Forside

årgang 2010

75 cl. - 13,5% alc.

Vinen er særdeles velegnet til foie gras, fjerkræ, svampe, svampesuppe, klar suppe.

75cl. - 12%

Rieflé Riesling Økologisk, kommer fra en lille familie vingaard i alsace.

Top vin - Just Saying

75cl. - 13%

100% Gewurztraminer druer - halvsød

75cl. - 13,5% alc.

Pinot Gris Organic

Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2006

75cl. - 13% alc.

Denne fantastiske hvidvin er særdeles velegnet som aperitif, til foie gras, paté'er, eksotiske madretter, sushi, samt tærter.

Winelab.dk 6 Stjerner

100% Gewurztraminer druer - halvsød

1 kg. hvedekerner knækkede

Brug dem i brød og salater

Rugsur, Surdejsmel til rugbrød 

500g - nok til ca. 32 rugbrød

Durumkerner Poppet 1 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

150cl. - 12,5% alc.

Gewurtzraminer (75%), Muscat (25%).

150cl. - 12% alc.

Pinot Blanc (50%) og Pinot Gris (50%)

150cl. - 12,5% alc.

100% Pinot Noir-druer

75 cl. - 14% alc. sød vin

92 point i Wine Enthusiast 

Vinen er særdeles velegnet til foie gras, fjerkræ, svampe, svampesuppe, sushi.

75 cl - 20% alc. - 88 POINT I DIN VINGUIDE SAMME SOM TAYLORS

Jeg synes denne Hoopers virkelig skøn, smager ef rødfrugt  hindbær og, lakridsrod. Den har en god balance mellem det søde og det syrlige. Total underdog efter min mening.

75 cl - 20% alc. owc ved 6 fl.

 Total underdog efter min mening.

75 cl - 20% alc. owc ved 6 fl. - 

Total underdog efter min mening.

1 kg valsesaur nem sur

Det er en tørret surdejsmel, som erstatter en surdej, så du altid kan lave et lækkert hjemmebagt rugbrød

Rugkerner Poppet 1 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

1 kg. - bygkerner kan også købes i 3 kg klik her

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

Poppede byg kan anvendes i alle brød typer, sammen med poppet durum eller poppet rug - eller i stedet for

Bygkerner er lidt mere lyse 

600g

Hvedesur fra valsemøllen er tørret surdej, til når du bager de lyse brød, og bolle typer, det giver ekstra smag i det færdige resultat, og er ganske nem at anvende.

Durumkerner Poppet 2 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.