Forside

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

Rugmel Uno Natur+10 kg. fra Havnemøllerne

Perfekt rugmel til dit hjemmebagte rugbrød, eller menuer stegt fisk.

10 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Se evt.  også vores oliven olie

10 kg. Fuldkorns Rugmel

Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.

Chokolate Chip 

1 pose kagemiks på 1,8 kg.

Posens indhold blandes med 5,5 dl vand og 2 dl olie

5 kg - Durum Hvedemel Semolina fra Italien

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

10 kg. Manitoba hvedemel fra Havnemøllerne

Særlig god til ciabatta, rundstykker, crossaint, pizzadej osv.

27,5 cl 100% økologisk

Prisen er inkl. pant

Der er 24 fl. i en kasse - kun salg i hele kasser

70 cl. - 43 % alc. vejl. 250,-

Den dufter af ristede skumfiduser og banakage, i smagen citrus, fløde. Den er kompleks og med en vedvarende eftersmag og blandt favoritten hos bartendere verden over. Lav dine egne professionelle drinks med denne rom.

Se evt mere god rom

Casa Santa Eufemia lbv port 2011

19,5% alc - 75cl.

Late bottled vintage fra topåret 2011

I smagene er masser af kirsebær, + sten og tørret frugt, hænger længe i munden.

Den skal have masser af luft.

God til oste ris ala mande og og oste med lidt kant

75cl - 19,5 % alc.

Masser af røde bær, tørrede frugter, og lang eftersmag

75cl - 19,5 % alc.

Fyldig og delikat med noter af vanilje, tørrede frugt og mandler

75cl - 19,5 % alc.

Meget flot portvin som er lagret mere end 40 år

Skal opleves - flasket i 2021

75cl. - 19% alc.

En dejlig portvin med tropiske noter, melon og blomme.

10 kg - Italien Durum Hvedemel Semolina Grov

Bruges i restauranter i hele landet - særlig god til pasta, koldhævet dej - til brød, ciabatta og pizza.

Dette er den grove udgave

Det er hvedemel som er god at anvende til bl.a. til butterdej, vafler, kager, og småkager.

Kagemel giver sprøde småkager og en afslappet dej til butterdej. 

UNO GRAHAMSMEL N+ 10 kg.

Grahams mel giver rigtig god smag i dine brød og boller og er samtidig rig på fibre.

Havnens Rugbrøds melblanding skal kun tilsættes gær og vand.

Melblandingen er nem at anvende med samme resultat hver gang.

Den giver et saftigt og lækkert rugbrød med durum kerner, store rugkerner, solsikkefrø og har en mild smag af surdej. 

Økologisk Fuldkornrugmel 10 kg.

Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.