'hvad er en Tawny portvin?

Tawny portvin er lavet efter en stilart, en almindelig tawny skal lagre ca. 3 år i store fade. Men er det en old hvor der står 10, 20, 30, 40 eller 50 står på flasken, så er portvinens efter 3 år hældt over på mindre fade hvor de virkelig kan udvikle sig, men fordi der står f.eks. 10 på en flaske behøver portvinen ikke at have den alder, men skal som udgangspunkt, være en en gennemsnitsalderen af de portvine den er blandet af, men da al portvin skal godkendes af IDVP,  så skal denne tawny smage som om den er så gammel som tallet på flasken. 

Hvis der står reserve tawny på flasken betyder det dog de skal have lagret i 7 år på egetræsfade og druerne er som regel også af en højere kvalitet . - OG så er der lige en undtagelse, for hvis der står et årstal og single harvest, så kan du være sikke på at din tawny er fra den årgang der står på flasken.

Klik her og se alle vores Tawny portvin