Forside

Palet Flad 20 cm fra Victorinox

Den fulde længde er 30,7 cm 

Gidkendt til kontakt med fødevarer

Grahams 30 års Tawny Portvin

75 cl - 20% alc. vejl. 849,-

96 point James Suckling

95 point Decanter

95 point Wine Spectator

Det er virkelig en nydelig tawny, som tydeligt viser at grahams er en top producent inden for tawny, den er hel blød, behagelig, lidt nødder, tørret frugt.

God til lagret ost eller bare hygge

Flasket i 2023

Koncentreret økologisk maskmel, fremstillet af økologisk byg-, hvede-, rug- og havremalt fra brygning af stout øl.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit rugbrød, mørkt brød og kager med chokolade, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein indhold - køb mindre pose maskmel

Koncenteret økologisk maskmel fremstillet af bygmalt fra brygning af pilsner.

- og kommer fra danske økologiske bryggerier.

Brug det i dit brød, boller og muffins, det giver rigtig meget ekstra smag.

Højt protein og fibre indhold

Du kan evt. også bestile en mindre mængde: pilsner maskmel

Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

Se evt. mere: Agrain maskmel

Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

Se evt.en mindre pose: Agrain maskmel

Den har en fyldig, ravfarvet nuance, der skinner med et subtilt karminrødt skær i lyset, hvilket indikerer den tid, den har tilbragt på sherryfade, læs mere nedenfor...

70cl - 46% alc.

kun 1300 fl er produceret i alt

Se også Volbeat 4 års Whisky

Volbeat Whisky verdenspremiere

Den har en lys, strålignende farve i glasset, hvilket afspejler dens relativt unge alder. Duften er frisk og indbydende med strejf af vanilje og karamel, som er typisk for bourbon fad modning, læs mere nedenfor

70cl - 40% alc.

kun 1300 fl er produceret

Se også Volbeat 12 års whisky

DAGENS KUP

6 fl. Volbeat Whisky verdenspremiere

Den har en lys, strålignende farve i glasset, hvilket afspejler dens relativt unge alder. Duften er frisk og indbydende med strejf af vanilje og karamel, som er typisk for bourbon fad modning, læs mere nedenfor

70cl - 40% alc.

Se også Volbeat 12 års whisky

Volbeat Whisky verdenspremiere

Du får:

1 fl. Volbeat 4 års Whisky 70cl - 40% alc.

1 fl. Volbeat 12 års whisky 70cl - 46% alc.

Pakke pris:

Volbeat Spiritus

Du får:

1 fl. Volbeat Seal the Deal - 70cl - 40% alc.

1 fl. Volbeat Irish Whiskey Outlaw Gentlemen Triple Distilled - 70cl - 40% alc.

75cl - 20% alc.

Grahams lbv port er en let drikkelig lbv i bedste grahams stil, meget stil sikker med solbær og brombær noter og blide tanniner, det er meget tæt på slik der er proppet på flaske, på den gode måde. - Til chokoladekage, barbeque, ris ala mande, hvidskimmel oste eller blot hygge 

vejl. 199,-

Se evt. andre portvine tilbud eller hva med niepoort Trudy

Grahams Late Bottled Vintage 2018 Portvin

6 x 75cl - 20% alc.

En let drikkelig lbv i bedste grahams stil, meget stil sikker med solbær og brombær noter og blide tanniner, det er meget tæt på slik der er proppet på flaske, på den gode måde. - Til chokoladekage, barbeque, ris ala mande, hvidskimmel oste eller blot hygge 

vejl. 1194,-

Se evt. andre portvine tilbud eller hva med niepoort Trudy

Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron

Grahams 2019 Late Bottled Vintage Port

Den har en dyb rubinrød farve med en kompleks aroma af røde og sorte frugter fra skoven.

Sødmefuld og sprængfyldt med smag af skovbær og solbær, herligt balanceret af en rygrad af faste tanniner.

En lang og fløjlsblød finish runder det hele af.

75 cl. - 20 % alc

VEJL. 199,-

Tomatkniv Victorinox 11 cm

Praktisk tomatkniv med bølgeskær så du nemt kommer gennem skindet på tomaten eller en pølse.

Skaftet er lavet af fibrox

Julienne skræller Victorinox, fantastisk til squash, agurk, gulerod, osv..

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Limesaft 1L - Ponte Sisto 

Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.