Forside

Ren ufiltrerede æblecidereddike af økologiske æbler, og med et syreindhold på 1,5 % - god som morgen shot

Perfekt til ægte sauce, dressinger, marinader, syltning m.m.

Din madlavning får en god balance og mere aromatisk smag ved anvendelse af æblecidereddike

Andrea Milano

Økologisk og rå, ufiltreret samt upasteuriseret granatæblecidereddike

Eddiken kan drikkes som den er, eller fortyndes med vand, i køkkenet kan den anvendes i dressinger og marinader.

Andrea Milano

Ufiltreret æblecidereddike tilsat ingefær og gurkemeje

I køkkenet kan du bruge den i dressinger og marinader, smoothies samt i asiatiske retter

Æblecidereddiken kan drikkes som den er eller fortyndes med vand.

Malt eddike er lavet på byg, og er særlig kendt england hvor den anvendes til fish and chips.

Malt eddike er dog også rigtig god til barbecuesauce med whisky, bønne eller kål salater med en dressing af olivenolie og malteddike eller aioli

Til syltning af især svampe, peberfrugt eller løg og den er naturligvis også god i krydrede saucer og marinader

Malt eddike er lavet på byg, og er særlig kendt england hvor den anvendes til fish and chips.

Malt eddike er dog også rigtig god til barbecuesauce med whisky, bønne eller kål salater med en dressing af olivenolie og malteddike eller aioli

Til syltning af især svampe, peberfrugt eller løg og den er naturligvis også god i krydrede saucer og marinader

Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay 

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Vejl. 195,- 

Her får du 3 forskellige æblecidereddike

1 fl. Æblecidereddike Ufiltreret Økologisk 0,5L

1 fl. Æblecidereddike med ingefær og gurkemeje Ufiltreret Økologisk 0,5L

1 fl. Æblecidereddike Granatæble Ufiltreret Økologisk 0,5L

Brug dem til ægte sauce, dressinger, marinader, syltning, eller hvad med at ta et morgen shot.

De giver din madlavning får en god balance og mere aromatisk smag ved anvendelse af æblecidereddike

75 cl. - 20 % alc

Lagret midst 10 år på træfade og er fra vingården Ervamoira

Se evt. mere:tawny

Ramos Pinto 75cl - 20,5% alc

komplekse aromaer af syltede eller tørrede frugter, appelsinskal og hasselnødder.

75cl. - 20% alc. Ufiltreret - vejl. 210,-

Ramos Pinto laver nogle fantastiske lbv

I smagen kirsebær, mørke blommer og modne røde bær foruden diskrete nuancer af bergamotolie.

- se flere Ramos Pinto årgang her

150cl. - 20% alc. - Magnum Flaske

1994 - en absolute nyder - blød og lækker med dominans af røde bær 

- se flere Ramos Pinto årgange her

75cl. - 19,5% alc. - vejl. 899

Årgang 2018

93 point - Wine Enthusiast

- se flere Ramos Pinto årgang her

Magnum flaske 150cl

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 25 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay årgang 2023

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Vejl. 195,- 

VORES MEST POPULÆRE CHARDONNAY

Ramos Pinto lbv fra 1995 som er lagret i flasken, den har en flot rubinrød farve med et let tagstens rødbrunt skær.

Duften er åben, blød og silkeagtig først, men udvikler hurtigt kraftigere, frugtagtige og sprøde nuancer af modne ribs, kirsebær og blommer.

Smagen er flot tør struktureret, med en afrundet tannin og dybe toner af modne bær, krydderier, mørk chokolade og en smule lakrids.

Selv efter 25 år på flaske, fornemmer man endnu et stort modningspotentiale i denne LBV 1995.

75 cl. - 19,5 % alc.

begrænset parti

75 cl. - 19,5 alc.

Afsendes ved hjemkomst i Juli

meget begrænset mængde