Forside

Chokolate Chip 

1 pose kagemiks på 1,8 kg.

Posens indhold blandes med 5,5 dl vand og 2 dl olie

5 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

10 kg. Manitoba hvedemel fra Havnemøllerne

Særlig god til ciabatta, rundstykker, crossaint, pizzadej osv.

70cl. 43% alc.

- Fantastisk lækker Baladin gin i meget høj kvalitet, får en flot bleu farve i glasset når den blandes med indian tonic, eller fuglsang grape

Denne Italienske Gin fra Baladin bliver lavet af alkohol som er destilleret af rester fra øl produktionen, så den er vel næsten up cycling.

Der er rigtig stor forskel på gin, men denne her hører helt sikkert til i den bedre ende af skalaen

vejl. 399,-

75 cl. - 20 % alc. 

 De kan næppe beskrives bedre end som vinskribenten James Suckling gør det: ”Fonseca er Bentleyen af Vintage Portvin… Som de berømte luksusbiler, er Fonseca Vintage Portvine fuldblods; et resultat af håndværk og færdighed, men også af passion og kreativitet.”

Salmiak Lakrids overtrukket med en mørk chokolade i en praktisk bøtte med 130g

Den fristende kombination af salmiak lakrids sammen med den mørke chokolade, er gennemført kombination af syrlighed og bitterhed i duet med frugtige noter fra chokoladen.   

Lakridser er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri og vegan

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade der har smag af espresso lagt i en praktisk bøtte med 130g

“Får i sjøddad nad?” er til den sande livsnyder.

Smagen er en kombinationen af den søde lakrids svøbt i mælkechokolade i duet med den fyldige og aromatiske essens af kaffebønner, som giver en velbalanceret og afstemt smagsoplevelse. 

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Bf: 20.10.2024

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade der har smag af passionsfrugt lagt i en praktisk bøtte med 130g

Den søde lakrids svøbt i mælkechokolade giver i kombination med den friske og syrlige passionsfrugt, en perfekt smag af frisk, syrligt og sødt.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade og smag af hindbær lagt i en praktisk bøtte med 130g fra Lakrids Kompagniet

“DED E DÅ LIVÆL HONDANS” har den perfekte kombination af sødmen fra mælkechokoladen og den friske smag af hindbær fuldendt af den bløde lakridskerne, Alt sammen omgivet af et lag hindbærpulver. 

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Bf: 25.10.2024

Sød lakrids er lakridsen i sin reneste form, kun tilsat en anelse naturlig anis, som er med til at fremme den søde lakrids til dens fuldendte smagsoplevelse.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri og vegan.

Den unikke kombination af salmiak og lakrids skaber en smagsoplevelse, der både er syrlig og markant.

Den intense og skarpe smag fra salmiaken bliver afbalanceret af lakridsrodens sødme, det skaber en kompleks og mindeværdig smagsoplevelse.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri og vegan.

Den unikke kombination lakrids og chokolade, er perfekt til dig med en sød tand.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm

Du får 4 bøtter:

1 x Salmiak Lakrids Med Mørk Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Espresso Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Passions Frugt Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids - Hindbær - Chokolade 130g

Her får du den rene søde og salmiaklakrids samt

den unikke kombination af lakrids og chokolade, som er perfekt til dig med en sød tand.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm

Du får 6 bøtter:

1x  Salmiak Lakrids 120g

1 x Sød Lakrids 120g

1 x Salmiak Lakrids Med Mørk Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Espresso Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Passions Frugt Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids - Hindbær - Chokolade 130g

Du får:

1 fl. Baladin Isaac Ale - Wit bier - 75cl. 5% alc.

1 fl. Baladin Rockn´N Roll - APA - 75cl. 7,5% alc.

1 fl. Baladin Wayan  - 75cl. 5,8% alc.

1 fl. Baladin Nora - Egyptisk Ale - 75cl. 6,8% alc.

1 fl. Baladin Super - Amber Ale - 75cl. 8 % alc.

1 fl. Baladin Nazionale - Blond Ale - 75cl. 6,5 % alc.

10 kg - Italien Durum Hvedemel Semolina Grov

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Dette er den grove udgave

33 cl. - 5% alc.

Wit bier

Isaac er lavet af rå hvede og krydret med koriander og appelsin-skal i bedste Wit Bier-stil. 

Hvis du ønsker 1 hel kasse bestil da 12 styk Bladin Isaac

33cl - 5,5 % - India pale ale

Baladin IPA er en fortolkning af New england IPA, frugtig, melon, mango, manderin øl fra Piemonte i Italien

pris er inkl. 1 kr. i pant

Baladin Gin og tonic gaveæske

- med 70cl. 43% alc. Italiensk gin samt 4 tonic der passer til

Fantastisk lækker gin i meget høj kvalitet, får en flot bleu farve i glasset Italiensk Gin lavet af alkohol fra destilleret øl

33cl. - 5,8% alc.

Denne øl passer særdeles god til skaldyr og fiskeretter samt hvidt kød og friske oste.

Bestil 12 Wayan hvis du ønsker 1 hel kasse

Baladin Nora Ale er en Italiensk Øl

33 cl - 6,8% alc.

Noras dufte og søde balancerede smag er ideel til at ledsage krydrede etniske retter.