Forside

300cl - alc. 20%

600cl - alc. 20%

Krymmel Salt Karamel Crunch Nic 1 kg

Krymmel pearls med smag af saltkaramel til is, kager og desserter.

1 kg

Krymmel med smag af lakrids til is, kager og desserter.

1 fl. 50 cl. 20 %

Klassisk pego stil med mørke bær aromaer, marcipan, virkelig god syre, kompleks og et bid af tannin afslutningsvis, Der er en portvin der kan drikkes nu, men fra dette hus den lbv jeg har smagt med det største lagrings potentiale  

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1 kg.

Nøddekrokant til dekoration af is og desserter

1 kg. Nic

Mini Linser af chokolade - Chokoladeknapper pynt til is og kager

800g

Flakes med saltlakrids smag, til is, desserter og kager

1 kg.

Krymmel til is, kager og desserter.

Quinta do pego lbv 2018 portvin

75cl. - 20% alc. - flasket i 2023 - Ufiltreret

Blue Special edition - Only the very best

Blåbær i duften, dyb mørkerød farve, balsamico og blomsterede noter, og yders intens i smagen med bløde tanniner, god syre, lakrids og velstruktureret god krop med en vedvarende finish. - og hvad du nu selv smager i den.

Denne portvin er så intens, at portvinen nærmest sidder fast i hele munden efterfølgende, en kæmpe fornøjelse, og sikke et potentiale.

1 kg. findes ikke mere - køb denne i flakes i stedet

Saltlakrids flakes

Krymmel til is, kager og desserter.

75cl. - 20 % alc.

Lbv fra høståret 2019 - flasket i 2023

Mørkerød farve nok lidt lysere end deres lbv normalt er, og duften er klassisk pego med svag marcipan/mandler, og bær dog også lidt mindre end tidligere udgaver. I smagen masser af blød frugt, kirsebær/ribs/hindbær, meget frisk og god syre, faktisk pænt med syre, og få tanniner.

Det er et dejligt frisk glas, den virker ikke for sød, det giver en rigtig god balance, vil gå godt til andesteg tænker jeg.

Krymmel med jordbær smag, til dekoration af is og desserter.

1 kg.

Det er små kugler af karamel overtrukket med mælkechokolade, lige at bruge på is og cupcakes

500g

Mini skumfiduser til is, kager og dessert pizza

3 kg. speltflager

- til kogning og bagning

Mini marengs til pynt på is, kager og desserter.

Quinta do Pego Colheita 2016

I munden folder den sig smukt ud med en dyb frugtkoncentration kombineret med en velintegreret, ungdommelig tannin struktur og en saftig syre, der skaber friskhed og balance.   

75 cl - 20 % alc.

vejl. 415,-