Forside

teflon 16,5 cm

Yaxell Japansk kokkekniv 25,5cm blad

Kokke kniv som bruges af kokke i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

Se også vores os car fond

Yaxell Tsuchimon Japansk Brødkniv 23 cm

Brød kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

En af vores mest solgte brødknive

Yaxell Tsuchimon kokkekniv 20 cm blad

Kokke kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

vejl. 1299,-

Yaxell Tsuchimon Santoku 16,5 cm blad - Grøntsagskniv

Kokke kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

vejl. 1299,-

Yaxell Tsuchimon Japansk kokkekniv 12,5cm blad

Kokke kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

vejl. 849,-

Æsken indeholder følgende:

En dobbeltsidet slibesten, en skridsikker holder til slibestenen, en vinkelholder til knivene og en afrettersten til slibestenen.

Yaxell Tsuchimon Japansk Santoku 12,5 cm blad - Grøntsagskniv

Kokke kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

Yaxell Tsuchimon Japasnk Urtekniv 8 cm blad

Kokke kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

vejl. 799,- 

Yaxell Tsuchimon Nakiri

Nakiri kniven har den meget brede udformning fra skæfte til spids. Det helt specielt tynde knivblad gør, at knivæggen fremstår endnu mere spidsvinklet og at skæret er mere lige end på de traditionelle Santoku knive.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

 Yaxell Tsuchimon Japansk Kiritsuke 20 cm

Kiritsuke er en helt særlig kniv, som man kender på dens skrå spids. Dens formål kan sidestilles med den japanske kokkekniv. Den bruges til mange forskellige opgaver - navnlig at snitte kød, fisk og grønt.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

Yaxell Tsuchimon kokkekniv 15 cm blad

Udbener kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

Det er en kniv der er god til kød især med ben på, lammekølle, højreb, men også til fisk og fjerkræ.

Vejl. 1039,-

Yaxell Tsuchimon Japansk filetkniv 23 cm blad

Udbener kniv som bruges i mange professionelle køkkener.

En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.

vejl. 1299,-

Til Tørslibning: 

* Kom lidt vand på kniven

* Placer kniven vinkelret i det ene hjul og træk med et let tryk fra enden mod spidsen.

* gentag i det andet hjul.

* Rengør kniven med lunkent vand, tør efter med en blød klud.

Salmiak Lakrids overtrukket med en mørk chokolade i en praktisk bøtte med 130g

Den fristende kombination af salmiak lakrids sammen med den mørke chokolade, er gennemført kombination af syrlighed og bitterhed i duet med frugtige noter fra chokoladen.   

Lakridser er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri og vegan

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade der har smag af espresso lagt i en praktisk bøtte med 130g

“Får i sjøddad nad?” er til den sande livsnyder.

Smagen er en kombinationen af den søde lakrids svøbt i mælkechokolade i duet med den fyldige og aromatiske essens af kaffebønner, som giver en velbalanceret og afstemt smagsoplevelse. 

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Bf: 20.10.2024

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade der har smag af passionsfrugt lagt i en praktisk bøtte med 130g

Den søde lakrids svøbt i mælkechokolade giver i kombination med den friske og syrlige passionsfrugt, en perfekt smag af frisk, syrligt og sødt.

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Sød Lakrids overtrukket med mælke chokolade og smag af hindbær lagt i en praktisk bøtte med 130g fra Lakrids Kompagniet

“DED E DÅ LIVÆL HONDANS” har den perfekte kombination af sødmen fra mælkechokoladen og den friske smag af hindbær fuldendt af den bløde lakridskerne, Alt sammen omgivet af et lag hindbærpulver. 

Lakridserne er kogt over en længere tid, det giver lakridsen den perfekte konsistens, blødhed samt al dente fornemelse. 

Det er håndværk og homemade på Bornholm - Naturlig, glutenfri.

Bf: 25.10.2024