Forside

O-Tentic Durum SURDEJ

Aktiv brødingrediens baseret på durumsurdej, til når du skal lave det perfekte italiensk brød

bedst før: 06.08.2026

Saltristede mandler spanske valencia mix 5000g. fra Almondeli

Store sprøde og lækre perfekt til tapas, salater, snacks, og meget mere

 Tosca Farina 100/0 NaturAks er en helblanding, der gør det nemt at bage rustikke italienske surdejsbrød med fantastisk smag, sprød skorpe og en flot åben krumme.

Du vil med denne Italienske grundblanding sikre dig en grunddej, der danner basis for flere forskellige brødtyper.

Når du bager med Tosca Farina 100/0 NaturAks er det vigtigt at, dejen afvejes på olieret bord, da dejen er meget blød.

Dejen virkes ikke op, da den derved bliver for stram.

Dejen skal slås nænsomt op, for at luften ikke slås ud.

Produktet er mærket NaturAks® din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler. 

 2014 er endnu en en flot Colheita fra kongen af netop colheita portvin nemlig Krohn

Du får sødme, tørrede frugter, karamel og milde krydderier

Denne portvin er flasket i 2024

75 cl. - 20 % alc.

Oscar Signature Ramen Tori Paitan er en ny autentisk og smagfuld Paitan Ramen.

Denne cremede, kyllinge-baserede suppe er udviklet med autenticitet for øje, og byder på en kraftig men samtidig balanceret smagsprofil med noter af kombu, miso og chili.

Den er en perfekt løsning til dig, der ønsker at forene effektivitet og gastronomisk ambition, sæt igang.

Krohn 2006 Colheita Port

Denne portvin har fignetoner med et strejf af karamel, muscovadosukker og muskatnød. Fyldig med blomme, valnødder, hasselnødder, kanel og rosiner.

Denne portvin er flasket i 2024

75cl. - 20 % alc

yderst begrænset parti

Økologisk Surdejsbrød er en hel melblanding, der gør det nemt at bage rustikt surdejsbrød uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Dejen kan både bruges til koldhævning og laves som en hurtigt dej.

Er velegnet til bagning med både gær og surdej.

Blandingen giver et brød og boller med en karakterfuld smag, samt flot struktur og god krumme.

Melblanding til økologisk surdejsbrød, tilsæt kun vand og gær

Taylors 80 års Victory Port 20 % alc. LIMITED EDITION

 Af denne flaske er der kun lavet 1945 flasker til hele verden, alle på 75cl. og kommer i en flot trææske

En fremragende ledsager til mange desserter. Den kombinerer godt med smagene af figner, mandler og karamel. Den er perfekt til en crème brûlée eller en tallerken med vilde jordbær. Den kan også nydes alene, efter middagen, sammen med valnødder eller tørrede frugter.

Den perfekte måde at huske en så gribende og historisk begivenhed, da freden blev erklæret ved afslutningen af Anden Verdenskrig.

VEJL. 8995,-

GRATIS FRAGT

Krohn 2001 Colheita Port

Rig og cremet næse med overvældende dybde og kompleksitet.

En kraftig base af karamel og skotsk karamel kombineres med overdådige aromaer af sirup, blommebudding, tørrede figner, rosiner og så en lille smule fad.

Denne portvin er flasket i 2024

75 cl. - 20% alc.

Krohn Lbv Port 2017 flasket i 2022

På ganen har den levende blommer og brombær med lag af krydderier, frisk syre og faste taniner. 

Det er en fuld og rig stil med imponerende vedholdenhed.

75cl - 20% alc.

Krohn 2009 Vintage Quinta Retiro Novo Portvin

Denne vintage portvin er dyb lilla med en overdådig, rig duft af bær og ristet krydderi, og dekadente, tykke, varme, fyldige, krydrede smagsnoter tilsat røget overdådighed, blommer og gær.

75cl - 20,5 % alc.

vejl.499,-

Kadayif - Kataifidej 450g - Kanaki - kun afhentning bestil senest dagen før

Perfekt til wienerbrød og dubaichokolade

Den er frossen, så sendes ikke, men tjek vores pistacie creme til dubai kager og is den sender vi nemlig

75 cl. - 19,5 alc.

meget begrænset mængde

Nic Kulørt krymmel, til pynt på muffin, is og desserter, 1 kg.

Callebaut Mona Lisa chokolade pailletter til desserter, is, kager, romkugler og toppings - eller når din softice skal være ekstra lækker

6 fl. XO Rom Jamaica 70cl - 40% alc.

Her får du en helt blød og fyldig rom, der for deler sig bredt i munden.

