Forside

Krydderpaste  Timian 1 bøtte 340g

Friskhakket Timian blandet med vegetabilsk olie og salt.

Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.

Vegan

Både til induktion og gas

Tåler op til 325 grader

En god køkkensaks er ligeså vigtigt som gode knive.

Brug saks til at åbne plastikemballage, ordne grøntsager, klippe fiske finder og meget mere

Uanset om du skal ordne kartofler, asparges, agurker, æbler eller gulerødder, er Victorinox tyndskræller perfekt og kan fjerne det tyndeste lag skræl og efterlade den maksimalt mulige mængde grøntsag/frugt at arbejde med.

Klingen i rustfrit stål er af en enkantet, drejelig konstruktion og ved siden af ​​bladet er der et lille hul i det syntetiske materiale, til at fjerne pletter o.s.v.

Og for maksimal brugervenlighed er tyndskræleren lavet til at du kan komme den i din opvaskemaskine.

12 cm Klinge

God til kød og grønsager

Victorinox kokkekniv

22 cm Klinge - vejer ca. 140g

God til kød og grønsager

25 cm Klinge - vejer ca. 200g

God til kød og grønsager

28 cm Klinge - vejer ca. 250g

God til kød og grønsager

En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.

Dette er bare en fantastisk kniv, den skærer gennem ethvert brød uden at mase det, og den er derudover også perfekt til grøntsager, tomater m.m.

Det er en kniv du kan have glæde af i rigtig mange år.

En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.

Palet Flad 20 cm fra Victorinox

Den fulde længde er 30,7 cm 

Gidkendt til kontakt med fødevarer

Bruschetta krydderi mix

Lav nemt en lækker tapas, med dette krydderi

Bruschetta er en rødlig blanding af tomat og hvidløg, som opblandet med olie anvendes til at komme oven på brød.

En grillsalt er en krydder blanding som du kan bruge direkte på kødet der skal på grillen og også under grillning, men er også god i en kværn.

Edelsüss paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter, som har en lidt stærkere smag end delikatesse paprika og har samtidig sødme.

Foruden smagsgiver, anvendes edelsüss paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.

Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, på kartofler, i supper, pølser og diverse kødretter.

Denne Madras karry er økologisk og karry er egentlig en krydderiblanding selvom den opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Karry kan bestå af op til 20 forskellige krydderier og findes i mange forskellige udgaver.

Madras karry er lidt stærkere variant i forhold til ostindisk karry. 

Madras karry anvendes i mange retter lige fra det orientalske køkken til danske klassikere som karrysild og boller karry. 

Madras karry er ligeledes velegnet i dressinger og marinader, rist meget kerne karry´en på en tør pande, det fremhæver smagene.

Ostindisk karry er et blandingskrydderi selvom det opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Karry kan bestå af op til 20 forskellige krydderier og findes i mange forskellige udgaver.

Ostindisk karry er en lidt mildere variant i forhold til madras karry. 

Ostindisk karry anvendes i mange orientalsk-inspirerede retter og i danske klassikere som karrysild og boller karry. 

Ostindisk karry er ligeledes velegnet i dressinger og marinader hvor man ønsker en mild karrysmag.

Knust chili er tørret rød chilipeber.

Knust chili har en stærk brændende smag. 

Knust chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Den stærke smag er mest koncentreret i cellevæggene og i frøene inde i chilien, men selve frugtkødet har også en stærk smag.

Chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Løgpulver er pulveriseret tørret løg. 

Kryta Løgpulver er en meget anvendelig råvare, som anvendes som smagsforstærker i et utal af fødevarer og som bestanddel i stødte krydderiblandinger.

Prøv den f.eks i dressinger eller hønsesalat.

Hvidløgspulver er tørret pulveriseret hvidløg. 

Hvidløg er en løgplante der anvendes som krydderurt.

Frisk hvidløg har en stærk lugt og smag som bliver mere sød og nøddeagtig ved tilberedning.

Hvidløgspulver er en fantastisk smagsgiver, du kan bruge den i saucer og sammenkogte retter, dressinger, marinader samt i kødprodukter så som pølser, spegepølser, pateer osv.

100% druesukker. 

Druesukker kaldes også dextrose eller glukose, og er den sukkerart, der hurtigst optages i kroppen.

- til fremstilling af bolsjer, skumfiduser og andet slik.