Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0,5 kg - 10,2 kg

Pris

Pris

  • 63,00 kr. - 1.095,00 kr.

Senest tilføjet

Senest tilføjet

Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Agrain Maskmel
  • Mærker: Barry Callebaut Chokolade
  • Mærker: Knorr
  • Mærker: Kryta Krydderier
  • Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold

    695,00 kr.

    Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD

    Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom

    Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.

  • Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut

    599,00 kr.

    Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.

    Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade

  • Maskmel 02 Ipa 10 kg. - Økologisk - Agrain
    Sidste elementer på lager

      Maskmel 02 Ipa 10 kg. - Økologisk - Agrain

      419,00 kr.

      Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

      Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

      Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

      Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

      Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

      Se evt.en mindre pose: Agrain maskmel

    • Sauce jævner - Lys Roux - 1kg - Knorr

      109,00 kr.

      Sauce jævner fra Knorr

      Professionel sauce jævning fra Knorr, så kan du nemt jævne din sauce eller suppe, det er færdig opbagning klar til brug.

      Tilsættes i din sov eller suppe og koges i 5 min, så er du færdig, det er en slags granulat så det er nemt at dosere i præcis den mængde du ønsker.

      Du kan bruge den både til mørke og lyse supper eller saucer, og gryderetter.

      Bedst før: 06.2026

      DENNE VARER ER EN "HOT" I ØJEBLIKKET

    • Kokkens Frikadelle Mix...
      Sidste elementer på lager

        Kokkens Frikadelle Mix 1050g - Kryta

        95,00 kr.

        Kokkens Frikadelle Mix

        Lav nemt og hurtigt en pandeklar frikadellefars med denne Kokkens Frikadelleblanding fra Kryta, tilsæt kun vand og kød så er du klar.

        bedst før: maj 2026

      • Knorr Aromat 1,2 kg. Krydderisalt

        199,95 kr.

        Knorr Aromat 1,2 kg. 

        Du får her en bøtte med 1,2 kg knorr aromat, som er kendt af mange især i Danmark og Tyskland

        Brug den på alt lige fra en æggemad, toast eller i en gryderet.

      • Knorr Bearnaisesauce Pasta 1 kg. til 6 liter

        249,00 kr.

         Tilberedning

        1. Bring vandet i kog og tilsæt bearnaisesauce pastaen '

        2. Lad saucen simre i 2 minutter under omrøring.

        3. Fjern saucen fra varmen, tilsæt smør/margarine og rør let til den er smeltet.

        Alternativ tilberedning for en mere let sauce: Pasta 200g Vand 0,7L Mælk 0,2L Margarine/Smør 100g Juster smagen med syre inden servering.

      • Knorr Hollandaise sauce Pasta 1kg. giver 6 liter

        248,00 kr.

        Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

        Særdeles velegnet til fisk af alle slags, men også god til asparges.

        Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

      • Brunkage Krydderi 400g - Kryta

        119,00 kr.

        Brunkage Krydderi 400g -  Kryta

        En krydderiblanding så du nemt og hurtigt kan lave lækre brunkager, uden at skulle købe 7 forskellige krydderier

      • Laurbærblade Hele 500g - Kryta

        149,00 kr.

        Laurbærblade fra Kryta, er rigtig en efterårs klassiker, til syltning af rødbeder, løg, agurksalat m.m. - her får du en stor pose der er til dig der virkelig elsker laurbær.

        Men vi kommer jo heller ikke uden om klassikeren Skiber Labskovs, som jo egentlig bare er oksekød, kartofler og løg kogt sammen med laurbær, salt og peber, som er helt fantastisk spise i vinterhalvåret, og så har vi diverse gryderetter, gule ærter, kogt flæsk og medister o.s.v. Laurbærblade kan anvendes i rigtig mange retter, hvor den giver en let bitter krydret smag, nelliker, muskat, peber.

      • Vildtkrydderi Blanding 350g - Kryta

        115,00 kr.

        Denne helt nye vildtblanding er i en lang række af top krydderier fra Kryta.

        Vildtkrydderi er god smagsgiver til alle former for vildt, krondyr, dådyr, duer, fasan m.m.

        Det er også rigtig snildt at anvende til en vildtgryde, du ved, med krondyr, gulerødder, løg, selleri, vildtfond, og så eller krydder godt med denne blanding,

      • Knorr Krydderipuré med Ingefær 750g

        179,00 kr.

        Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

        Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

        Den er velegnet til både kolde og varme retter.

        Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

      • Knorr Hollandaisesauce...
        - vi får dem hjem når du bestiller

          Knorr Hollandaisesauce Granulat nok til 27 liter

          799,00 kr.

          Hollandaise sauce granulat spand med 3,75kg

          Kan anvendes som traditionel hollandaise eller tilsmages med krydderurter.

          Særdeles velegnet til fisk af alle slags.

          Juster smagen med syre inden servering, som citron eller hvidvinseddike

          Se evt. også hollandaise paste

        • Natron E500 1 kg. - Kryta

          65,00 kr.

          Natron

          (natriumhydrogencarbonat) virker som hævemiddel. 

          Når du bager, i varmt og fugtigt miljø frigiver natron CO2, som laver lufthuller i bagværket.

          Natron er særligt anvendt i småkager som hjælper med at gøre dem sprøde og i muffins hvor det hjælper med at gøre dem lette og luftige.

        • Knorr Umami Krydderi 1 kg.

          199,00 kr.

          Giv dine retter et uundgåeligt løft med Knorr Umami – den ultimative veganske krydderisalt, skræddersyet til moderne madlavning. Fremstillet af naturlige ingredienser og helt fri for allergener, er dette produkt et must-have i dit køkken. Uanset om du laver kolde salater eller varme retter, vil Knorr Umami straks tilføre en dyb og intens umamismag, der vil forvandle dine måltider til en uforglemmelig oplevelse. Gør madlavningen til en leg og tilføj denne smagfulde booster til din samling – du vil ikke fortryde det!

        • Paprika Edelsüss 1 kg - Kryta

          119,00 kr.

          Edelsüss paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter, som har en lidt stærkere smag end delikatesse paprika og har samtidig sødme.

          Foruden smagsgiver, anvendes edelsüss paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.

          Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, på kartofler, i supper, pølser og diverse kødretter.

        Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

        os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

        Vi har lækkerier og søde sager fra:

        Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

        Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,