Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0,4 kg - 9,5 kg

Pris

Pris

  • 36,00 kr. - 10.995,00 kr.

Senest tilføjet

Senest tilføjet

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Bertani
  • Mærker: Knorr
  • Mærker: Nic
  • Mærker: Pingus - Peter Sisseck
  • Mærker: Ponte Sisto
  • Mærker: Wiese Og Krohn
  • Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt

    199,95 kr.

    Knorr Aromat 1,2 kg. 

    Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland

    Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.

  • Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter

    249,00 kr.

     Tilberedning

    1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '

    2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.

    3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.

    Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.

  • Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter

    248,00 kr.

    Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

    Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.

    Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

  • Citronsaft 1 Liter - Saft af Sicilianske Citroner - Ponte Sisto

    37,00 kr.

    Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

    Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

    Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

    Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron

  • Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g

    179,00 kr.

    Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

    Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

    Den er velegnet til både kolde og varme retter.

    Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

  • Knorr Hollandaisesauce...
    - vi får dem hjem når du bestiller

      Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter

      799,00 kr.

      Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

      Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

      Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

      Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

      Se evt. også hollandaise paste

    • Ansjosfilet i solsikkeolie 212g - Ponte Sisto

      65,00 kr.

      Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

      Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

      Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

    • Ansjosfilet i solsikkeolie 550g - Ponte Sisto

      139,00 kr.

      Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

      Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

      Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

    • Limesaft 1L - Ponte Sisto

      38,00 kr.

      Limesaft 1L - Ponte Sisto 

      Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

      Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

      Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.

    • Knorr Umami Krydderi 1 kg.

      199,00 kr.

      Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

    • Krohn 2014 Colheita Portvin

      269,00 kr.

       Endnu en en flot Colheita fra kongen af netop colheita portvin nemlig Krohn

      Du får sødme, tørrede frugter, karamel og milde krydderier

      Denne portvin er flasket i 2024

      75 cl. - 20 % alc.

      vejl. 350,-

    • Krohn 2006 Colheita Port

      349,00 kr.

      Krohn 2006 Colheita Port

      Denne portvin har fignetoner med et strejf af karamel, muscovadosukker og muskatnød. Fyldig med blomme, valnødder, hasselnødder, kanel og rosiner.

      Denne portvin er flasket i 2024

      75cl. - 20 % alc

      vejl. 400,-

      yderst begrænset parti

    • Krohn 2001 Colheita Port

      449,00 kr.

      Krohn 2001 Colheita Port

      Rig og cremet næse med overvældende dybde og kompleksitet.

      En kraftig base af karamel og skotsk karamel kombineres med overdådige aromaer af sirup, blommebudding, tørrede figner og rosiner.

      Denne portvin er flasket i 2024

      75 cl. - 20% alc.

    • Krohn 2017 Lbv Port - Late Bottled i 2022

      165,00 kr.

      Krohn Lbv Port 2017 flasket i 2022

      På ganen har den levende blommer og brombær med lag af krydderier, frisk syre og faste taniner. 

      Det er en fuld og rig stil med imponerende vedholdenhed.

      75cl - 20% alc.

      vejl. 249,-

    • Krohn 2009 Vintage Quinta Retiro Novo Portvin

      329,00 kr.

      Krohn 2009 Vintage Quinta Retiro Novo Portvin

      Denne vintage portvin er dyb lilla med en overdådig, rig duft af bær og ristet krydderi, og dekadente, tykke, varme, fyldige, krydrede smagsnoter tilsat røget overdådighed, blommer og gær.

      75cl - 20,5 % alc.

      vejl.500,-

    • Kulørt Tivoli krymmel 1 kg. - NIC

      148,00 kr.

      Nic Kulørt krymmel, til pynt på is og desserter, 1 kg.

    • Ekstra Jomfru Olivenolie 1L...
      Sidste elementer på lager
      • Ny

      Ekstra Jomfru Olivenolie 1L Øko - Ponte Sisto

      149,95 kr.

      Ekstra Jomfru Økologisk Olivenolie fra Italienske Ponte Sisto 1 Liter

      Oliven olien er særligt god til salater dressing, eller bare til at dyppe friskbagt brød

    Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

    os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

    Vi har lækkerier og søde sager fra:

    Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

    Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,