Forside

75 cl. - 12% alc.

Frisk og frugtig - perfekt til at nyde i solen på en dansk sommerdag.

Pinot Grigio (50%) og Sauvignon Blanc (50%) Super lækkert og sprød vin.

3,5 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

1 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Soave Vintage - 100% Garganega - Bertani

75 cl. 12% alc.

Garganega druen, (samme som drue som den "hvide amarone")

Det er en elegant hvidvin med skinnende gul farve og et gyldent skær, delikat duft af modne frugter, abrikos, fersken og pære samt et strejf af salvie, mynte og hyldeblomst. Smagen er frisk, blød og sprød med god fylde samt blid og behagelig eftersmag.

75 cl. - 12% alc.

Molinara (75%) og Merlot (25%),

1 kg - de gode fra Ponte Sisto

Røde Cocktailbær kan bruges til kransekage stykker, is, drinks med mere

- se evt assorteret cocktailbær her

bf: 05.2026

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

1 kg forskellige farver bedst før:05.2026

Cocktailbær kan bruges til kransekage stykker

- se evt røde cocktailbær her

1 x 75 cl. - 14% alc.

Pingus fra Ribera del Duero

Drue: Tempranillo

owc - ved 3 flasker

Se evt. også vores ekslusive Ferratus Vine fra samme område

1 x 75 cl. - 14% alc.

Ribera del Duero

Drue: Tempranillo

owc - v bestilling af  3 flasker

Se evt. også vores ekslusive Ferratus Vine fra samme område

1 kg hele bønner økologiske ristet 9. april 2025

Kan bruges både til sort kaffe, stempel eller espresso

Smager fantastisk sammen med fyldt chokolade

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

2,55 kg

Stor dåse professionel fra Italien

2,55 kg

Stor dåse professionel fra Italien

Perfekt til tomatsuppe eller sauce

4,1 kg fra Italien - stor dåse professionel

Pizzasauce er jo god til pizza, men også på majspandekager, i kødsauce, samt til gratinering med ost 

4,2 kg fra Italien - stor dåse professionel

Pizzasauce er jo god til pizza, men også på majspandekager, i kødsauce, samt til gratinering med ost 

Amarena kirsebær ægte 460g

De ægte Italienske Amarena kirsebær - mums hvor de lækre

Se evt. også Tørsleffs Amarena Kirsebær

3 kg. speltflager

- til kogning og bagning

Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron