Forside

75 cl. - 12% alc.

Frisk og frugtig - perfekt til at nyde i solen på en dansk sommerdag.

Pinot Grigio (50%) og Sauvignon Blanc (50%) Super lækkert og sprød vin.

75 cl. - 13,5% alc. 

En elegant rødvin med intens purpurrød farve med et blåligt skær samt koncentreret og kompleks frugtduft.

1 kg. hvedekerner knækkede

Brug dem i brød og salater

Rugsur, Surdejsmel til rugbrød 

500g - nok til ca. 32 rugbrød

12,5 kg Surdejsmel til rugbrød - valsesaur

Soave Vintage - 100% Garganega - Bertani

75 cl. 12% alc.

Garganega druen, (samme som drue som den "hvide amarone")

Det er en elegant hvidvin med skinnende gul farve og et gyldent skær, delikat duft af modne frugter, abrikos, fersken og pære samt et strejf af salvie, mynte og hyldeblomst. Smagen er frisk, blød og sprød med god fylde samt blid og behagelig eftersmag.

75 cl. - 12% alc. 

god balance mellem syre og frugt samt en lang og behagelig eftersmag.

75 cl. - 12% alc.

Molinara (75%) og Merlot (25%),

75 cl. - 12% alc. Terrasse vin

Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) og Molinara (5%)

Durumkerner Poppet 1 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

1 kg valsesaur nem sur

Det er en tørret surdejsmel, som erstatter en surdej, så du altid kan lave et lækkert hjemmebagt rugbrød

White Magic Vaniljekage 

1 pose kagemiks på 1,5 kg.

Den kageblanding er ekstra god, hvis du tilsætter f.eks revet gulerødder, kogte kartofler eller frugt eller bær.

Rugkerner Poppet 1 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

600g

Hvedesur fra valsemøllen er tørret surdej, til når du bager de lyse brød, og bolle typer, det giver ekstra smag i det færdige resultat, og er ganske nem at anvende.

Durumkerner Poppet 2 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

10 kg - økologisk mel - bruges især til brød da den er så stærk.

Reform hvedemel er en grundmel, som kan bruges alene eller f.eks med manitoba mel eller durumhvede

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

New England Ipa Anarkist Fadøl

5,4% alc.  20 L  fustage S- kobling

Pris er ekslusive kr. 200,- i pant

Rugmel Uno Natur+10 kg. fra Havnemøllerne

Perfekt rugmel til dit hjemmebagte rugbrød, eller menuer stegt fisk.

10 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Se evt.  også vores oliven olie