Filtrer efter
Senest tilføjet
Senest tilføjet
O-Tentic Durum SURDEJ 1 kg....
139,95 kr.Æggehvidepulver Braun 600g
199,95 kr.Speltsurdej Økologisk 1 kg....
99,95 kr.







Forside
Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender
- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.
Underkategorier
Portvin
Kolonial
Chokolade Fyldt
Drikkevarer
Køkkenudstyr
Microfiber Klude og...
Smagekasser Vin
Knorr Professional
Paella
Opbevaring
Champagne og mousserende
Den Store Bagedyst
Isenkram/Kokkeudstyr
Libbey Hobstar Glas
Specialiteter
Chokoladekalender -...
Pakkelegsgaver -...
Jul & Nytår
Julekalender
Restsalg
Røgeri
Råvarer
Securit
Coravin - vin uden at...
Vegansk
Udlejning - grill -...
Skattekammeret
Hattesens Lakridskonfekt
Økologisk
Populære varer
Gaveæsker
Udeliv - Mad over bål...
Dry Age Poser
Fars dag 5. juni
Hemmelig Mandelgave
Bæchs - Konditori
Dagligvare Collect -...
Glutenfri
Emballage
BARON GASTON LEGRAND...
Køge Kaffe Risteri
Nord Roastery_- Kaffe
Bolcheværk - Sukkerfri
Vin tilbehør
Vietnamesisk
Lakrids Kompagniet
Energidrik
Der er 161 varer.
Aktive filtre
Fiskebouillon Pasta 1 kg. - Oscar
295,00 kr.OSCAR Fiskebouillon pasta har en autentisk mild smag af fisk, som egner sig til lyse fiskesaucer, f.eks. den klassiske Sauce Normande hvor du med fordel kan bruge OSCAR Premium Hvidvin Reduktion sammen med fiskebouillonen.
Du kan også tilsmage din bechamelsauce med fiskebouillon hvis du f.eks. laver fiskelasagne.
Bøtte indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.
Grøntsagsbouillon Pasta 1 kg. - Oscar - Vegan
229,00 kr.OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.
Bøtten indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.
Bedst før: 05. 2026
Klar Grøntsagsbouillon Pasta 800g - Oscar
215,00 kr.OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.
Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.
Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.
Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.
Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.
Hønsebouillon pasta 1 kg. - Oscar
265,00 kr.Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.
Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.
Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce.
Bøtten her er med 1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.
Bedst før: 08.2025
Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar
255,00 kr.Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.
Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.
Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce.
Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.
Bedst før: 02.2026
Se evt. alle: oscar produkter
Chokolade Fontæne Knapper Mørk 2,5 kg - Barry Callebaut
639,00 kr.Callebaut Fontæne chokolade med kakaoindhold på 57,6 %
Her den rigtige chokolade til anvendelse i en fontæne, som er lavet udelukkende til det, så du kan få den bedste smags oplevelse af en dejlig chokoladesmag med perfekt afbalanceret sødme.
Kan anvendes i store som små fondtæner, eller til chokoladefondue og chokoladen er med ekstra kakaosmør, så du kan dyppe over længere tid, dyp jordbær, bananer, kager, skumfiduser og meget andet
Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold
695,00 kr.Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD
Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom
Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.
Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut
599,00 kr.Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.
Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade
10 års Tawny Port - Ervamoira - Ramos Pinto
299,00 kr.30 års Tawny Port - Ramos Pinto
849,00 kr.Ramos Pinto 75cl - 20,5% alc
komplekse aromaer af syltede eller tørrede frugter, appelsinskal og hasselnødder.
Ramos Pinto 2018 Late Bottled Vintage Portvin - Lbv
197,00 kr.75cl. - 20% alc. Ufiltreret - vejl. 210,-
Ramos Pinto laver nogle fantastiske lbv
I smagen kirsebær, mørke blommer og modne røde bær foruden diskrete nuancer af bergamotolie.
- se flere Ramos Pinto årgang her
1994 Magnum Ramos Pinto Vintage Portvin Quinta Ervamoira 150cl
1.595,00 kr.150cl. - 20% alc. - Magnum Flaske
1994 - en absolute nyder - blød og lækker med dominans af røde bær
- se flere Ramos Pinto årgange her
Vintage Port 2018 - Ramos Pinto - Quinta Bom Retrio
749,00 kr.75cl. - 19,5% alc. - vejl. 899
Årgang 2018
93 point - Wine Enthusiast
- se flere Ramos Pinto årgang her
6 fl. Krohn 2016 Vintage Portvin - Wiese & Krohn
3.995,00 kr.Krohn vintage 2016
6 x 75 cl. 20% alc.
Et konge glas portvin, man kan godt smage at taylors imperiet er blevet ejer af krohn i 2013
Et godt investerings potentiale - enestående årgang med lille produktion
Guldmedalje på Monde Selection
17/20 point Revista de Vinhos
Ramos Pinto 1995 Late Bottled Vintage Port
309,00 kr. -10,00 kr. Off 299,00 kr.Ramos Pinto lbv fra 1995 som er lagret i flasken, den har en flot rubinrød farve med et let tagstens rødbrunt skær.
Duften er åben, blød og silkeagtig først, men udvikler hurtigt kraftigere, frugtagtige og sprøde nuancer af modne ribs, kirsebær og blommer.
Smagen er flot tør struktureret, med en afrundet tannin og dybe toner af modne bær, krydderier, mørk chokolade og en smule lakrids.
Selv efter 25 år på flaske, fornemmer man endnu et stort modningspotentiale i denne LBV 1995.
75 cl. - 19,5 % alc.
begrænset parti
Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar
1.195,00 kr.Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte
4000g - giver på til 204 liter
KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon
Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar
1.195,00 kr.Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.
Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.
Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce.
Kæmpe bøtte, bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.
Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar
Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar
1.195,00 kr.Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.
Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.
Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce.
Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.
Se evt. alle: oscar produkter
Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar
795,00 kr.Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub
- giver på til 204 liter
Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.
Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar
1.095,00 kr.Oscar Aspargessuppe
5000g - giver 50 liter suppe
Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.
Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.
se evt øvrige supper fra Oscar
Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:
os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut
Vi har lækkerier og søde sager fra:
Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage,
Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,