Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0 kg - 11 kg

Pris

Pris

  • 44,00 kr. - 13.997,00 kr.

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Aurion
  • Mærker: Bertani
  • Mærker: Havnemøllerne
  • Mærker: Knorr
  • Mærker: Luups.
  • Mærker: OSCAR
  • Mærker: RON DIPLOMÁTICO
  • Mærker: Svansø
  • Sauce jævner - Lys Roux - 1kg - Knorr

    109,00 kr.

    Sauce jævner fra Knorr

    Professionel sauce jævning fra Knorr, så kan du nemt jævne din sauce eller suppe, det er færdig opbagning klar til brug.

    Tilsættes i din sov eller suppe og koges i 5 min, så er du færdig, det er en slags granulat så det er nemt at dosere i præcis den mængde du ønsker.

    Du kan bruge den både til mørke og lyse supper eller saucer, og gryderetter.

    Bedst før: 06.2026

    DENNE VARER ER EN "HOT" I ØJEBLIKKET

  • Ron Diplomatico Single Vintage 2008 - Gaveæske
    - vi får dem hjem når du bestiller

      Ron Diplomatico Single Vintage 2008 - Gaveæske

      1.095,00 kr.

      Fede og afbalancerede aromaer af vanilje, karamel, tørret frugt og et strejf af sherry giver en rig rund smag

      70cl - Alc. - 43%

      vejl. 1149,-

    • Kage HvedeMel 10 kg. - Havnemøllerne

      149,00 kr.

      Det er hvedemel som er god at anvende til bl.a. til butterdej, vafler, kager, og småkager.

      Kagemel giver sprøde småkager og en afslappet dej til butterdej. 

    • Grahamsmel UNO N+ 10kg. - Havnemøllerne

      179,00 kr.

      UNO GRAHAMSMEL N+ 10 kg.

      Grahams mel giver rigtig god smag i dine brød og boller og er samtidig rig på fibre.

    • Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt

      199,95 kr.

      Knorr Aromat 1,2 kg. 

      Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland

      Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.

    • Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter

      249,00 kr.

       Tilberedning

      1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '

      2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.

      3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.

      Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.

    • Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter

      248,00 kr.

      Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

      Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.

      Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

    • Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g

      179,00 kr.

      Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

      Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

      Den er velegnet til både kolde og varme retter.

      Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

    • Knorr Hollandaisesauce...
      - vi får dem hjem når du bestiller

        Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter

        799,00 kr.

        Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

        Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

        Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

        Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

        Se evt. også hollandaise paste

      • Knorr Umami Krydderi 1 kg.

        199,00 kr.

        Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

      • Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

        4000g - giver på til 204 liter

        KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

      • Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

        Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

        Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

        Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

        Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

      • Havnens Rugbrødsblanding 10 kg. - Havnemøllerne

        295,00 kr.

        Havnens Rugbrøds melblanding skal kun tilsættes gær og vand.

        Melblandingen er nem at anvende med samme resultat hver gang.

        Den giver et saftigt og lækkert rugbrød med durum kerner, store rugkerner, solsikkefrø og har en mild smag af surdej. 

      • Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar

        1.195,00 kr.

        Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

        Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

        Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

        Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

        Se evt. alle: oscar produkter 

      • Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar

        795,00 kr.

        Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

        - giver på til 204 liter

        Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

      • Foldkorns Rugmel Uno Økologisk 10 kg. - Havnemøllerne

        195,00 kr.

        Økologisk Fuldkornrugmel 10 kg.

        Anvendes til rugbrød, men også til andre typer fuldkornsbrød.

        Når det er fuldkorn, så er alle skaldele med hvilket betyder flere næringstofferr, højt fiberindhold, og rigtig god smag.

      • Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar

        1.095,00 kr.

        Oscar Aspargessuppe 

        5000g - giver 50 liter suppe

        Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

        Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

        se evt øvrige supper fra Oscar

      • Grøntsagsbouillon Pasta 5 kg, nok til 255 liter - Oscar

        1.049,00 kr.

        OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

        Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.

      • Ramen Tori Paitan 1l Signature - Oscar
        - vi får dem hjem når du bestiller
        • Ny

        Ramen Tori Paitan 1l Signature - Oscar

        139,00 kr.

        Oscar Signature Ramen Tori Paitan er en ny autentisk og smagfuld Paitan Ramen.

        Denne cremede, kyllinge-baserede suppe er udviklet med autenticitet for øje, og byder på en kraftig men samtidig balanceret smagsprofil med noter af kombu, miso og chili.

        Den er en perfekt løsning til dig, der ønsker at forene effektivitet og gastronomisk ambition, sæt igang.

      Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

      os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

      Vi har lækkerier og søde sager fra:

      Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

      Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,