900g grov majsmel/ majsgryn

kan bruges til bagning og panering

1 kg pizzamel professionel

I øjeblikket en mangel vare

1 kg -  sun island

Perfekt til grovbrød og boller

2 kg pizzamel professionel

Særligt god til koldhævning - pizza, foccacia - men også brød og flutes

1 kg -  økologisk Svansø

Perfekt til grovbrød og boller

1 pose kagemiks på 1,5 kg.

1 kg italiensk tørgær Caputo ikke aktiv

Criscito er en tørret surdejsbase lavet af det  naturlige vilde gær der sidder på kornet , det udvikler sagen i dejen som var den lavet langtid før.

5 kg. Italiensk Hvedemel Manitopa Type 00

Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

Hele 13,9 % protein MHT. 28.02.2023

10 kg

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

10 kg

Reform hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

15 kg. Italiensk Hvedemel Manitopa Type 00 - Fåes også i 5 kg pose klik her

Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

Hele 13,9 % protein

OBS. Bestillingsvare 7 dages ekstra leveringstid - og ingen fortrydelsesret på bestillingsvarer