Forside

Den unikke kombination af salmiak og lakrids skaber en smagsoplevelse, der både er syrlig og markant.

Den intense og skarpe smag fra salmiaken bliver afbalanceret af lakridsrodens sødme, det skaber en kompleks og mindeværdig smagsoplevelse.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri og vegan.

Med Oscar Premium Citron Pasta får du en intens smag af saltet citron, som bidrager med aroma og syre til afbalancering af din ret.

Oscar Premium Citron kan anvendes i et hav af retter og på mange måder.

Klar til brug, kold eller varm

Brug kun lidt når du dosere og få en høj smagsintensitet

Den er baseret på særligt udvalgte og autentiske råvarer

Glutenfri og Vegan

OSCAR Premium Fermenteret Peber pasta, har en god aromatisk smag af peber, med velafbalancerede nuancer, samtidig med fermenterede noter.

Denne Peber pasta er kraftig i smagen og giver dermed et højt udbytte, perfekt til bøffer, sauce og grøntsager - samt som krydderi til tilsmagning af diverse retter.

Laktosefri - Vegansk

Oscar Hønsebouillon granulat, den er Økologisk og har en blid mild smag af hønsebouillon, og løg.

Hønsebouillon gør sig godt i en kyllingefrikassé, tarteletfyld eller som base til lyse saucer, som f.eks. Sauce Velouté eller Sauce Blanquette.

Du kan med fordel lave en krydderblanding med salt og hønsebouillon samt krydderier efter eget valg, til at krydre et stykke kyllingebryst eller kartofler inden bagning i ovnen eller stegning på grill.

Bøtten indeholder 500g granulat, og giver ca. op til 72 liter bouillon.

Bedst før: 04. 2025

Oscar Rødvins Sauce granulat er en sauce med et klassisk udtryk.

Du får en god, velafbalanceret syre fra rødvinen, som giver en utrolig autentisk smag.

Saucen kan tilberedes og serveres som den er, men med få justeringer kan du også kreere din helt egen signatur sauce.

Prøv f.eks. at tilsætte smør og timian, og du får en sauce der gør sig godt til alle typer bøf-udskæringer.

Du kan også smage den til med Oscar Kyllinge fond koncentrat og servere, som sauce til coq au vin.

Bøtten indeholder 500g granulat, giver 5,5 liter sauce.

Bedst før: 01. 2026

OSCAR Lammebouillon granulat har en god blid smag af lam.

Den er god til braiser retter såsom lammeskanke, og du kan også bruge den som base i lammesaucer eller f.eks. til grillrub til lammespyd.

OSCAR Lammebouillon granulat er perfekt som base i klassikeren Lam sauté Marengo.

Bøtten indeholder 600g granulat, giver 30,5 liter bouillon.

Bedst før: 08-2026

Med OSCAR Økologisk Grønsagsfond koncentrat får du en god intens grønsagsbase.

OSCAR Grønsagsfond har en autentisk smag, som giver dig masser af anvendelsesmuligheder, hvor du kan tilsmage alverdens retter. 

Du kan med fordel anvende OSCAR Grønsagsfond i det vegetariske køkken, for at tilføre smag og kraft.

OSCAR Grønsagsfond kan også anvendes i supper og saucer, til braiser retter eller i kogelager – prøv f.eks. at smage din risotto til med OSCAR Grønsagsfond

Anvend i det kolde køkken; f.eks. i vinaigrette, dressinger eller til at marinere grøntsager i.

Flaske indeholder 1l koncentrat, giver op til 51L fond. - Gluten og Laktosefri

Oscar Kyllingesky pasta til din kyllinge eller ande sauce.

Den har en autentisk smag af stegt kylling, som du kender den fra bradepandeskyen, når du laver helstegt fjerkræ i ovnen.

Du har mange anvendelsesmuligheder med denne sky, kombiner f.eks. Kyllingesky med Oscar Andefond koncentrat og ribsgelé, for en lækker sauce til and.

Du kan også med fordel anvende Kyllingesky pasta i din skysauce til f.eks. klassikeren Kylling Danoise.   

Bøtten indeholder 900 g pasta, giver 37 liter sky.

Bedst før: maj. 2026

OSCAR Vildtbouillon granulat giver en autentisk smag af vildt, med en god bund og dybde.

Prøv f.eks. at braisere vildtkød sammen med vildtbouillon granulat, eller prøv den som base til en klassisk vildtsauce med fløde, blåskimmel og ribsgele.

Du kan også tilsmage farsretter med vildtbouillon granulat, for at give din ret smagen af vildt. 

Bøtten den indeholder 700 g granulat, giver 35,5 liter bouillon.

Bedst før: 11. 2025

OSCAR Andebouillon pasta er en autentisk andebouillon, hvor du får smagen af stegt and, som du kender den fra and stegt i ovnen.

Andepasta er god til klassiske saucer med and.

Prøv at blande OSCAR Signature Stegt Kyllingefond sammen med andebouillon pasta, for en fantastisk base til en sauce til f.eks. confiteret and.

Du kan også anvende andebouillon pasta til f.eks. at tilsmage kogte tapioka gryn med, som du kan anvende til chips til en snack servering. 

Bøtten her indeholder 900g pasta, giver 31 liter bouillon.

Bedst før: 05.2026

OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

Bøtten indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.

Bedst før: 05. 2026

OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.

Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.

Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.

Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.

Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.

Den unikke kombination lakrids og chokolade, er perfekt til dig med en sød tand.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm

Du får 4 bøtter:

1 x Salmiak Lakrids Med Mørk Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Espresso Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Passions Frugt Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids - Hindbær - Chokolade 130g

Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

Bedst før: 08.2025

Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

Bedst før: 02.2026

Se evt. alle: oscar produkter 

Her får du den rene søde og salmiaklakrids samt

den unikke kombination af lakrids og chokolade, som er perfekt til dig med en sød tand.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm

Du får 6 bøtter:

1x  Salmiak Lakrids 120g

1 x Sød Lakrids 120g

1 x Salmiak Lakrids Med Mørk Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Espresso Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids Med Passions Frugt Mælke Chokolade 130g

1 x Sød Lakrids - Hindbær - Chokolade 130g

Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay 

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Vejl. 195,- 

Magnum flaske 150cl

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 25 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay årgang 2023

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

91 point i winespectator

Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

Vejl. 195,- 

VORES MEST POPULÆRE CHARDONNAY

Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

4000g - giver på til 204 liter

KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon