1 kg -  sun island

Perfekt til grovbrød og boller

1 kg -  økologisk Svansø

Perfekt til grovbrød og boller

5 kg. Italiensk Hvedemel Manitopa Type 00

Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

Hele 13,9 % protein MHT. 28.02.2023

15 kg. Italiensk Hvedemel Manitopa Type 00 - Fåes også i 5 kg pose klik her

Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

Hele 13,9 % protein

OBS. Bestillingsvare 7 dages ekstra leveringstid - og ingen fortrydelsesret på bestillingsvarer

1 kg italiensk tørgær Caputo ikke aktiv

Criscito er en tørret surdejsbase lavet af det  naturlige vilde gær der sidder på kornet , det udvikler sagen i dejen som var den lavet langtid før.

900g grov majsmel/ majsgryn

kan bruges til bagning og panering

10 kg

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

1 kg pizzamel professionel

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

10 kg

Reform hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

1 pose kagemiks på 1,5 kg.