Forside

Ligner kridt, men kan tåle let regn.

Perfekt til udendørs skilte, og kan vaskes af med en våd klud.

Kan anvendes på tavlefolie

3,5 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

1 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

1 kg. hvedekerner knækkede

Brug dem i brød og salater

Rugsur, Surdejsmel til rugbrød 

500g - nok til ca. 32 rugbrød

12,5 kg Surdejsmel til rugbrød - valsesaur

Durumkerner Poppet 1 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

1 kg valsesaur nem sur

Det er en tørret surdejsmel, som erstatter en surdej, så du altid kan lave et lækkert hjemmebagt rugbrød

5 kg 

Fuldkornspurpurhvedemel giver en flot farve og god smag til dit bagværk. 

Rugkerner Poppet 1 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

1 kg. - bygkerner kan også købes i 3 kg klik her

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

Poppede byg kan anvendes i alle brød typer, sammen med poppet durum eller poppet rug - eller i stedet for

Bygkerner er lidt mere lyse 

600g

Hvedesur fra valsemøllen er tørret surdej, til når du bager de lyse brød, og bolle typer, det giver ekstra smag i det færdige resultat, og er ganske nem at anvende.

Durumkerner Poppet 2 kg.

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

3 kg.

Bygkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

5 kg Dansk Speltmel Økologisk fra Aurion

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

1,5 kg Dansk Speltmel Øko

Spelt er en gammel kornsort - Spelt indeholder en masse gode vitaminer, mineraler, proteiner og kostfibre.

Bruger du spelt i dit brød skal det æltes mindre da der ikke er så meget gluten, og vil muligvis også skulle bruge lidt mere væske.

12,5g

Hvede sur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Se evt. vores lille pakke her

OBS. Bestillingsvare 7 dages ekstra leveringstid - og ingen fortrydelsesret på bestillingsvarer

1000g

Hvedesur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Denne sur giver dig mere smag i brødet.

3 kg.

Rugkerner Poppet fra Valsemøllen Klar til brug

3 kg. 

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.