Forside

1 kg. økologiske røde linser 

Linser anvendes tit som erstatning til kød da de har høj proteinindhold og derfor mætter meget, men de smager nu også skønt.

Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten.

Bulgur er velegnet i farsretter, salater og brød eller prøv bulgur i stedet for ris, pasta eller kartofler.

Økologiske hvide bønner er velegnede i gryderetter, salater, supper og til baked beans m.m.

Butter beans kaldes også limabønner og er bløde og smager sødt.

Husk at sætte tørrede bønner i blød i vand i mindst 10-12 timer og koge dem efter anvisningen, før de anvendes.

Couscous kan du bruge istedet for pasta, ris eller kartofler

En lækker grøn karry krydderiblanding med smagen af grøn chili, ingefær og citrongræs.

Perfekt til asiatiske retter med kokosmælk til kylling og fisk.

Paneng Red Curry er en krydderiblanding, som gør det nemt at skabe en klassisk thailandsk "paneng", med rød karry, chili og kaffir-blade aromaer.

Tilsæt kun kokosmælk og du har en smagfuld base som kan beriges med alle former for grønt og protein/kød.

Økologisk karry som bl.a. indeholder gurkemeje, koriander og spidskommen.

Du kan bruge den til kylling, ris-retter, varme og kolde saucer, på kartofler eller i tunsalat.

Aromaerne bliver frembragt og mere intense, når karryen ristes en lille smule på en tør pande.

Prøv den i en klassisk karrysauce.

Med FERMENT fra Valsemøllen kan alle lave surdej, også dig, det tager ca. 15-30 min.

Surdejen erstatter gær og kan bruges til både mørke og lyse brød, boller, pizzadej, pitabrød m.m - og giver samtidig rigtig god smag i dit brød.

Når du anvender ferment fra Valsemøllen, som er en aktiv surdej, får du et ensartet resultat, og en rund og moderat surdejssmag. 

Perfekt til dig, hvis du ikke gider bøvlet med at holde liv i en surdej, eller som bare vil lave fantastisk lækkert brød.

Se evt. også vores skønne olivenolie

Vibegaard gavekasse indeholder 12 saft a 25cl.

2 x Stikkelsbær

2 x Ribs

2 x Hyldeblomst

2 x Rabarber øko

2 x Solbær

2 x Ribs - Stikkelsbær - Solbær 

Pris er inkl pant på kr. 12,-

Vibegaard Hyldeblomst saft er en ren drik, fra danske økologiske solmodne hyldeblomstkroner, sødet med økologisk rørsukker 

25cl. - og helt uden konserveringsmidler

ønsker du en hel kasse bestil da 20 stk. 

pris er inkl. moms og pant.

Vibegaard - når du vil have saft uden tilsætningsstoffer

se evt. også økologisk rabarbersaft

Du får 5 x  0,5 liter, som kan blandes 1 : 4 

1 x Stikkelsbærsaft 0,5 liter

1 x Solbærsaft 0,5 liter

1 x Hyldeblomstsaft 0,5 liter

1 x Ribssaft 0,5 liter

1 x Bær symfoni - ribs- solbær stikkelsbær 0,5 liter

Royal Øko Pilsner Fadøl

20L - 4,8 % alc.

S-kopling

Pris er eksklusive kr. 200,- i pant 

20L - 4,8 % alc.

S-kopling

Pris er eksklusive kr. 200,- i pant - fustage

20L - 4,8 % alc.

S-kopling

økologisk Ale

Pris er eksklusive kr. 200,- i pant -

Royal Blanche Fadøl

20L - 4,6 % alc.

S-kopling

Pris er eksklusive kr. 200,- i pant 

12,5 kg. - her får du en hel sæk poppede duremkerner

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

Koreansk Chili Sesam Krydderi NYHED fra Santa Maria

- Et koreansk spice mix, god til salater og dressinger

- Fantastisk til BBQ-rub, og grill mad

- Perfekt til korean fried chicken eller fries

Baguette Melblanding

færdig blanding hvor du kun tilsætter gær og vand, det gør det nemt for dig at bage alle slags rundstykker, franskbrød og baguettes til morgenbordet m.m..