Den Store Bagedyst

0,9 ltr. 1/9 Gastro

Professionel boks til opbevaring af fødevarer. 

Rugbrødsblanding Landmand 10 kg.

10 kg. nok til 13 - 14 rugbrød

Opskrift:

1000 g  rugbrødsblanding Landmand Fuldkorn

730g vand

17 g gær (medfølger ikke, men kan bestilles her)

Er 10 kg. for meget til dig, så kan du måske dele med din nabo.

1 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Bøtte 275 ml  PP klar inkl. låg.

120x90x59mm

11 cm fleksibel og med plastskaft 

Så det ellers bare om at komme igang med at søre brød og boller, kager m.m.

Nemme karamelkurve - Bienex 600g

Nøddekurv, havregrynskurv eller kokoskurv 

Hasselnøddeflager 1,2-1,5 mm

Perfekt til at pynte is og kager, tykmælk eller i salater. Kan også hakkes med lidt rasp og bruges som panering til kylling.

Brug dem til pynt på lagkage eller til nøddekurv sammen med bienex klik her

1 kg Kokosmel Abl Food

Perfekt i kager, musli bar, og så er det også uden gluten. 

Lav lækre kokoskurve med bienex

1 kg Kokosmel Økologisk

Perfekt i kager, musli bar, og så er det også uden gluten. 

Lav lækre kokoskurve bienex klik her

1 kg. flaske 

Odense Nougat sauce har en skøn cremet konsistens og en fyldig smag af hasselnødder og er perfekt balanceret med det søde. Dessertsaucen er perfekt til at dekorere is, pandekager, vafler og andre desserter. 

Bedst før. 11.2026

Marcipanlåget fra Odense marcipan har en diameter på 38 cm.

500 stk. 40 gr.  30 x 52 cm

-20 til 220 grader 

Pris er for 2 stk.

Støt de ældre med håndstrikkede klude på gammeldags maner ingen maskiner.

Se evt. også vores strikkede karklude

1 kg. Odense marcipan bittermasse

Anvendes til makroner, mazariner, remonce, kringler mm.

Odense Marcipan Økologisk

Opskrift på kransekagetoppe klik her

5 g - Bronze 

5 g - Rosa støv

Bedst før:02.04.2026

før 30,-

nu 20,-

Den originale fra danske Odense Marcipan - Sprøjteklar kransekagemasse

I denne sprøjtepose får du en kransekagemasse som er helt færdig, du skal kun klippe den op i spidsen, og lave dine kransekager som du vil have dem, og ellers bage dem. - nemmere bliver det da ikke.

Du kan også anvende den på jordbærtærter eller i kringler.

Nougat 1 kg. fra Odense Marcipan

Genial til fyldte chokolader, kransekage med nougat og meget andet

3 kg Odense Marcipan kagedrys

Kan anvendes i og på bagværk.

1 kg. fra Odense Marcipan

Sprøjteklar råmasse med pistaciesmag

Klar til brug

Sprøjteklar råmasse med cognac fra Odense Marcipan

1 kg. Klar til brug

Se evt. også vores Odense nougat

Mandelsplitter Økologiske 500g fra Svansø 

1 kg. flasker 1 x chokolade 1 x karamel 1 x lakrids

1 kg. hvedekerner knækkede fra Valsemøllen

Brug dem i brød og salater

1 kg. Solsikkekerner

Til brød, salater, knækbrød osv.

1 kg. økologiske Solsikkekerner

Til brød, salater, knækbrød osv.

12,5 kg. Solsikkekerner økologiske

Til brød, salater, knækbrød osv.

12,5 kg.

Til brød, salater, knækbrød, fuglekugler osv.

1 Kg. Rugflager fra Svansø

Perfekt til brød, musli og grød.

Rugflager 3016 Natur+

Perfekt til brød, musli og grød.

Der kan være ekstra leveringstid på denne vare

900g grov majsmel/ majsgryn

kan bruges til bagning og panering

1 kg Kokosmel Abl Food

Perfekt i kager, musli bar, og så er det også uden gluten. 

Lav lækre kokoskurve med bienex klik her

5 kg. Italiensk Frumenta Hvedemel Manitoba Type 00 - Den Originale

Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

Hele 13,9 % protein

Bedst før: marts 2027

Køb også vores tørgær saf instant

Callebaut Hvid overtrækschokolade med indhold på 28,1 % kakao 

Forvent 7 dages ekstra leveringstid.

Callebaut Ruby knapper overtrækschokolade med indhold på 32,8% kakao og 37 % kakaosmør

Knapper let at veje af

Callebaut tilsat naturlig appelsin aroma - kan smeltes eller bruges i kager desserter eller som pynt

Knapper let at veje af

Odense nougat fra Odense marcipan

Se opskrift på nougatcreme klik her

Durumkerner Poppet 1 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 4 kg 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

Tørret majsmel, anvendes som topping på brød, boller og rundstykker. Eller som en grov - sprød panering til kød og fisk.

Super bagebageform, til kager men, kan også bruges til flødekartofler, biksemad, kød eller hvad du ønsker.

kan fryses til -40 grader og opvarmes til 220 grader

Hvis du vil have en hel karton skal du bestille 116stk.

12g mini marcipanbrød med nougat og overtrukket med mørk chokolade

Ønsker du 1 kasse nougatbid bestil da her

store professionelle flasker med Odense dessertsauce

1 x chokoladesauce odense a 1kg.

1 x jordbærsauce odense a 1 kg.

Se evt. også vores Odense nougat

1 kg. flasker 1 x chokoladesauce 1 x karamelsauce 1 x lakridssauce 1 x nougatsauce 1 x jordbærsauce

Se evt. også vores Odense nougat

Bageenzym Opus 1-2% - 1 kg 

Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

- vi har også fryseegnet --> enzym

Hasselnøddekerner hele 11-13 mm 

Perfekt til nougat stænger. Kan også hakkes med lidt rasp og bruges som panering til kylling.

Hasselnødderkerner afhindet hele 11 - 13mm fra Odense MArcipan

Perfekt til nougat stænger. Kan også hakkes med lidt rasp og bruges som panering til kylling.