Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0 kg - 11 kg

Pris

Pris

  • 44,00 kr. - 13.997,00 kr.

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Barry Callebaut Chokolade
  • Mærker: Knorr
  • Mærker: OSCAR
  • Mærker: RON DIPLOMÁTICO
  • Mærker: Sumisu
  • Mærker: Svansø
  • Mærker: Tegernseerhof
  • Klar Grøntsagsbouillon Pasta 800g - Oscar

    215,00 kr.

    OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.

    Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.

    Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.

    Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.

    Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.

  • Hønsebouillon pasta 1 kg. - Oscar

    265,00 kr.

    Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

    Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

    Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

    Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 08.2025

  • Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar

    255,00 kr.

    Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

    Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

    Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

    Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 02.2026

    Se evt. alle: oscar produkter 

  • Chokolade Fontæne Knapper Mørk 2,5 kg - Barry Callebaut

    639,00 kr.

    Callebaut Fontæne chokolade med kakaoindhold på 57,6 %

    Her den rigtige chokolade til anvendelse i en fontæne, som er lavet udelukkende til det, så du kan få den bedste smags oplevelse af en dejlig chokoladesmag med perfekt afbalanceret sødme.

    Kan anvendes i store som små fondtæner, eller til chokoladefondue og chokoladen er med ekstra kakaosmør, så du kan dyppe over længere tid, dyp jordbær, bananer, kager, skumfiduser og meget andet

  • Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold

    695,00 kr.

    Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD

    Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom

    Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.

  • Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut

    599,00 kr.

    Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.

    Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade

  • Sauce jævner - Lys Roux - 1kg - Knorr

    109,00 kr.

    Sauce jævner fra Knorr

    Professionel sauce jævning fra Knorr, så kan du nemt jævne din sauce eller suppe, det er færdig opbagning klar til brug.

    Tilsættes i din sov eller suppe og koges i 5 min, så er du færdig, det er en slags granulat så det er nemt at dosere i præcis den mængde du ønsker.

    Du kan bruge den både til mørke og lyse supper eller saucer, og gryderetter.

    Bedst før: 06.2026

    DENNE VARER ER EN "HOT" I ØJEBLIKKET

  • Ron Diplomatico Single Vintage 2008 - Gaveæske
    - vi får dem hjem når du bestiller

      Ron Diplomatico Single Vintage 2008 - Gaveæske

      1.095,00 kr.

      Fede og afbalancerede aromaer af vanilje, karamel, tørret frugt og et strejf af sherry giver en rig rund smag

      70cl - Alc. - 43%

      vejl. 1149,-

    • Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt

      199,95 kr.

      Knorr Aromat 1,2 kg. 

      Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland

      Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.

    • Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter

      249,00 kr.

       Tilberedning

      1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '

      2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.

      3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.

      Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.

    • Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter

      248,00 kr.

      Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

      Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.

      Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

    • Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g

      179,00 kr.

      Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

      Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

      Den er velegnet til både kolde og varme retter.

      Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

    • Knorr Hollandaisesauce...
      - vi får dem hjem når du bestiller

        Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter

        799,00 kr.

        Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

        Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

        Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

        Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

        Se evt. også hollandaise paste

      • Knorr Umami Krydderi 1 kg.

        199,00 kr.

        Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

      • Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

        4000g - giver på til 204 liter

        KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

      • Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

        Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

        Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

        Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

        Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

      • Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

        Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

        Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

        Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

        Se evt. alle: oscar produkter 

      • Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar

        795,00 kr.

        Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

        - giver på til 204 liter

        Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

      • Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar

        1.095,00 kr.

        Oscar Aspargessuppe 

        5000g - giver 50 liter suppe

        Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

        Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

        se evt øvrige supper fra Oscar

      • Grøntsagsbouillon Pasta 5 kg, nok til 255 liter - Oscar

        1.049,00 kr.

        OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

        Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.

      Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

      os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

      Vi har lækkerier og søde sager fra:

      Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

      Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,