Forside

33cl - 8 % - Amber ale 

Baladin Amber ale er en fortolkning af Belgien strong, frugtig, hasselnødfarvet, humlet, citrusnoter øl fra Piemonte i Italien

pris er inkl. 1 kr. i pant

33cl - 4,5 % - Witbier 

Baladin Sud Gul er sløret øl, med duft af korn og citrus, manderin og koriander

 øl fra Piemonte i Italien

pris er inkl. 1 kr. i pant

White Magic Vaniljekage 

1 pose kagemiks på 1,5 kg.

Den kageblanding er ekstra god, hvis du tilsætter f.eks revet gulerødder, kogte kartofler eller frugt eller bær.

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

Rugkerner Poppet 1 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

1 kg. - bygkerner kan også købes i 3 kg klik her

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

Poppede byg kan anvendes i alle brød typer, sammen med poppet durum eller poppet rug - eller i stedet for

Bygkerner er lidt mere lyse 

600g

Hvedesur fra valsemøllen er tørret surdej, til når du bager de lyse brød, og bolle typer, det giver ekstra smag i det færdige resultat, og er ganske nem at anvende.

Durumkerner Poppet 2 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

10 kg - økologisk mel - bruges især til brød da den er så stærk.

Reform hvedemel er en grundmel, som kan bruges alene eller f.eks med manitoba mel eller durumhvede

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

Rugmel Uno Natur+10 kg. fra Havnemøllerne

Perfekt rugmel til dit hjemmebagte rugbrød, eller menuer stegt fisk.

10 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Se evt.  også vores oliven olie

Nieport Late Bottled Vintage Port 2018

75 cl. - 19,6% alc.  

DinVinGuide  ★★★★★★

Noter af: skovens frugter, krydderier og figner.

Late Bottled Vintage Aftappet juni 2022 Ufiltreret

Køb de andre årgange klik her

Nieport 6 x 75 cl. - 19,6% alc.  vejl. 1199,-

DinVinGuide  ★★★★★★

Decanter  97 point

Jancis Robinson  17 / 20 point

Noter af: skovens frugter, krydderier og figner.

Late Bottled Vintage Aftappet juni 2022 Ufiltreret

Køb de andre Nieport årgange klik her

Nieport 75 cl. - 20,5% alc.

Vintage Port 1994

3 kg.

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

Nieport 4 x 75 cl. - 19,5% alc. 1 fl af hver årgang

19,5 % alc. 1 Liter

Portvin - stil: Ruby

sprudlende aroma af kirsebær og mørke blommer med fremragende frugt og friskhed. 

Perfekt til hygge, flæskesteg, hvidskimmelost, chokoladekage eller ris a la mande, og skal det være lidt frækt så bland den med en ginger beer

vejl. 210,-

Se evt. alle Nieport her

SLÅ TIL NU, VI FÅR IKKE FLERE

10 kg. Fuldkorns Rugmel

Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.

23,7 cl. - 6,7% alc.

Server high end coctails for dine gæster, som hvis du havde din egen bartender