Råvarer

12g mini marcipanbrød med nougat og overtrukket med mørk chokolade

Ønsker du 1 kasse nougatbid bestil da her

store professionelle flasker med Odense dessertsauce

1 x chokoladesauce odense a 1kg.

1 x jordbærsauce odense a 1 kg.

Se evt. også vores Odense nougat

1 kg. flasker 1 x chokoladesauce 1 x karamelsauce 1 x lakridssauce 1 x nougatsauce 1 x jordbærsauce

Se evt. også vores Odense nougat

Bageenzym Opus 1-2% - 1 kg 

Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

- vi har også fryseegnet --> enzym

Klar til brug direkte fra kartonen

3 x 1 liter - til supper, sauce, frikassé, høns i asparges, paella, risotto m.m

Se evt. andre Oscar Fond

Hasselnøddekerner hele 11-13 mm 

Perfekt til nougat stænger. Kan også hakkes med lidt rasp og bruges som panering til kylling.

Hasselnødderkerner afhindet hele 11 - 13mm fra Odense MArcipan

Perfekt til nougat stænger. Kan også hakkes med lidt rasp og bruges som panering til kylling.

Oscar Skovsvampesauce Granulat 3000g 

Giver 33 liter svampesovs

Bagespray fra Rapsona med rapsolie 400ml. 

Bruges til smøring af plader, forme, bradepander og riste.

Smags neutral, så den giver ikke smag til dine madvarer.

Det er en bæredygtig løsning på trykluft uden gas – godt for både miljøet og indeklimaet i køkkenet

500g Nigellafrø

Kommer fra det indiske køkken og er deres form for sesam. 

Birkes Blå 500g

Perfekt til toppings på brød eller til fisk.

Birkes Hvid 500g

Perfekt til toppings på brød eller til fisk.

Italiensk Super Hvedemel. - Caputo Nuvola

5 kg pizzamel nuvola professionel

Særlig god til luftige pizzaer samt andre brød der skal være luftige.

Højt protein indhold

Bedst før: januar 2027

prøv også vores San Marzano tomater til din pizza 

White Magic Vaniljekage kagemiks

1 pose kagemiks på 1,5 kg.

Den kageblanding er ekstra god, hvis du tilsætter f.eks revet gulerødder, kogte kartofler eller frugt eller bær.

1 kg italiensk tørgær Caputo ikke aktiv

Criscito er en tørret surdejsbase lavet af det  naturlige vilde gær der sidder på kornet , det udvikler sagen i dejen som var den lavet langtid før.

Rugkerner Poppet 1 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

600g

Hvedesur fra valsemøllen er tørret surdej, til når du bager de lyse brød, og bolle typer, det giver ekstra smag i det færdige resultat, og er ganske nem at anvende.

Stegeolie Flydende - Dragsbæk 2,5 liter

• Bruner uden at branke

• Perfekt til saucer f.eks saucebearnaise

Den smager næsten som smør

1 kg - de gode fra Ponte Sisto

Røde Cocktailbær kan bruges til kransekage stykker, is, drinks med mere

bestil gerne nu, forventer vi først sendes fra ca. 22. juni da vi venter på ny produktion

Oscar Fermenteret sort Hvidløg 

VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

Klar til brug 450g bøtte

Perfekt til en til at tilsmage saucer eller marinere kød

Bedst før: 01.2027

Oscar Premium Rødvin og Portvins Reduktion

VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

Klar til brug 580g bøtte 

Perfekt til en til at tilsmage saucer eller marinere kød

Bedst før: 12.2026

Durumkerner Poppet 2 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

10 kg - økologisk mel - bruges især til brød da den er så stærk.

Reform hvedemel er en grundmel, som kan bruges alene eller f.eks med manitoba mel eller durumhvede

Purpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

5 kg 

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

Paella ris 500 gram  - kan også bruges til risotto

Lækkert alternativ til ris ala mande, istedet for grød ris

Opskrift på Paella klik her - se evt. også videoen, til inspiration.

