Forside

Vidste du? - Hvid peber bruges oftere end sort peber i restaurationsbranchen

75 cl - 20% alc.

vejl. 289,-

Grahams 20 års Tawny Portvin

75 cl - 20% alc. - flasket i 2023

96 POINT Decanter Wonderful stuff!

94 POINT James Suckling James Suckling

94 POINT Jyllands-Posten

93 POINT Wine & Spirits

 vejl. 469

Se flere portvins tilbud

Casa Santa Eufemia lbv port 2011

19,5% alc - 75cl.

Late bottled vintage fra topåret 2011

I smagene er masser af kirsebær, + sten og tørret frugt, hænger længe i munden.

Den skal have masser af luft.

God til oste ris ala mande og og oste med lidt kant

75cl - 19,5 % alc.

Masser af røde bær, tørrede frugter, og lang eftersmag

75cl - 19,5 % alc.

Fyldig og delikat med noter af vanilje, tørrede frugt og mandler

75cl - 19,5 % alc.

Meget flot portvin som er lagret mere end 40 år

Skal opleves - flasket i 2021

75cl. - 19% alc.

En dejlig portvin med tropiske noter, melon og blomme.

20 cm h. 4,5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

24 cm h. 5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

28 cm h. 5,5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

32 cm h. 6 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

40 cm h. 7 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

Bruschetta krydderi mix

Lav nemt en lækker tapas, med dette krydderi

Bruschetta er en rødlig blanding af tomat og hvidløg, som opblandet med olie anvendes til at komme oven på brød.

Grahams 30 års Tawny Portvin

75 cl - 20% alc. vejl. 849,-

96 point James Suckling

95 point Decanter

95 point Wine Spectator

Det er virkelig en nydelig tawny, som tydeligt viser at grahams er en top producent inden for tawny, den er hel blød, behagelig, lidt nødder, tørret frugt.

God til lagret ost eller bare hygge

Flasket i 2023

En grillsalt er en krydder blanding som du kan bruge direkte på kødet der skal på grillen og også under grillning, men er også god i en kværn.

Edelsüss paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter, som har en lidt stærkere smag end delikatesse paprika og har samtidig sødme.

Foruden smagsgiver, anvendes edelsüss paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.

Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, på kartofler, i supper, pølser og diverse kødretter.

Denne Madras karry er økologisk og karry er egentlig en krydderiblanding selvom den opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Karry kan bestå af op til 20 forskellige krydderier og findes i mange forskellige udgaver.

Madras karry er lidt stærkere variant i forhold til ostindisk karry. 

Madras karry anvendes i mange retter lige fra det orientalske køkken til danske klassikere som karrysild og boller karry. 

Madras karry er ligeledes velegnet i dressinger og marinader, rist meget kerne karry´en på en tør pande, det fremhæver smagene.

Ostindisk karry er et blandingskrydderi selvom det opfattes af mange som et specifikt krydderi.

Karry kan bestå af op til 20 forskellige krydderier og findes i mange forskellige udgaver.

Ostindisk karry er en lidt mildere variant i forhold til madras karry. 

Ostindisk karry anvendes i mange orientalsk-inspirerede retter og i danske klassikere som karrysild og boller karry. 

Ostindisk karry er ligeledes velegnet i dressinger og marinader hvor man ønsker en mild karrysmag.

Knust chili er tørret rød chilipeber.

Knust chili har en stærk brændende smag. 

Knust chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.

Den stærke smag er mest koncentreret i cellevæggene og i frøene inde i chilien, men selve frugtkødet har også en stærk smag.

Chili kan anvendes som den er i eksempelvis gryderetter eller i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader.