Forside

Vi anbefaler denne, vi bruger den selv dagligt på kroen.

Urtekniv buet.

Knivskærper med bøjle, og jep den virker

Brug den på dine Victorinox knive

Tyndskræller rex, den bedste til asparges, skrozonerrødder, gulerødder osv.

Quinta Do Vesuvio 1999 Vintage Portvin

75 cl. - 20% alc. 

Denne port har en dyb rubin rød farve, lavet af druerne fra 1999. Den indeholder toner af modne bær, så som blåbær, og brombær. Derudover har den stærke noter af violer og sort kirsebær i næsen, efterfulgt af moden frugt og bittersød chokolade i finishen. Smagen er meget koncentreret og intens med en medium sødme.

Peber Sort Hel 1 kg.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Syrlighed fra kiwi kombineret med salmiaklakrids, giver dette lækre bolsje.

Bolcherne er rullet i stærkt lakridspulver, - mums

Der er kun brugt naturlige aromaer, samt farvestoffer, og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Cremet flødekaramel, tilsat lidt havsalt. Saltet medvirker, til at forstærke smagsoplevelsen - du får her den ægte oplevelse af flødekaramel i et sukkerfrit bolsje, der ikke klistrer og sætter sig i tænderne, som karameller gør.

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Kombinationen af sødmefyldt rabarber sammen med vanilje, skaber et særdeles smagfuldt og afstemt bolche. Det er Bolcheværks bud på det klassiske røde og gule rabarberbolche, som er bredt elsket af de fleste, dette er bare 100% sukkerfrit.

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Solmodne hindbær kombineret med salmiaklakrids, bolsjerne indeholder stærk lakridspulver. 

Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

Se evt. også vores Lakrids mandler

100g Zero Sugar - Bolcheværk

Syrlig havtorn kombineret med sødme fra appelsin, bolsjerne indeholder citronpulver til at forstærke syrligheden.

Kun naturlige aromaer og farvestoffer.Kun naturlige aromaer og farvestoffer og sødet med ekstrakt fra steviaplanten.

160g

Piment d'Espelette er et meget behageligt og godt krydderi.

Prøv i supper og saucer, men krydder mod slutningen af ​​madlavningen for at bevare den fulde smag.

Det passer godt til æg, fisk, kød, kartofler og andre grøntsager. Også velegnet til brug som et lidt mildere alternativ til cayennepeber.

Urtekniv lige 8 cm.

15 cm Klinge - vejer ca. 80g

God til kød og grønsager

19 cm Klinge - vejer ca. 120g

God til kød og grønsager, er nem at arbejde med

Vidste du? - Hvid peber bruges oftere end sort peber i restaurationsbranchen

Krydderpasta basilikum 1 bøtte 340g

Friskhakket basilikum blandet med vegetabilsk olie og salt.

Perfekt til brug i varm madlavning, samt kolde dressinger og marinader - eller smør den hen over din kylling.

Vegan

Krydderpaste  Bouquet all'italiana 1 bøtte 340g

Basilikum, paprika, persille, oregano og andre krydderier blandet med vegetabilsk olie og salt.

Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.

Prøv f. eks at smøre den på dine oksesteg i din kødsauce, eller bare vendt i pasta revet med parmesan.

Krydderpaste  Timian 1 bøtte 340g

Friskhakket Timian blandet med vegetabilsk olie og salt.

Velegnet til brug i din madlavning, samt kolde dressinger og marinader.

Vegan

En god køkkensaks er ligeså vigtigt som gode knive.

Brug saks til at åbne plastikemballage, ordne grøntsager, klippe fiske finder og meget mere

Uanset om du skal ordne kartofler, asparges, agurker, æbler eller gulerødder, er Victorinox tyndskræller perfekt og kan fjerne det tyndeste lag skræl og efterlade den maksimalt mulige mængde grøntsag/frugt at arbejde med.

Klingen i rustfrit stål er af en enkantet, drejelig konstruktion og ved siden af ​​bladet er der et lille hul i det syntetiske materiale, til at fjerne pletter o.s.v.

Og for maksimal brugervenlighed er tyndskræleren lavet til at du kan komme den i din opvaskemaskine.