12,5 kg.

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

1 kg. tivoli kulørt krymmel til softice

(Samba) Tutti Frutti Krymmel - topping til desserter, is, Romkugler, og kager.

1 kg. 

Kakao Krymmel med chokolade smag  - topping til desserter, is, romkugler og kager.

Prisgaranti  - ALTID PÅ LAGER  - dagspris 

Den originale fra Danske Odense Marcipan - blandes med æggehvide og sukker til kransekage

Opskrift med kranse xx klik her

- i tvivl om lager og leveringstid så ring eller sms 30281060

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr. 

Se fremgangsmåde under beskrivelse

se evt. andre Oscar fond her

Den originale fra Danske Odense Marcipan til kransekage - blandes med æggehvide og sukker til kransekage

Opskrift med kranse xx klik her

- så er det nemt at komme igang med kranse kagen

Nougatbid - Marcipanbrød med Nougat - Odense Marcipan

1 kasse indeholder 2 kg a 12g stk. mini marcipanbrød med nougat og overtrukket med mørk chokolade

7 dages ekstra leveringstid på denne

Prisgaranti  - ALTID PÅ LAGER  

Kranse XX

Den originale fra Danske Odense Marcipan - blandes med æggehvide og sukker til kransekage

Se evt. mere fra odense marcipan

Opskrift med kranse xx klik her

Bedst før. 10 oktober. 2026

 Ren Rå Odense Marcipan er en klassisk dansk kvalitetsmarcipan, med et højt mandelindhold på 63%.

Den er perfekt til påskeæg, julekonfekt, marcipangrise og figurer - eller som bund til flødeboller

Bedst før: oktober 2026

Oscar Hønsebouillon Granulat

500g - giver op til 25 liter

Bedst før: 02.2027

Oscar Fiskebouillon Signature 1 liter

Fiskebouillonen koges op, og kan anvendes til grundtilberedning af retter som supper, braiseret fisk og kogte retter.

Se mere Oscar Signature¨

Bedst før: 10.2026

Oscar Grønsagsbouillon 600g

- giver på til 30 liter

Best før: 07. 2027

Oscar brun sovs 700g - til 6,1 liter sauce

Det er en klassisk brun sauce den har en fyldig og afrundet smag, som vi kender fra det klassiske danske køkken. Oscar Brun Sauce er klar til brug efter tilberedning og er velegnet til mange retter.

Doser 65g brun sovs pasta til 0,5 L vand - end del af vandet kan evt. erstattes af mælk eller fløde

Best før:08.2027

700g - til 6,1 liter sauce

Bedst før: 03.2027

Skøn pebersauce fra Oscar lige til at koge op med vand, og kan evt. rundes af med lidt fløde, men er ikke nødvendigt

Stor fl. på 70 cl. Bearnaiseessens fra Beauvais

Perfekt når der skal laves bearnaisesauce

 - find estragonblade til din bearnaise

og Debic flydende Smør

330g perfekt til bearnaisesauce

Du finder den gode bearnaise essens her

bedst før: 08.02.2027

Peber Sort Hel 1 kg.

800g callebaut hvid chokolade mouse pulver med chokolade indhold på 58,5%

Lav nemt og hurtigt en lækker chokolademousse som også kan sprøjtes op, eller bruges som lag i lagkage.

Pisk posens indhold med en god mælk, så er du færdig. Moussen kan også fryses

Knorr Bearnaisesauce Pulver 1 kg. 

Knorr bearnaisesauce til når det skal gå lidt hurtigt.

Bedst før: 2027

2 kg.

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

1 kg Daim drys - knust daim

til is, dessert, softice, kager og bagning.

Chokolate Chip  FRA Havnemøllerne

1 pose kagemiks på 1,8 kg.

Posens indhold blandes med 5,5 dl vand og 2 dl olie