Forside

Colheita Portvins Pakke 1983 - 1996 - 1999 - 2010 - Wiese og Krohn

Unik Krohn colheita portvins pakke - en symfoni af udvalgte årgange fra 1983 til 2010. Oplev tidsrejsen gennem disse eksklusive portvine, hvor hver af dem er en sensation i smag og historie.

Vejl. 1895,-

75cl - 20% alc.

Serveres kølig, god til ost, nødder eller i glas med is og lime, kan også tilsættes fuglsang tonic

Se evt. mere dejlig Krohn portvin

6 x 75 cl - 20 % alc. vejl. 1650,-pr. fl.

Oplev elegance i hver dråbe af denne 2010 colheita, Tappet på flaske i 2022, denne unikke årgang byder på udsøgt symfoni af smag og tidens forførende raffinement.

God fedme og sødme, særdeles fyldig i smagen

Se evt. mere krohn portvin

160g

Til julebagning, pynt, gløgg, syltning og meget mere

Beef Brisket Rub Zesty Dust

545g - Professional

Fantastisk rub til kød der skal grilles eller braiseres i længere tid.

75 cl - 20% alc. 

Fantastisk lækker colheita, nok faktisk vores yndlings.. mums, noter at tørret frugt, karamel og lidt fad.

1999´s skat, nu åbenbaret. Denne eksklusive colheita portvin, en forfinet rejse gennem tidens lag, til at vække ganen med dybde og karakter.

Se evt. mere krohn portvin

640g

Gule sennepsfrø har en lækker mild smag, og bruges hele i marinader, eller syltes i sukker og eddike. 

Røget paprikapulver tilføjer skøn farve til maden og en subtil, røget smag af paprika.

Den er lige så velegnet til kød og fisk som til grøntsager.

450g - Bedste peber i verden

Sort Peber Hel Tellicherry fra Santa Maria

Vinder af Superior Taste Award ved Internationale Taste Institute i Brussels 2023

"En lækker peber med både en frisk og krydret smag. De lidt søde aromaer er meget tiltalende." 

Hele grønne smagfulde kardemommekapsler af den bedste kvalitet fra Guatemala.

Fiskekrydderi Med Citron

Hvidløgspeber Santa Maria

Det er en krydderiblanding med peber, løg, peberfrugt, hvidløg og persille

Til bøffen, kylling eller gryderetten

Husk også vin til maden

Prøv det f.eks .i en indisk Raita.

- også god sammen med jordbær eller rabarber

Red Hot Flakes chilipeber Santa Maria

Middel stærk grovkværnede chiliflager.

210g - Bedste peber i verden

Sort Peber Hel Tellicherry fra Santa Maria

Vinder af Superior Taste Award ved Internationale Taste Institute i Brussels 2023

"En lækker peber med både en frisk og krydret smag. De lidt søde aromaer er meget tiltalende." 

295g 

Sesamfrø både hvide og sorte er her blandet med wasabi, og andet godt, det giver en asiatisk aroma og en gyldenbrun farve.

Perfekt til sushi og fisk samt på toppen af brød.

Rigtig god henover grove salater, fintsnittet kålsalat eller rodfrugtsalat m.m.

Colheita betyder at portvinens som et minimum har lagret i 7 år inden den er flasket, disse er dog lagret meget mere og er super lækre - vær opmærksom på at de skal have godt med luft før hele smagpaletten udfolder sig.

I denne pakke får du:

1 x Krohn Colheita 1996 75 cl. - flasket i 2019

1 x Krohn Colheita 1999 75 cl. - flasket i 2021

1 x Krohn Colheita 2010 75 cl. - flasket i 2022

En lækker grøn karry krydderiblanding med smagen af grøn chili, ingefær og citrongræs.

Perfekt til asiatiske retter med kokosmælk til kylling og fisk.

Paneng Red Curry er en krydderiblanding, som gør det nemt at skabe en klassisk thailandsk "paneng", med rød karry, chili og kaffir-blade aromaer.

Tilsæt kun kokosmælk og du har en smagfuld base som kan beriges med alle former for grønt og protein/kød.

Økologisk karry som bl.a. indeholder gurkemeje, koriander og spidskommen.

Du kan bruge den til kylling, ris-retter, varme og kolde saucer, på kartofler eller i tunsalat.

Aromaerne bliver frembragt og mere intense, når karryen ristes en lille smule på en tør pande.

Prøv den i en klassisk karrysauce.