Den komplekse og harmoniske smag, er ligesom er slik for smagløgne, som mødes af mørk chokolade, ristede kaffebønner som i symfoni med tropiske frugter giver et himmelsk samspil mellem det søde det bitre samt alkoholen.

DENNE XO ROM ER MEGET HOT VARE, MED STOR EFERSPØRGSEL ❤️😍👌

Kan også bestilles enkeltvis klik Bentley & Cooper XO rom

Skarp Pris 

Vejl. 2994,-

Kryta Barbecue krydderi er en krydderiblanding i pulverform bestående af peber, paprika, selleri, løg, cayennepeber og salt.

Barbecue krydderi er en alsidig blanding velegnet til grill, dressinger m.m. og som pyntekrydderi.

Med denne nye portvin fra fra Taylors er høstet i 1975, og du har nu mulighed for at få den hjem til dig selv. 

75 cl. - 20 alc.

Harissa chilisauce / KrydderiPasta 135g - Le Phare 

Harissa er et traditionelt nordafrikansk krydderi, særligt udbredt i marokkansk, tunesisk og algerisk madlavning Stammer oprindeligt fra Nordafrika / Tunesien

Generelt bruges Harissa til at tilføre varme, dybde og en kompleks krydret smag til mange forskellige retter.

Pakke med 16 stk.

Nu kan du også lave dürüm ruller derhjemme, dette er den professionelle hvedetortilla som bruges de fleste steder til at lave en rullekebab / dürümruller

- Koreanske chili flager fra Santa Maria - et fyrværkeri af smag - Behagelig chilistyrke - 2.500-4.000 SHU - Uundværlig til kimchi

Mørk overtrækschokolade 70,5 % kakao 

Chokoladeknapper, nemme at veje af

Ramennudler er den vigtigste ingrediens i den japanske ramensuppe

Ekstra Jomfru Økologisk Olivenolie fra Italienske Ponte Sisto 1 Liter

Oliven olien er særligt god til salater dressing, eller bare til at dyppe friskbagt brød

Grevensteiner Original er en traditionel Keller øl brygget på kildevand, gær og friskhøstet humle.

Denne øl har en sød maltet og let ristet smag samt en duft af karamel og frisk frugt.

  En ekslusiv rom fra den dominikanske republik, der imponere med sin fyldige og afrundede smagsprofil.

De rige noter af karamel, vanilje, og subtile hints af citrusfrugter skaber en harmonisk og kompleks smagsoplevelse.

0,5 Liter 38% alc.

Miso fra Oscar er en bouillonbase, lavet med traditionel fermenteret soja og sammensat med krydderier.

Denne Miso er perfekt afbalanceret og er klar til at hjælpe dig med at fange essens af det asiatiske køkken.

Miso Bouillon pasta er nem at bruge og har mange anvendelsesmuligheder.

Prøv den for eksempel til:

• Marinader til grønsager, fisk eller kød

• Dressinger, mayonnaise og vinaigrette

• Aromatisk base til supper, gryderetter og saucer

• Egnet for veganere

Prøv den i i Oscar Ramen

1 kg bouillon pasta - giver op til 25 liter

Bedst før: 04.2026

Genanvendelig lærreds (supralon) sprøjtepose, den er lavet af supralon, men er mere slidstærk, materialet er det tætteste vi idag kommer en gammeldags lærreds pose.

Logo på posen kan variere med posen er samme høje kvalitet

 Frisk og frugtig IPA fra Lagunitas

En af verdens bedst sælgende IPA'er

33cl - 6,2 % alc.

Sofos grønne græske grønne oliven uden sten med krydderier

perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos, 

Drænet vægt 100g

bedst før: 03.2026

se også Sofos græske olivenolie

Tawny Port Cask Rom Limiteded kun 1008 flasker lavet af denne skønhed

 Duften har en dejlig sødme med strejf af vanilje og mørke frugter. I munden er den vinøs og fint afbalanceret – den friske frugtsyre spiller godt sammen med rommens naturlige sødme. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af toffee og kaffe, afrundet af bløde og vedvarende toner fra portvinsfadene. 

70cl. - 43 % alc.

Grillede Italienske peberfrugter i olie

 Perfekt til salater, forretter, sandwich, tapas, ost m.m

2,4 kg - drønet vægt 1,5 kg

Her får du et glas med 20 stk. bourbon vaniljestænger, der vejer ca. 4g. stykket

se evt. Tørsleffs vaniljestænger

Til dig der er til sød hvid portvin, perfekt til is, kager og desserter.

Lagrima betyder tårer, og er den sødeste hvide portvin der findes. Tårerne kommer når vinen løber ned af glasset fordi den er så sød.

