Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0,6 kg - 10,1 kg

Pris

Pris

  • 75,00 kr. - 3.995,00 kr.

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Barry Callebaut Chokolade
  • Mærker: Bertani
  • Mærker: OSCAR
  • Mærker: Ramos Pinto
  • Mærker: Wiese Og Krohn
  • Fiskebouillon Pasta 1 kg. - Oscar
    - vi får dem hjem når du bestiller

      Fiskebouillon Pasta 1 kg. - Oscar

      295,00 kr.

      OSCAR Fiskebouillon pasta har en autentisk mild smag af fisk, som egner sig til lyse fiskesaucer, f.eks. den klassiske Sauce Normande hvor du med fordel kan bruge OSCAR Premium Hvidvin Reduktion sammen med fiskebouillonen.

      Du kan også tilsmage din bechamelsauce med fiskebouillon hvis du f.eks. laver fiskelasagne.

      Bøtte indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.

    • Grøntsagsbouillon Pasta 1 kg. - Oscar - Vegan

      229,00 kr.

      OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

      Bøtten indeholder 1 kg pasta, giver 51 liter bouillon.

      Bedst før: 05. 2026

    • Klar Grøntsagsbouillon Pasta 800g - Oscar

      215,00 kr.

      OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.

      Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.

      Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.

      Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.

      Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.

    • Hønsebouillon pasta 1 kg. - Oscar

      265,00 kr.

      Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

      Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

      Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

      Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

      Bedst før: 08.2025

    • Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar

      255,00 kr.

      Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

      Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

      Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

      Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

      Bedst før: 02.2026

      Se evt. alle: oscar produkter 

    • Chokolade Fontæne Knapper Mørk 2,5 kg - Barry Callebaut

      639,00 kr.

      Callebaut Fontæne chokolade med kakaoindhold på 57,6 %

      Her den rigtige chokolade til anvendelse i en fontæne, som er lavet udelukkende til det, så du kan få den bedste smags oplevelse af en dejlig chokoladesmag med perfekt afbalanceret sødme.

      Kan anvendes i store som små fondtæner, eller til chokoladefondue og chokoladen er med ekstra kakaosmør, så du kan dyppe over længere tid, dyp jordbær, bananer, kager, skumfiduser og meget andet

    • Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold

      695,00 kr.

      Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD

      Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom

      Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.

    • Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut

      599,00 kr.

      Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.

      Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade

    • 10 års Tawny Port - Ervamoira - Ramos Pinto

      299,00 kr.

      75 cl. - 20 % alc

      Lagret midst 10 år på træfade og er fra vingården Ervamoira

      Se evt. mere:tawny

    • 30 års Tawny Port - Ramos Pinto

      849,00 kr.

      Ramos Pinto 75cl - 20,5% alc

      komplekse aromaer af syltede eller tørrede frugter, appelsinskal og hasselnødder.

    • Ramos Pinto 2018 Late Bottled Vintage Portvin - Lbv

      197,00 kr.

      75cl. - 20% alc. Ufiltreret - vejl. 210,-

      Ramos Pinto laver nogle fantastiske lbv

      I smagen kirsebær, mørke blommer og modne røde bær foruden diskrete nuancer af bergamotolie.

      - se flere Ramos Pinto årgang her

    • 1994 Magnum Ramos Pinto Vintage Portvin Quinta Ervamoira 150cl

      1.595,00 kr.

      150cl. - 20% alc. - Magnum Flaske

      1994 - en absolute nyder - blød og lækker med dominans af røde bær 

      - se flere Ramos Pinto årgange her

    • Vintage Port 2018 - Ramos Pinto - Quinta Bom Retrio

      749,00 kr.

      75cl. - 19,5% alc. - vejl. 899

      Årgang 2018

      93 point - Wine Enthusiast

      - se flere Ramos Pinto årgang her

    • 6 fl. Krohn 2016 Vintage Portvin - Wiese & Krohn

      3.995,00 kr.

      Krohn vintage 2016

      6 x 75 cl. 20% alc.

      Et konge glas portvin, man kan godt smage at taylors imperiet er blevet ejer af krohn i 2013

      Et godt investerings potentiale - enestående årgang med lille produktion

      Guldmedalje på Monde Selection

      17/20 point Revista de Vinhos 

    • Ramos Pinto 1995 Late Bottled Vintage Port
      • -10,00 kr.

      Ramos Pinto 1995 Late Bottled Vintage Port

      309,00 kr. -10,00 kr. Off 299,00 kr.

      Ramos Pinto lbv fra 1995 som er lagret i flasken, den har en flot rubinrød farve med et let tagstens rødbrunt skær.

      Duften er åben, blød og silkeagtig først, men udvikler hurtigt kraftigere, frugtagtige og sprøde nuancer af modne ribs, kirsebær og blommer.

      Smagen er flot tør struktureret, med en afrundet tannin og dybe toner af modne bær, krydderier, mørk chokolade og en smule lakrids.

      Selv efter 25 år på flaske, fornemmer man endnu et stort modningspotentiale i denne LBV 1995.

      75 cl. - 19,5 % alc.

      begrænset parti

    • Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

      4000g - giver på til 204 liter

      KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

    • Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

      Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

      Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

      Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

      Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

    • Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

      Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

      Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

      Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

      Se evt. alle: oscar produkter 

    • Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar

      795,00 kr.

      Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

      - giver på til 204 liter

      Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

    • Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar

      1.095,00 kr.

      Oscar Aspargessuppe 

      5000g - giver 50 liter suppe

      Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

      Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

      se evt øvrige supper fra Oscar

    Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

    os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

    Vi har lækkerier og søde sager fra:

    Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

    Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,