Forside

Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

Se evt. også hollandaise paste

4 x 25 cl. Solbær saft 

4 x 25 cl. Hyldeblomst saft økologisk

4 x 25 cl. Rabarber saft økologisk

4 x 25 cl. Blandet rød saft bærsymfoni

4 x 25 cl. Ribs saft

4 x 25 cl. Stikkelsbær saft

Vibegaard presser nænsomt kun sine bær én gang for at bevare flest mulige vitaminer. 

 pris er inkl. moms og pant.

50cl. 16% alc. sød men tør

Lavet med Vibegaards egne aronia bær, skøn og blød perfekt til desserter, kaffe og kage

Det er en dejlig mørk og fyldig likør. Den har toner der minder dig om julehygge i gamle dage. Vores julemjød er sød, venlig og smager skønt til både kaffen, risalamanden og desserten.  Julemjøden indeholder mørk dansk honning, herunder også lidt dansk lynghonning, Caribisk rørsukker og en god mørk sirup.

Frisk appelsinsaft og traditionelle julekrydderrier, er med til at gøre denne kryddermjød til et spændende og helt unikt indslag i de kolde vinteraftner.

50cl. 16% alc. sød

Grahams 2019 Late Bottled Vintage Port

Den har en dyb rubinrød farve med en kompleks aroma af røde og sorte frugter fra skoven.

Sødmefuld og sprængfyldt med smag af skovbær og solbær, herligt balanceret af en rygrad af faste tanniner.

En lang og fløjlsblød finish runder det hele af.

75 cl. - 20 % alc

VEJL. 199,-

Stikkelsbær er helt fantastisk og rigtig meget undervurderet i danmark, mange forbinder det tit med noget surt, og det er slet ikke tilfældet.

Her har vi samlet et udvalg af stikkelsbær produkter, så du kan finde dine favoritter.

Du får:

1 fl. stikkelsbær saft koncentrat 0,5 L

1 fl. stikkelsbær sirup 0,2 L

1 fl.stikkelsbær mousserende 0,5 L

1 fl stikkelsbær mousserende alkoholfri 0,5 L

1 fl. stikkelsbær øl 0,5 L

1 fl. stikkelsbær vintersymfoni 0,75 L

Tomatkniv Victorinox 11 cm

Praktisk tomatkniv med bølgeskær så du nemt kommer gennem skindet på tomaten eller en pølse.

Skaftet er lavet af fibrox

Julienne skræller Victorinox, fantastisk til squash, agurk, gulerod, osv..

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Limesaft 1L - Ponte Sisto 

Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.

Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

Valnøddesnaps 25cl - Vibegaard

Efter måneder lagring på grønne valnødder får vores lokalt destillerede akvavit en dybere og mere kompleks smagsprofil. Den traditionelle smag af kommen, og korianderfrø får nu selskab af intense og nøddeagtige toner fra de grønne valnødder. 

Hybenrose tilføjer stadig sin sødme, men med et subtil strejf af nødder. Citronskalens friskhed er stadig til stede, men nu med en afrundet og mere blød karakter. Denne lagrede akvavit er en fornøjelse for ganen med sin  sofistikerede og forfinede smagsoplevelse.

41,7%

Ekstra Jomfru Økologisk Olivenolie fra Italienske Ponte Sisto 1 Liter

Oliven olien er særligt god til salater dressing, eller bare til at dyppe friskbagt brød