19,5 alc. - 75cl.

Grønne tomater, kvarte sukkersyltede i lage og med et strejf af vanilje.

De har et godt bid med en sprød konsistens.

Velegnet som tilbehør til mange retter som kødretter, tapas og ostebordet, - Også rigtig god i salsaer, chutney, salater mv.

Mix af græske Kalamata og Grønne Oliven med krydderier og uden sten 

perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos, 

Drænet vægt 100g

bedst før: 04.2026

se også Sofos græske olivenolie

Kalamata Snack Oliven Økologisk uden Sten 100g fra Sofos

Disse græske oliven er perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra, du kan også lave en super oliven tappande af dem

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos, 

Drænet vægt 100g

bedst før: 07.2026

se også Sofos græske olivenolie

Græske Grillede Snack Oliven m. Krydderier Økologisk uden Sten 100g - Sofos

Disse græske oliven er perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos, 

Drænet vægt 100g

bedst før: 07.2026

se også Sofos græske olivenolie

Uimodståelige græske snack oliven fra Sofos, her får du 4 forskellige, kalamata, miks krydret, grønne krydret og grillede krydrede oliven

De er fantastisk som hygge snack, ost, tapas, i en græsk salet tærte med mere, de er alle udstenede.

Gå heller ikke glip af Sofos Olivenolie

Du får her en prisvindende tør, blid hvidvin med masser af citrusfrugt, let fedme, lys gul farve med et grønt skær, megel balanceret og lang eftersmag

En skøn frisk hvidvin fra grækenland, som mange nok vil forveksle med en italiener.

Druer: 70% Trebbiano – 20% Moschofilero – 10% Roditis

75 cl. - 12 % alc

årgang 2024

Hele grønne tomatillos Tomater

Tomatillos er særligt uundværlige i det mexicanske køkken hvor den friske syre fra de faste tomater går i god balance med chili

Brug dem i salsa, gryderetter, taco, pandekager....

Eastern Mediterranean Zaatar Seasoning fra Santa Maria

Bland denne krydderiblanding med olivenolie og server med brød, drys over ristede grøntsager eller rør i tahini for en krydret dip.

Giv dine avocado toasts et løft, tilføj lidt zing til labneh og gedeost, eller kombiner med smeltet smør og hæld over popcorn.

Denne za’atar krydderiblanding er også ideel som rub til kylling, lam og fisk.

Cajun krydderiblanding fra Kryta er god til kylling, og de dybe smage passer også godt til vinterens robuste gryderetter med kød eller skaldyr.

Prøv også at krydre fede fisk som laks eller grøntsager med denne blanding.

Nu kan vi igen tilbyde den Originale populære rom  jule kalender fra 1423

Det er den perfekt rom oplevelse til rom elskeren du vil forkæle eller måske di selv

Den indeholder:

24 forskellige rom 

2 smageglas

Gennemsnitlig alkohol 41,3 %

Se evt. os Chokolade Julekalendere

Spidskommen er et varm krydderi lidt jordet, let bitter og nøddeagtig med en karakteristisk intens krydret note.

Ingen mexicansk eller indisk mad uden spidskommen.

I denne lakrids fra Lakrids kompagniet får du den unikke kombination af salmiak og lakrids som skaber en smagsoplevelse, der både er syrlig og markant.

Den intense og skarpe smag fra salmiak bliver afbalanceret af lakridsrodens sødme.

Det skaber en kompleks og mindeværdig smagsoplevelse.   

Alle lakridser fra Lakrids kompagnier er langtidskogt, som giver lakridsen den perfekte kombination af blødhed og chewiness.

Taylors 2. udgave af deres Sentinels

Den har en dyb intens lilla sort kerne med en fin violet kant.

Duften er bygget på et robust fundament af lækre, fyldige solbær, brombær og kirsebæraromaer, og abrikos.

Noter af gummi cistus (busk) og mynte danser i næsen, hvilket giver livlighed og en friskhed.

Ekstraordinær kvalitet af moden frugt, mundfyldende tanniner og overdådige brombær med et strejf af mørk chokolade.

Et behageligt strejf af cedertræ, et strejf af lakrids og en silkeagtig lang eftersmag.

Denne vin fremviser, generøse kvalitet fra Taylors Pinhão Valley-vingårde.

Ramos Pinto Late Bottled Vintage (lbv) Portvin fra år 2019

Her får du aromaer af mørke bær, chokolade, modne blommer og et strejf af krydderi, afrundet af silkebløde tanniner, det er altså godt.

75 cl. - 19.5% ac - flasket i 2023