Forside

Vi anbefaler denne, vi bruger den selv dagligt på kroen.

Urtekniv buet.

Knivskærper med bøjle, og jep den virker

Brug den på dine Victorinox knive

Tyndskræller rex, den bedste til asparges, skrozonerrødder, gulerødder osv.

3,5 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

1 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Jule Hvidtøl fra Ceres – alk. 1.9 % 

0,33 liter pris er inkl. pant

White Magic Vaniljekage 

1 pose kagemiks på 1,5 kg.

Den kageblanding er ekstra god, hvis du tilsætter f.eks revet gulerødder, kogte kartofler eller frugt eller bær.

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

10 kg - økologisk mel - bruges især til brød da den er så stærk.

Reform hvedemel er en grundmel, som kan bruges alene eller f.eks med manitoba mel eller durumhvede

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

20L - 4,6%

Pris er eksklusive kr. 200,- i pant 

S-kopling

Lån gratis fadølsanlæg ved køb af fadøl

Rugmel Uno Natur+10 kg. fra Havnemøllerne

Perfekt rugmel til dit hjemmebagte rugbrød, eller menuer stegt fisk.

10 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Se evt.  også vores oliven olie

10 kg. Fuldkorns Rugmel

Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Syrlighed fra kiwi kombineret med salmiaklakrids, giver dette lækre bolsje.

Bolcherne er rullet i stærkt lakridspulver, - mums

Der er kun brugt naturlige aromaer, samt farvestoffer, og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Cremet flødekaramel, tilsat lidt havsalt. Saltet medvirker, til at forstærke smagsoplevelsen - du får her den ægte oplevelse af flødekaramel i et sukkerfrit bolsje, der ikke klistrer og sætter sig i tænderne, som karameller gør.

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Kombinationen af sødmefyldt rabarber sammen med vanilje, skaber et særdeles smagfuldt og afstemt bolche. Det er Bolcheværks bud på det klassiske røde og gule rabarberbolche, som er bredt elsket af de fleste, dette er bare 100% sukkerfrit.

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Solmodne hindbær kombineret med salmiaklakrids, bolsjerne indeholder stærk lakridspulver. 

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

Se evt. også vores Lakrids mandler