Forside

3 kg.

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

Nieport 4 x 75 cl. - 19,5% alc. 1 fl af hver årgang

19,5 % alc. 1 Liter

Portvin - stil: Ruby

sprudlende aroma af kirsebær og mørke blommer med fremragende frugt og friskhed. 

Perfekt til hygge, flæskesteg, hvidskimmelost, chokoladekage eller ris a la mande, og skal det være lidt frækt så bland den med en ginger beer

vejl. 210,-

Se evt. alle Nieport her

SLÅ TIL NU, VI FÅR IKKE FLERE

10 kg. Fuldkorns Rugmel

Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

Nieport  3 x75 cl. - 19,5% alc. 

Noter af: Brombær, solbær, rosiner, og ikke meget syre lav alkohol fornemmelse, god mundfylde

Late Bottled Vintage Aftappet 2021 Ufiltreret

Køb de andre årgange klik her

Chokolate Chip 

1 pose kagemiks på 1,8 kg.

Posens indhold blandes med 5,5 dl vand og 2 dl olie

12,5g

Hvede sur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Se evt. vores lille pakke her

OBS. Bestillingsvare 7 dages ekstra leveringstid - og ingen fortrydelsesret på bestillingsvarer

5 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

10 kg. Manitoba hvedemel fra Havnemøllerne

Særlig god til ciabatta, rundstykker, crossaint, pizzadej osv.

1000g

Hvedesur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Denne sur giver dig mere smag i brødet.

Urtekniv lige 8 cm.

15 cm Klinge - vejer ca. 80g

God til kød og grønsager

19 cm Klinge - vejer ca. 120g

God til kød og grønsager, er nem at arbejde med

3 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

3 kg. 

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

75 cl. - 20 % alc.

Vejl. 399,-

Begrænset parti

Nærmest hindbær marmelade portvin - god til is

Flasket i 2020

Niepoort colheita fra 2007

75 cl. - 20 % alc.

Vejl. 399,-

Begrænset parti

Fugt og nødder i smagen ifølge af fad, virkelig lækkert

1 kg - Sternformalet

god smag og kostfibre, der giver dit bagværk struktur og en flot gylden farve.