Wiese & Krohn

 Krohn er kendt som en specialist af Portvin i “kult”-klassen, dvs. små mængder vin af højeste kvalitet. Deres tawnyes anses af kendere for de fineste, der kan fås -"Krohn er kongen", skrev pressen.

Wiese Og Krohn

I 1865 grundlagde Dankert Krohn (samme år udgav en fætter Johan Krohn "Peters Jul") et vinhus i Oporto. Huset fik hurtigt et fint ry for sin Portvin. Dankert Krohn døde uden arvinger, i 1906, men havde inden da taget den ung Edmundo Carneiro under vingerne. Familien overtog siden huset og førte det til tops, indtil det i 2013 blev købt af den store Portvins producent Taylors. Huset ejer Retiro Novo får druer fra naboer samt Murças, som har leveret druer til Krohn i snart 100 år. Husets vine er alle fremragende, men kendere fremhæver ikke mindst husets gamle tawny, som laves af den bedste vin, næppe mere end 10% af høsten selv i de bedste årgange. Efter gæring lagres de i mange år i brugte træfade, som er plomberet. Derfor virker fadet nærmest som en stor flaske, hvor vinen lagrer langsomt og perfekt. Vinene tappes direkte fra fadet uden hverken klaring eller filtrering. 

Wiese & Krohn

Der er 12 varer.

Viser 1-12 af 19 element(er)