Smagen:

Solbær, brombær og dejlige noter af mynte, eukalyptus og lakrids i aromaen. Lys, frisk frugt og blomsternoter af roser skinner igennem. Saftige sorte frugter suppleres af lag af kakao, blommer og antydninger af hvid peber.

Høsten:

Selvom 2018 begyndte meget tørt, hvor jorden blev udtørret af det foregående års nedbørsunderskud, kom foråret med rigelig regn i alle månederne mellem marts og juni. Jordvandsreserverne blev rigeligt genopbygget, hvilket var godt for vinstokkenes vækst- og modningscyklusser. Det våde, kølige forår og generelt ustadige vejr fortsatte ind i sommeren og resulterede i en formindskelse af afgrødens størrelse.

Uundgåeligt blev vinstokkens vækstcyklus forsinket med nogle få uger, men en varm og tør august satte modningerne tilbage på sporet.

De klimatiske forhold i begyndelsen af ​​september sikrede en jævn og fuldstændig modning af druerne med gode syreniveauer, der afspejles i vinenes balance. Udbyttet var meget lavt, men det favoriserede den høje kvalitet, som vinene fra 2018 afslører.

klik her og find mere dejlig portvin