Filtrer efter
Senest tilføjet
Senest tilføjet
O-Tentic Durum SURDEJ 1 kg....
139,95 kr.Æggehvidepulver Braun 600g
199,95 kr.Speltsurdej Økologisk 1 kg....
99,95 kr.







Forside
Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender
- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.
Underkategorier
Portvin
Kolonial
Chokolade Fyldt
Drikkevarer
Køkkenudstyr
Microfiber Klude og...
Smagekasser Vin
Knorr Professional
Paella
Opbevaring
Champagne og mousserende
Den Store Bagedyst
Isenkram/Kokkeudstyr
Libbey Hobstar Glas
Specialiteter
Chokoladekalender -...
Pakkelegsgaver -...
Jul & Nytår
Julekalender
Restsalg
Røgeri
Råvarer
Securit
Coravin - vin uden at...
Vegansk
Udlejning - grill -...
Skattekammeret
Hattesens Lakridskonfekt
Økologisk
Populære varer
Gaveæsker
Udeliv - Mad over bål...
Dry Age Poser
Fars dag 5. juni
Hemmelig Mandelgave
Bæchs - Konditori
Dagligvare Collect -...
Glutenfri
Emballage
BARON GASTON LEGRAND...
Køge Kaffe Risteri
Nord Roastery_- Kaffe
Bolcheværk - Sukkerfri
Vin tilbehør
Vietnamesisk
Lakrids Kompagniet
Energidrik
Der er 44 varer.
Aktive filtre
Krydderpasta Bouquet all'italiana 340g - Knorr Professionel
179,00 kr.Krydderpaste Bouquet all'italiana 1 bøtte 340g
Basilikum, paprika, persille, oregano og andre krydderier blandet med vegetabilsk olie og salt.
Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.
Prøv f. eks at smøre den på dine oksesteg i din kødsauce, eller bare vendt i pasta revet med parmesan.
Krydderpasta Timian 340g - Knorr Professionel
179,00 kr.Krydderpaste Timian 1 bøtte 340g
Friskhakket Timian blandet med vegetabilsk olie og salt.
Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.
Vegan
Køkkensaks Victorinox Rød med Mikrosavtakker 20cm
195,00 kr.En god køkkensaks er ligeså vigtigt som gode knive.
Brug saks til at åbne plastikemballage, ordne grøntsager, klippe fiske finder og meget mere
Tyndskræller Skrå - Victorinox - Aspargesskræller
59,00 kr.Uanset om du skal ordne kartofler, asparges, agurker, æbler eller gulerødder, er Victorinox tyndskræller perfekt og kan fjerne det tyndeste lag skræl og efterlade den maksimalt mulige mængde grøntsag/frugt at arbejde med.
Klingen i rustfrit stål er af en enkantet, drejelig konstruktion og ved siden af bladet er der et lille hul i det syntetiske materiale, til at fjerne pletter o.s.v.
Og for maksimal brugervenlighed er tyndskræleren lavet til at du kan komme den i din opvaskemaskine.
Kokkekniv 12 cm Klinge med Sort Fibrox Greb - Victorinox
217,00 kr.12 cm Klinge
God til kød og grønsager
Kokkekniv 22 cm Klinge med Sort Fibrox Greb - Victorinox
359,00 kr.Victorinox kokkekniv
22 cm Klinge - vejer ca. 140g
God til kød og grønsager
Kokkekniv 25 cm Klinge med Sort Fibrox Greb - Victorinox
399,00 kr.25 cm Klinge - vejer ca. 200g
God til kød og grønsager
Kokkekniv 28 cm Klinge med Sort Fibrox Greb - Victorinox
499,00 kr.28 cm Klinge - vejer ca. 250g
God til kød og grønsager
Brødkniv - Universalkniv Fibrox Skafte - klinge 26 cm - Victorinox
369,00 kr.En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.
Dette er bare en fantastisk kniv, den skærer gennem ethvert brød uden at mase det, og den er derudover også perfekt til grøntsager, tomater m.m.
Det er en kniv du kan have glæde af i rigtig mange år.
Brødkniv - Universalkniv Træ Skafte - klinge 26 cm - Victorinox
475,00 kr.En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.
Palet Flad 20 cm - Victorinox
236,00 kr.Palet Flad 20 cm fra Victorinox
Den fulde længde er 30,7 cm
Gidkendt til kontakt med fødevarer
Sauce jævner - Lys Roux - 1kg - Knorr
109,00 kr.Sauce jævner fra Knorr
Professionel sauce jævning fra Knorr, så kan du nemt jævne din sauce eller suppe, det er færdig opbagning klar til brug.
Tilsættes i din sov eller suppe og koges i 5 min, så er du færdig, det er en slags granulat så det er nemt at dosere i præcis den mængde du ønsker.
Du kan bruge den både til mørke og lyse supper eller saucer, og gryderetter.
Bedst før: 06.2026
DENNE VARER ER EN "HOT" I ØJEBLIKKET
Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt
199,95 kr.Knorr Aromat 1,2 kg.
Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland
Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.
Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter
249,00 kr.Tilberedning
1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '
2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.
3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.
Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.
Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter
248,00 kr.Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.
Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.
Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike
Citronsaft 1 Liter - Saft af Sicilianske Citroner - Ponte Sisto
37,00 kr.Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.
Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.
Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.
Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron
Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g
179,00 kr.Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.
Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.
Den er velegnet til både kolde og varme retter.
Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.
Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter
799,00 kr.Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg
Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.
Særdeles velegnet til fisk af alle slags.
Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike
Se evt. også hollandaise paste
Tomatkniv 11cm - Pølsekniv - Victorinox
57,00 kr.Tomatkniv Victorinox 11 cm
Praktisk tomatkniv med bølgeskær så du nemt kommer gennem skindet på tomaten eller en pølse.
Skaftet er lavet af fibrox
Julienneskræller - Juliennejern Victorinox
66,00 kr.Julienne skræller Victorinox, fantastisk til squash, agurk, gulerod, osv..
Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:
os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut
Vi har lækkerier og søde sager fra:
Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage,
Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,