Forside

Et rigtig godt piskeris, som er særligt god til at piske luft i cremer og fløde, ægte saucer som bearnaise og hollandaise, samt komme hele vejen rundt i bunden af gryde med sauce

Et rigtig godt piskeris, som er særligt god til at piske luft i cremer og fløde, ægte saucer som bearnaise og hollandaise, samt komme hele vejen rundt i bunden af gryde med sauce

24 cm  2 - 3 pers

Den originale Paella pande

Nieport 75 cl - 19% alc - flasket i juni 2024

kun 26.000 flakser af denne top årgang

Niepoort Trudy portvin

19,5 % alc. 1 Liter

Portvin - stil: Ruby

 kirsebær og mørke blommer med fremragende frugt og friskhed. På ganen er den primære frugt og friskhed meget nærværende og fremragende integreret med en syredrevet forførende rygrad af veltalende tanniner.

Se evt. alle Nieport her

vejl. 1260,-

Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron

Grønne Oliven m. Hvidløg 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Grønne Oliven m. Citron 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Grønne Oliven m. peberfrugt 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Du får:

1 x Grønne Oliven m. hvidløg 280g - Almondeli

1 x Grønne Oliven m. citron 280g - Almondeli

1 x Grønne Oliven m. peberfrugt 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Quinta do Pego Colheita 2016

I munden folder den sig smukt ud med en dyb frugtkoncentration kombineret med en velintegreret, ungdommelig tannin struktur og en saftig syre, der skaber friskhed og balance.   

75 cl - 20 % alc.

vejl. 415,-

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Limesaft 1L - Ponte Sisto 

Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.

Saltristede mandler spanske valencia mix 750g. fra Almondeli

Store sprøde og lækre perfekt til tapas, salater, snacks, og meget mere

200g. stor pose

Saltristede store flotte smuttede spanske valencia mandler.

Det her er toppen af poppen, helt fantastiske ristede mandler uden skind, du bliver nemt afhængig

Perfekt til snack, tapas, salater, is m.m.

200g. skind

Saltristede spanske valencia mandler med skind

Ekstra store - ekstra sprøde - bedste kvalitet

Tip - opbevar dine mandler på køl, i tæt emballage

Se evt. flere Valencia mandler 

Du får:

 1 x Saltristede mandler spanske valencia mix 750g.

 1 x Saltristede mandler spanske valencia smuttede 750g.

fra Almondeli

Store sprøde og lækre perfekt til tapas, salater, snacks, og meget mere

Saltristede mandler spanske valencia mix 5000g. fra Almondeli

Store sprøde og lækre perfekt til tapas, salater, snacks, og meget mere

Ekstra Jomfru Økologisk Olivenolie fra Italienske Ponte Sisto 1 Liter

Oliven olien er særligt god til salater dressing, eller bare til at dyppe friskbagt brød