Forside

Nieport 75 cl. - 20,5% alc.

Vintage Port 1994

Fonseca Vintage Port 1997

75 cl. - 20 % alc.

75 cl. - 20 % alc.

Se alle Fonseca klik her

Nieport 4 x 75 cl. - 19,5% alc. 1 fl af hver årgang

19,5 % alc. 1 Liter

Portvin - stil: Ruby

sprudlende aroma af kirsebær og mørke blommer med fremragende frugt og friskhed. 

Perfekt til hygge, flæskesteg, hvidskimmelost, chokoladekage eller ris a la mande, og skal det være lidt frækt så bland den med en ginger beer

vejl. 210,-

Se evt. alle Nieport her

SLÅ TIL NU, VI FÅR IKKE FLERE

Fonseca Guimaraens vintage 1996

75 cl. - 20 % alc. vejl. 495,-

De kan næppe beskrives bedre end som vinskribenten James Suckling gør det: ”Fonseca er Bentleyen af Vintage Portvin… Som de berømte luksusbiler, er Fonseca Vintage Portvine fuldblods; et resultat af håndværk og færdighed, men også af passion og kreativitet.

Se evt. vores portvins tilbud

Fonseca 1998 Vintage Port Guimaraens

75 cl. - 20 % alc. 

 De kan næppe beskrives bedre end som vinskribenten James Suckling gør det: ”Fonseca er Bentleyen af Vintage Portvin… Som de berømte luksusbiler, er Fonseca Vintage Portvine fuldblods; et resultat af håndværk og færdighed, men også af passion og kreativitet.

Vejl. 495,-

6 x 75 cl. - 20% alc. 

- flasket i oktober 2021 

Kæft det her smager godt godt, krydret, blid, urtet og god god syre, og slet ikke så dessert agtig som 2015, som er ligeså fantastisk, bare på en mere bærsød måde. 

Peber Sort Hel 1 kg.

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

Nieport  3 x75 cl. - 19,5% alc. 

Noter af: Brombær, solbær, rosiner, og ikke meget syre lav alkohol fornemmelse, god mundfylde

Late Bottled Vintage Aftappet 2021 Ufiltreret

Køb de andre årgange klik her

160g

Piment d'Espelette er et meget behageligt og godt krydderi.

Prøv i supper og saucer, men krydder mod slutningen af ​​madlavningen for at bevare den fulde smag.

Det passer godt til æg, fisk, kød, kartofler og andre grøntsager. Også velegnet til brug som et lidt mildere alternativ til cayennepeber.

Krohn colheita 2010

75 cl - 20 % alc.

18,5 / 20 Oldenburgs Vinguide

90 / 100 Din VInguide

Oplev elegance i hver dråbe af denne 2010 colheita, Tappet på flaske i 2022, denne unikke årgang byder på udsøgtsymfoni af smag og tidens forførende raffinement.

God fedme og sødme, særdeles fyldig i smagen

Se evt. også  krohn vintage portvin 

vejl. 275,-

75cl - 20% alc.

Serveres kølig, god til ost, nødder eller i glas med is og lime, kan også tilsættes fuglsang tonic

Se evt. mere dejlig Krohn portvin

6 x 75 cl - 20 % alc. vejl. 1650,-pr. fl.

Oplev elegance i hver dråbe af denne 2010 colheita, Tappet på flaske i 2022, denne unikke årgang byder på udsøgt symfoni af smag og tidens forførende raffinement.

God fedme og sødme, særdeles fyldig i smagen

Se evt. mere krohn portvin

Vidste du? - Hvid peber bruges oftere end sort peber i restaurationsbranchen

75 cl. - 20 % alc.

Vejl. 399,-

Begrænset parti

Nærmest hindbær marmelade portvin - god til is

Flasket i 2020

Niepoort colheita fra 2007

75 cl. - 20 % alc.

Vejl. 399,-

Begrænset parti

Fugt og nødder i smagen ifølge af fad, virkelig lækkert

75 cl. - 20 % alc. 

 De kan næppe beskrives bedre end som vinskribenten James Suckling gør det: ”Fonseca er Bentleyen af Vintage Portvin… Som de berømte luksusbiler, er Fonseca Vintage Portvine fuldblods; et resultat af håndværk og færdighed, men også af passion og kreativitet.”