sauce Blanquette.

Du kan med fordel lave en krydderblanding med salt og hønsebouillon samt krydderier efter eget valg, til at krydre et stykke kyllingebryst eller kartofler inden bagning i ovnen eller stegning på grill.

Bøtten indeholder 500g granulat, og giver ca. op til 72 liter bouillon.

Oscar Rødvins Sauce granulat er en sauce med et klassisk udtryk.

Du får en god, velafbalanceret syre fra rødvinen, som giver en utrolig autentisk smag.

Saucen kan tilberedes og serveres som den er, men med få justeringer kan du også kreere din helt egen signatur sauce.

Prøv f.eks. at tilsætte smør og timian, og du får en sauce der gør sig godt til alle typer bøf-udskæringer.

Du kan også smage den til med Oscar Kyllinge fond koncentrat og servere, som sauce til coq au vin.

Bøtten indeholder 500g granulat, giver 5,5 liter sauce.

Bedst før: 07. 2027

OSCAR Oksebouillon granulat Økologisk har en god smag af okse og løg, og kan bruges som base til din ret, eller som tilsmagning til sidst i processen.

Du kan med fordel tilsmage farsretter med Oksebouillon Økologisk.

Prøv f.eks. næste gang du laver en farsret at erstatte 1/3 af kødet med grøntsager, og smag til med Oksebouillon granulat Økologisk. 

Bøtten indeholder 500g granulat, giver op til 72 liter bouillon.

Bedst før: 10.2026

OSCAR Lammebouillon granulat har en god blid smag af lam.

Den er god til braiser retter såsom lammeskanke, og du kan også bruge den som base i lammesaucer eller f.eks. til grillrub til lammespyd.

OSCAR Lammebouillon granulat er perfekt som base i klassikeren Lam sauté Marengo.

Bøtten indeholder 600g granulat, giver 30,5 liter bouillon.

Bedst før: 09.2027

Oscar Kyllingesky pasta til din kyllinge eller ande sauce.

Den har en autentisk smag af stegt kylling, som du kender den fra bradepandeskyen, når du laver helstegt fjerkræ i ovnen.

Du har mange anvendelsesmuligheder med denne sky, kombiner f.eks. Kyllingesky med Oscar Andefond koncentrat og ribsgelé, for en lækker sauce til and.

Du kan også med fordel anvende Kyllingesky pasta i din skysauce til f.eks. klassikeren Kylling Danoise.   

Bøtten indeholder 900 g pasta, giver 37 liter sky.

Bedst før: 07.2027

OSCAR Signature Oksebouillon kan anvendes i braiser retter, sammenkogte retter og mørke saucer, hvor man ikke nødvendigvis ønsker højt kollagen indhold.

Den fyldige oksebouillon er med til at give en god bund/base i f.eks. en oksekødssuppe, Beef Ramen, gullasch eller bøf stroganoff.

Oksebouillonen er også god at bruge som kogelage til f.eks. ureelle kødstykker til pålæg – lad med fordel emnet køle ned i lagen, for at bibeholde mest muligt smag i emnet.

GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

OSCAR Vildtbouillon granulat giver en autentisk smag af vildt, med en god bund og dybde.

Prøv f.eks. at braisere vildtkød sammen med vildtbouillon granulat, eller prøv den som base til en klassisk vildtsauce med fløde, blåskimmel og ribsgele.

Du kan også tilsmage farsretter med vildtbouillon granulat, for at give din ret smagen af vildt. 

Bøtten den indeholder 700 g granulat, giver 35,5 liter bouillon.

Bedst før: 09. 2027

OSCAR Andebouillon pasta er en autentisk andebouillon, hvor du får smagen af stegt and, som du kender den fra and stegt i ovnen.

Andepasta er god til klassiske saucer med and.

Prøv at blande OSCAR Signature Stegt Kyllingefond sammen med andebouillon pasta, for en fantastisk base til en sauce til f.eks. confiteret and.

Du kan også anvende andebouillon pasta til f.eks. at tilsmage kogte tapioka gryn med, som du kan anvende til chips til en snack servering. 

Bøtten her indeholder 900g pasta, giver 31 liter bouillon.

Bedst før: 05.2027

OSCAR Fiskebouillon pasta har en autentisk mild smag af fisk, som egner sig til lyse fiskesaucer, f.eks. den klassiske Sauce Normande hvor du med fordel kan bruge OSCAR Premium Hvidvin Reduktion sammen med fiskebouillonen.

Du kan også tilsmage din bechamelsauce med fiskebouillon hvis du f.eks. laver fiskelasagne.

Bøtte indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.

OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

Bøtten indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.

Bedst før: 07. 2027

OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.

Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.

Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.

Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.

Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.

Bedst før: 03.2027

Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 50 liter bouillon.

