Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0,4 kg - 12,5 kg

Pris

Pris

  • 75,00 kr. - 7.995,00 kr.

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Ferratus - Ribera Del Duero
  • Mærker: Guy Lhéraud Cognac
  • Mærker: Knorr
  • Mærker: Mac
  • Mærker: Nic
  • Mærker: OSCAR
  • Mærker: Quinta Do Pego
  • Klar Grøntsagsbouillon Pasta 800g - Oscar

    215,00 kr.

    OSCAR Grønsagsbouillon klar pasta er en kraftig og intens bouillon der gør sig godt til at give dybde og bund i retten.

    Smagen er autentisk og du fornemmer de søde noter fra grønsagerne.

    Denne klare Grønsagsbouillon gør sig godt til consommé eller f.eks. som base i en minestronesuppe.

    Grønsagsbouillon kan også tilfører mere smag og kraft til dine grønsagsretter.

    Bøtten indeholder 800g pasta, giver 41 liter bouillon.

  • Hønsebouillon pasta 1 kg. - Oscar

    265,00 kr.

    Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

    Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

    Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

    Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 08.2025

  • Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar

    255,00 kr.

    Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

    Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

    Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

    Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 02.2026

    Se evt. alle: oscar produkter 

  • Sauce jævner - Lys Roux - 1kg - Knorr

    109,00 kr.

    Sauce jævner fra Knorr

    Professionel sauce jævning fra Knorr, så kan du nemt jævne din sauce eller suppe, det er færdig opbagning klar til brug.

    Tilsættes i din sov eller suppe og koges i 5 min, så er du færdig, det er en slags granulat så det er nemt at dosere i præcis den mængde du ønsker.

    Du kan bruge den både til mørke og lyse supper eller saucer, og gryderetter.

    Bedst før: 06.2026

    DENNE VARER ER EN "HOT" I ØJEBLIKKET

  • Bodegas Ferratus Origen 2018 - Ribera Del Duero

    225,00 kr.

    75cl. - 14,5 % alc.

    Limited - 100% Tempranillo - 60/70 år gamle vinstokke

    Dobbelt guldvinder - Internationel wine challenge 

    God til laks, rejer, rødtun, okse som steg og gryderetter, komplekse oste, svampe og trøfler.

  • Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt

    199,95 kr.

    Knorr Aromat 1,2 kg. 

    Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland

    Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.

  • Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter

    249,00 kr.

     Tilberedning

    1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '

    2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.

    3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.

    Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.

  • Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter

    248,00 kr.

    Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

    Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.

    Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

  • Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g

    179,00 kr.

    Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

    Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

    Den er velegnet til både kolde og varme retter.

    Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

  • Knorr Hollandaisesauce...
    - vi får dem hjem når du bestiller

      Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter

      799,00 kr.

      Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

      Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

      Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

      Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

      Se evt. også hollandaise paste

    • Colheita 2016 - Quinta do Pego 75cl.

      349,00 kr.

      Quinta do Pego Colheita 2016

      I munden folder den sig smukt ud med en dyb frugtkoncentration kombineret med en velintegreret, ungdommelig tannin struktur og en saftig syre, der skaber friskhed og balance.   

      75 cl - 20 % alc.

      vejl. 415,-

    • Knorr Umami Krydderi 1 kg.

      199,00 kr.

      Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

    • Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

      4000g - giver på til 204 liter

      KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

    • Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

      Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

      Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

      Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

      Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

    • Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar

      1.195,00 kr.

      Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

      Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

      Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

      Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

      Se evt. alle: oscar produkter 

    • Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar

      795,00 kr.

      Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

      - giver på til 204 liter

      Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

    • Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar

      1.095,00 kr.

      Oscar Aspargessuppe 

      5000g - giver 50 liter suppe

      Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

      Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

      se evt øvrige supper fra Oscar

    • Grøntsagsbouillon Pasta 5 kg, nok til 255 liter - Oscar

      1.049,00 kr.

      OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

      Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.

    Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

    os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

    Vi har lækkerier og søde sager fra:

    Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

    Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,