Råvarer

Frysetørret hindbær ca. 350 gram.

Tørrede hindbær er en nem flot og velsmagende pynt på kager, is og desserter.

Frysetørret hindbær fra Svansø med 150g

Frysetørrede hindbær er ikke bare flotte men også en smagsfuld pynt på kager, is, og desserter - og du kan også komme hindbær ind i isen eller flødeskum

Odense nougat fra odense marcipan

Se opskrift på nougatcreme klik her

Bagespray bruges til smøring af plader, forme, bradepander og riste. Helt smags neutral, så den giver ikke smag til dine madvarer.

Dansk produceret i Jylland

Best før: marts 2026

1 kg. Mørkt maltmel (brændt).

Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 1 kg 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

Paella ris 1000 gram  - Bruges også til risotto

Anvendt i GO´morgen danmark se opskrift her 

Lækkert alternativ til ris ala mande, istedet for grød ris

Opskrift på Paella klik her - se evt. også videoen, til inspiration.

Vi har også Skaldyrsfond

5 kg.´s pakning kranse xx som er en kransekagemasse til kransekage

Du kan evt. også købe en mindre pakke odense marcipan kranse xx

Opskrifter med Odense Kranse xx klik her

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 500g

1 kg. Odense marcipan bittermasse

Anvendes til makroner, mazariner, remonce, kringler mm.

Bedst før: juli 2025

750g. stor pose

Saltristede store flotte smuttede spanske valencia mandler.

Det her er toppen af poppen, helt fantastiske ristede mandler uden skind, du bliver nemt afhængig

Perfekt til snack, tapas, salater, is m.m.

1 x 397 gram.

Mandelsplitter 1 kg Abl Food

Brug dem i kager, salater, til morgenmad, hyggesnack eller lige det du synes.

De her mandelsplitter er den gode cater kvalitet, som restauranter også anvender.

Opbevar dem i fryser eller køleskab for optimal holdbarhed, det gør vi os.

Se evt også vores lækre saltristede mandler

500g Mandel xx fra Odense Marcipan

- rigtig god til konfekt eller bund i flødeboller

Det er en finvalset marcipan med 58% mandler.

Marcipanen kan bruges rå til konfekt, flødeboller, som oprørt masse til overtræk af kager, dekorationer, roser og figurer.

Mandel XX er også velegnet til kransekage.

Chokolade Mørk 71%

Den skønneste rene mørke chokolade i bar i elegant indpakning.

Fyldig smag i balance, og smager især godt sammen med en god kop Peru Kaffe

Hjemmelavet hos Ole Chokolade 50g

1 kg sesamfrø økologisk

Tip. Fisken skærising vendt i sesam og bagt er virkelig godt(-:

1 kg.

Til brød, salater, knækbrød osv.

5 kg. knækkede

Perfekt til rugbrød

300 gram/130 gram drænet.

Spanske oliven - rigtig skøn smag ikke bitre, 9/10 vil elske disse oliven.

Saltverk 1,5 kg.

Håndhøstet bæredygtig havsalt fra Island 

Oplev det islandske havsalt i form af sprøde saltflager, der forvandler dine retter ved at fremhæve smagsnuancerne på en helt ny måde – langt mere end almindeligt salt kan.

Dette unikke salt er verdens eneste håndlavede salt, der produceres udelukkende med 100% geotermisk energi.

Det er det perfekte valg for dem, der værdsætter fremragende produkter, der er skabt med omtanke for bæredygtighed.

Giv dine måltider et løft med dette naturlige og miljøvenlige salt!

Odense Marcipan Økologisk

Opskrift på kransekagetoppe klik her