Forside

1 kg hele bønner økologiske ristet 10. juni 2025

Kan bruges både til sort kaffe, stempel eller espresso

Smager fantastisk sammen med fyldt chokolade

Indian Tonic 20 cl - pris er inkl. pant 

TESTVINDER I BØRSEN

Dansk og økologisk

Prøv den med den prisvindende aronia gin

Groftmalet på stenkværn 12,5 kg - intet er sigtet fra, her for du alle korndele

Når der skal bages mange rugbrød (-:

Maskmel 03 Stout 2 kg. Økologisk fra Agrain

Koncentreret økologisk maskmel, fremstillet af økologisk byg-, hvede-, rug- og havremalt fra brygning af stout øl.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit rugbrød, mørkt brød og kager med chokolade, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein indhold

Se evt. mere: Agrain maskmel

Koncenteret økologisk maskmel fremstillet af bygmalt fra brygning af pilsner.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit brød, boller og muffins, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein og fibre indhold

Se evt. mere: Agrain maskmel

Jomfru olie smager af frisk kokos og den er velegnet både til eksotiske madretter samt daglig retter. Kokosolien kan tåle høje varmegrader, den er ideel til stegning. 

Ren ufiltrerede æblecidereddike af økologiske æbler, og med et syreindhold på 1,5 % - god som morgen shot

Perfekt til ægte sauce, dressinger, marinader, syltning m.m.

Din madlavning får en god balance og mere aromatisk smag ved anvendelse af æblecidereddike

OSCAR Kyllingefond koncentrat Økologisk. Den giver dig en god alsidig base, som har en god autentisk smag af kogt kylling.

Brug den i din tarteletfyld samt supper og saucer, f.eks. i en klassisk sauce blanquette sammen med et stykke stegt perlehønebryst, eller til dine sammenkogte retter som f.eks. hønsefrikassé.

Du kan med fordel også bruge OSCAR Kyllingefond koncentrat direkte i det kolde køkken, f.eks. i en kyllingesalat, eller i en klassisk karrydressing til en Club Sandwich. 

Flasken indeholder 1L koncentrat, og giver op til 51 l fond.

Laktosefri

Best før: 12. 2025

Økologisk karry som bl.a. indeholder gurkemeje, koriander og spidskommen.

Du kan bruge den til kylling, ris-retter, varme og kolde saucer, på kartofler eller i tunsalat.

Aromaerne bliver frembragt og mere intense, når karryen ristes en lille smule på en tør pande.

Prøv den i en klassisk karrysauce.

Koncentreret økologisk maskmel, fremstillet af økologisk byg-, hvede-, rug- og havremalt fra brygning af stout øl.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit rugbrød, mørkt brød og kager med chokolade, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein indhold - køb mindre pose maskmel

Koncenteret økologisk maskmel fremstillet af bygmalt fra brygning af pilsner.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit brød, boller og muffins, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein og fibre indhold

Du kan evt. også bestile en mindre mængde: pilsner maskmel

Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

Se evt. mere: Agrain maskmel

Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

Se evt.en mindre pose: Agrain maskmel

Vibegaard Hyldeblomst saft er en ren drik, fra danske økologiske solmodne hyldeblomstkroner, sødet med økologisk rørsukker 

25cl. - og helt uden konserveringsmidler

ønsker du en hel kasse bestil da 20 stk. 

pris er inkl. moms og pant.

Vibegaard - når du vil have saft uden tilsætningsstoffer

se evt. også økologisk rabarbersaft

Hvid Gløgg Økologisk 0% alc. 10L - Rebæl

Hvid Gløgg er Alkoholfri Gløgg og er en æblegløgg baseret på økologisk æblejuice, tilsat appelsin- og citronsaft.

For den ekstra gode smag er den smagt til med julekrydderier, sød dadelsaft og lidt kardemomme. 

Gløgg på gin blandes således:

1/3 Glüx, Walcher

2/3 ca. 80 grader varmt vand

Pynt evt. med revet appelsinskal

Hvis der skal være lidt mere jule jule, kan den tilsættes mandelsplitter + rosiner

70cl. - 22% alc. vejl. 249,-

Syltede grønne tomater fra fyn

Det er ikke mange steder du finder syltede tomater, men det er en helt fantastisk skøn spise, som er er rigtig god ledsager til ost af alle typer. 

Du kan kan også lave en rigtig lækker salsa ved at blande de syltede tomater med friske røde tomater og løg.

1 glas med 200g

Forventes klar til levering sidst på sommeren

- se evt Syltede Grønne Tomater Paradiso

 Tipo 00 hvedemel Øko Signatur Valsemøllen

Fintformalet hvede efter traditionelle, italienske metoder.

Formalingen og melets høje indhold af gluten øger melets evne til at optage vand.

Det giver en elastisk dej og bagværket får en sej krumme med sprød skorpe.

Valsemøllen Signatur® er grundstenen i godt bagværk.  Det er produkter af allerhøjeste kvalitet, der er dyrket efter økologiske principper og malet på en af vores tre danske møller. 

- i tvivl om lager og leveringstid så ring eller sms 30281060, ( op til 12 dages leveringstid på dette produkt.)

Opskrift på kransekagetoppe klik her