Forside

Sæt gang i julestemningen med denne alkoholfri kirsebær gløgg, som er lavet med de skønneste danske fynske kirsebær, og nænsom krydret med smagen af jul, drik den til småkager æbleskiver eller endda ris a la mande.

Denne gløgg kan naturligvis også nydes med både mandelsplitter og rosiner

Se evt. vores alkoholfri gløgg på stikkelsbær 

Sæt gang i julestemningen med denne alkoholfri gløgg, som er lavet med de skønneste danske fynske kirsebær, og nænsom krydret med smagen af jul, drik den til småkager æbleskiver eller endda ris a la mande.

Denne gløgg kan naturligvis også nydes med både mandelsplitter og rosiner

Se evt. vores alkoholfri gløgg på stikkelsbær 

Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

Se evt. også hollandaise paste

Denne danske kirsebærvin er fadlagret, sød kirsebærvin, af danske Stevns-kirsebær og kun let filtreret.

Nyd den sammen med chokolade, chokoladekage samt desserter med frugt og bær, bløde oste eller klassikeren ris á l’a mande.

Og har du gang i pandekager evt. m. hvidchokolademousse, så passer den rigtig godt hertil.

Nyd vinen ved 12 - 15 grader

0,5L - 18% alc.

Se også kirsebærsovs fra sellerbeg

Sellerberg´s Valnødder i kirsebærsirup er en meget populær specialitet og ikke bare til jul, hele året.

Kirsebærlikør fra Selleberg på fyn er helt nyt produkt fra den fynske kirsebær gård. 

Den har den skønneste smag af kirsebær og meget velafbalanceret mellem sukker indholdet og alkohol.

Du vil sikkert kunne nyde denne kirsebær likør helt uden noget, men bestemt også til milde oste, is, pandekager, vafler ris ala mande eller prøv på lagkagebunde.

Og er du rigtig i kirsebær humør, så marinere lidt kirsebær i denne likør og lad det stå lidt tid, det bliver virkelig lækkert, og et godt tilbehør til is og kager.

Alk. 21,4 % alc 

se evt. alle kirsebær produkter Selleberg

4 x 25 cl. Solbær saft 

4 x 25 cl. Hyldeblomst saft økologisk

4 x 25 cl. Rabarber saft økologisk

4 x 25 cl. Blandet rød saft bærsymfoni

4 x 25 cl. Ribs saft

4 x 25 cl. Stikkelsbær saft

Vibegaard presser nænsomt kun sine bær én gang for at bevare flest mulige vitaminer. 

 pris er inkl. moms og pant.

Kirsebær sirup fra fyn.

Med sirup af kirsebær har du rigtig mange muligheder, det er så lækkert, prøv det på is, pandekager, lagkage, æbleskiver, vafler, på yoghurt, skyr, ostemaden eller hvad med oven på ris ala mande, så slipper du for (kirsebær klumper),

er du mere til salater så er denne sirup også fortræffelig på f.eks kål salater, salat med nødder og eller æbler.

- du kan også lave de lækreste drinks ved af tilføje denne sirup. 

se evt. flere kirsebær specialiter

Kirsebær specialiteter fra Selleberg på fyn

Du får:

1 fl kirsebærgløgg 70 cl

1 fl. kirsebær sirup 250 ml

1 glas kirsebærsovs 300g

1 glas valnødder i kirsebær 230g

50cl. 16% alc. sød men tør

Lavet med Vibegaards egne aronia bær, skøn og blød perfekt til desserter, kaffe og kage

Det er en dejlig mørk og fyldig likør. Den har toner der minder dig om julehygge i gamle dage. Vores julemjød er sød, venlig og smager skønt til både kaffen, risalamanden og desserten.  Julemjøden indeholder mørk dansk honning, herunder også lidt dansk lynghonning, Caribisk rørsukker og en god mørk sirup.

Frisk appelsinsaft og traditionelle julekrydderrier, er med til at gøre denne kryddermjød til et spændende og helt unikt indslag i de kolde vinteraftner.

50cl. 16% alc. sød

Grahams 2019 Late Bottled Vintage Port

Den har en dyb rubinrød farve med en kompleks aroma af røde og sorte frugter fra skoven.

Sødmefuld og sprængfyldt med smag af skovbær og solbær, herligt balanceret af en rygrad af faste tanniner.

En lang og fløjlsblød finish runder det hele af.

75 cl. - 20 % alc

VEJL. 199,-

Stikkelsbær er helt fantastisk og rigtig meget undervurderet i danmark, mange forbinder det tit med noget surt, og det er slet ikke tilfældet.

Her har vi samlet et udvalg af stikkelsbær produkter, så du kan finde dine favoritter.

Du får:

1 fl. stikkelsbær saft koncentrat 0,5 L

1 fl. stikkelsbær sirup 0,2 L

1 fl.stikkelsbær mousserende 0,5 L

1 fl stikkelsbær mousserende alkoholfri 0,5 L

1 fl. stikkelsbær øl 0,5 L

1 fl. stikkelsbær vintersymfoni 0,75 L

Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

Valnøddesnaps 25cl - Vibegaard

Efter måneder lagring på grønne valnødder får vores lokalt destillerede akvavit en dybere og mere kompleks smagsprofil. Den traditionelle smag af kommen, og korianderfrø får nu selskab af intense og nøddeagtige toner fra de grønne valnødder. 

Hybenrose tilføjer stadig sin sødme, men med et subtil strejf af nødder. Citronskalens friskhed er stadig til stede, men nu med en afrundet og mere blød karakter. Denne lagrede akvavit er en fornøjelse for ganen med sin  sofistikerede og forfinede smagsoplevelse.

41,7%