Forside

6,0 % alc. 50 cl. Stikkelsbær bobler 1 stk.

5,2 % 50 cl. Stikkelsbær øl 1 stk.

3,5 % alc. 50 cl. Stikkelsbær cider 1 stk.

Pris inkl. pant

se evt. mere fra Vibegaard klik her

Grahams Late Bottled Vintage 2018 Portvin

6 x 75cl - 20% alc.

En let drikkelig lbv i bedste grahams stil, meget stil sikker med solbær og brombær noter og blide tanniner, det er meget tæt på slik der er proppet på flaske, på den gode måde. - Til chokoladekage, barbeque, ris ala mande, hvidskimmel oste eller blot hygge 

vejl. 1194,-

Se evt. andre portvine tilbud eller hva med niepoort Trudy

Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron

4 x 25 cl. Solbær saft 

4 x 25 cl. Hyldeblomst saft økologisk

4 x 25 cl. Rabarber saft økologisk

4 x 25 cl. Blandet rød saft bærsymfoni

4 x 25 cl. Ribs saft

4 x 25 cl. Stikkelsbær saft

Vibegaard presser nænsomt kun sine bær én gang for at bevare flest mulige vitaminer. 

 pris er inkl. moms og pant.

50cl. 16% alc. sød men tør

Lavet med Vibegaards egne aronia bær, skøn og blød perfekt til desserter, kaffe og kage

Det er en dejlig mørk og fyldig likør. Den har toner der minder dig om julehygge i gamle dage. Vores julemjød er sød, venlig og smager skønt til både kaffen, risalamanden og desserten.  Julemjøden indeholder mørk dansk honning, herunder også lidt dansk lynghonning, Caribisk rørsukker og en god mørk sirup.

Frisk appelsinsaft og traditionelle julekrydderrier, er med til at gøre denne kryddermjød til et spændende og helt unikt indslag i de kolde vinteraftner.

50cl. 16% alc. sød

Grahams 2019 Late Bottled Vintage Port

Den har en dyb rubinrød farve med en kompleks aroma af røde og sorte frugter fra skoven.

Sødmefuld og sprængfyldt med smag af skovbær og solbær, herligt balanceret af en rygrad af faste tanniner.

En lang og fløjlsblød finish runder det hele af.

75 cl. - 20 % alc

VEJL. 199,-

Stikkelsbær er helt fantastisk og rigtig meget undervurderet i danmark, mange forbinder det tit med noget surt, og det er slet ikke tilfældet.

Her har vi samlet et udvalg af stikkelsbær produkter, så du kan finde dine favoritter.

Du får:

1 fl. stikkelsbær saft koncentrat 0,5 L

1 fl. stikkelsbær sirup 0,2 L

1 fl.stikkelsbær mousserende 0,5 L

1 fl stikkelsbær mousserende alkoholfri 0,5 L

1 fl. stikkelsbær øl 0,5 L

1 fl. stikkelsbær vintersymfoni 0,75 L

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Limesaft 1L - Ponte Sisto 

Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.

Valnøddesnaps 25cl - Vibegaard

Efter måneder lagring på grønne valnødder får vores lokalt destillerede akvavit en dybere og mere kompleks smagsprofil. Den traditionelle smag af kommen, og korianderfrø får nu selskab af intense og nøddeagtige toner fra de grønne valnødder. 

Hybenrose tilføjer stadig sin sødme, men med et subtil strejf af nødder. Citronskalens friskhed er stadig til stede, men nu med en afrundet og mere blød karakter. Denne lagrede akvavit er en fornøjelse for ganen med sin  sofistikerede og forfinede smagsoplevelse.

41,7%