Forside

teflon 16,5 cm

2016

5/6 stjerner Så absolut noget af det bedste sydafrikanske Sauvignon Blanc, jeg til dato har smagt!

Se anmeldelse klik her

Intens bouquet af fersken, figner og tropiske frugter, frisk men samtidig fyldig frugtsmag samt en tør og velafbalanceret eftersmag.

Moscato d asti fra Viberti

75 cl. - 5% alc.

100% Moscato druer og den er sød

Født fra de høje bakker i Castiglione Tinella. Intense noter af fersken og hvide blomster. I munden en mousserende vin elegant og overstyrer aldrig finishen af ​​en typisk sød vin. Gæret og straks aftappet for at sikre friskhed

Læs evt. mere om vores mousserende hvidvin

75 cl. - 13% alc. 

noter af jordbær, rosenblade og urter, god syre samt en blød og rund eftersmag.

Læs evt. mere om vores mousserende rose

75cl. - 13%

75 cl. -  12,5% alc.

Frisk chardonnay med tropisk præg og masser af hvid peber 

Fra vinbonde i det sydlige frankrig

75 cl - 12,5 % Brut

Frugtige bobler med et hint af citrus, lækre bobler

Fra sydfransk vinbonde

75 cl - 12,5 % Brut - 5 års lagring inden frigivelse altså 60 måneder.

Luksus udgaven af deres crémant, tør(uden at være for tør), frisk og masser af bobler  

Fra sydfransk vinbonde

Læs evt. også om vores mousserende rødvin

75 cl - 12,5 % Brut

Crémant fra sydfrankrig nemlig Limoux tør, frisk, frugtig, blomster og masser af bobler  

Læs evt. også om vores mousserende rødvin

150 cl - 12,5 % Brut - mindre flaske klik er

Crémant fra sydfrankrig nemlig Limoux tør, frisk, frugtig, blomster og masser af bobler  

Læs evt. også om vores mousserende rødvin

New England Ipa Anarkist Fadøl

5,4% alc.  20 L  fustage S- kobling

Pris er ekslusive kr. 200,- i pant

Dows Quinta do Bomfim 2009 Vintage Port

75cl. - 20%

Peber Sort Hel 1 kg.

160g

Piment d'Espelette er et meget behageligt og godt krydderi.

Prøv i supper og saucer, men krydder mod slutningen af ​​madlavningen for at bevare den fulde smag.

Det passer godt til æg, fisk, kød, kartofler og andre grøntsager. Også velegnet til brug som et lidt mildere alternativ til cayennepeber.

Vidste du? - Hvid peber bruges oftere end sort peber i restaurationsbranchen

37,5 - 20 % alc.

Flot portvin med masser af mørke bær

Bruschetta krydderi mix

Lav nemt en lækker tapas, med dette krydderi

Bruschetta er en rødlig blanding af tomat og hvidløg, som opblandet med olie anvendes til at komme oven på brød.

En grillsalt er en krydder blanding som du kan bruge direkte på kødet der skal på grillen og også under grillning, men er også god i en kværn.

Edelsüss paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter, som har en lidt stærkere smag end delikatesse paprika og har samtidig sødme.

Foruden smagsgiver, anvendes edelsüss paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.

Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, på kartofler, i supper, pølser og diverse kødretter.