Bedst før: 07.2027

Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

Bedst før: 10.2027

Se evt. alle: oscar produkter 

1 ltr. - Oscar Lam

ny forbedret lammefond, som er lavet af de allerbedste råvarer

Lammefonden kan med fordel anvendes i saucer eller sammenkogte retter med lam, som f.eks. klassikeren lam, dild og rejer.

bedst før: 09.2026

Se Oscar lamme fond koncentrat

Oscar Champignonsuppe Pasta 

900g - giver 9,1 liter

Hvis du lige vil give den et ekstra pift, så smag den til med lidt fløde og portvin og skal den være ekstra ekstra god så rist lidt svampe i smør, bøgehatte, champignon, østershatte, hvad du nu kan få fat i og kom dem så i den dybe tallerken inden du hælder suppen i - mums

Bedst før: nov. 2026

Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

4000g - giver på til 204 liter

KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

Se evt. alle: oscar produkter 

Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

- giver på til 204 liter

Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

Oscar Aspargessuppe 

5000g - giver 50 liter suppe

Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

se evt øvrige supper fra Oscar

OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.

Oscar Signature Ramen Tori Paitan er en ny autentisk og smagfuld Paitan Ramen.

Denne cremede, kyllinge-baserede suppe er udviklet med autenticitet for øje, og byder på en kraftig men samtidig balanceret smagsprofil med noter af kombu, miso og chili.

Den er en perfekt løsning til dig, der ønsker at forene effektivitet og gastronomisk ambition, sæt igang.

Miso fra Oscar er en bouillonbase, lavet med traditionel fermenteret soja og sammensat med krydderier.

Denne Miso er perfekt afbalanceret og er klar til at hjælpe dig med at fange essens af det asiatiske køkken.

Miso Bouillon pasta er nem at bruge og har mange anvendelsesmuligheder.

Prøv den for eksempel til:

• Marinader til grønsager, fisk eller kød

• Dressinger, mayonnaise og vinaigrette

• Aromatisk base til supper, gryderetter og saucer

• Egnet for veganere

Prøv den i i Oscar Ramen

1 kg bouillon pasta - giver op til 25 liter

Bedst før: 04.2026

Denne unikke jævner indeholder hverken palmeolie, gluten eller allergener. Takket være jævningens flydende konsistens er den nem at bruge og opløse. Du får derfor altid den bedste, øjeblikkelige jævning til alle retter. Derudover mister den flydende roux ikke sin konsistens under frysning eller vakuumtilberedning ved temperaturer på over 90 °C.

Oscar Tomatsuppe

5000g - 46,5 liter suppe

Her har du den store bøtte med tomatsuppepasta lige til at koge op med vand.

Skal den være ekstra lækker kan du tilføre lide fløde til sidste, og evt. lidt hvidløgs croutoner

Se mindre bøtte tomatsuppe fra Oscar

Oscar Banquet Flødesauce, klar til brug, er lavet efter en klassisk svensk opskrift og har en fyldig, aromatisk duft af kalv.

Den cremede konsistens og rige smag gør saucen super til alt fra traditionel husmandskost som, hakkebøf, koteletter, karbonadder, medister, forloren hare, eller til kyllingsteg, eller en god kalveculotte.

Saucen kan bruges direkte fra kartonen efter opvarmning, men har du noget saft fra hakkebøfferne, kyllingen eller hvad du nu steger så kom gerne det i.

Kan tilsmages og kombineres med resten af produkterne fra Oscar, og du kan også bruge den til en hurtig gryderet.

Saucen er ydermere gluten og laktosefri. 

1 liter, klar til brug.

Bedst før: 09.2026 

Oscar Banquet Blommetomat sauce er lavet på traditionelt italiensk vis, og giver dig en ren og frisk tomatsmag, suppleret med basilikum, cayennepeber og chili. Blommetomat saucen er ideel som pizzasauce, som base til pastasaucer, lasagne eller en god tomatsuppe.

Server for eksempel med kødboller og pasta.

1 liter, klar til brug.

Saucen er endda også gluten og laktosefri. 

bedst før: 08.2026

Oscar hummer Pasta 560g, den er perfekt til at lave en fyldig hummersauce eller creme.

Brug den til risotto, hummerbisque eller til pochering af skaldyr, hvor den giver retten ekstra dybde.

Fremhæv dine retter med Oscar Premium Lamme Jus pasta, som er fremstillet af koncentreret lammefond og aromatiske ingredienser.

Smagsnoter af stegt lammekød og et strejf af karamelliseret hvidløg giver dine retter en herlig velafbalanceret smag.

Lav sauce  som de professionelle med Oscar Signature Fond hit pakke, her får du de 3 mest solgte fond, det en top kvalitet, og klar til brug direkte fra kartonen. Så du kan lave de allerbedste saucer hjemme i dit eget køkken.

Klar til brug skal ikke spædes op, frys resten hvis for meget

Du får:

1 x Oksefond Signature Oscar 1 Liter

1 x Demi Glace Signature Oscar 1 Liter

1 x Stegt kyllingefond Signature Oscar 1 Liter

Se evt. alle OScar Signature Fond her - eller hvis du kun ønsker 1 liter

Bliv din egen kok derhjemme, med den samme fond de professioneller bruger, køb nu til pakkepris

Er du glad for sovs så får du her den bedste pakke, til jævning og farve

Du får:

1 liter sovse kulør

1 kg Knorr roux jævning