Forside

Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten.

Bulgur er velegnet i farsretter, salater og brød eller prøv bulgur i stedet for ris, pasta eller kartofler.

Økologiske hvide bønner er velegnede i gryderetter, salater, supper og til baked beans m.m.

Butter beans kaldes også limabønner og er bløde og smager sødt.

Husk at sætte tørrede bønner i blød i vand i mindst 10-12 timer og koge dem efter anvisningen, før de anvendes.

Couscous kan du bruge istedet for pasta, ris eller kartofler

12 cm Klinge

God til kød og grønsager

Victorinox kokkekniv

22 cm Klinge - vejer ca. 140g

God til kød og grønsager

25 cm Klinge - vejer ca. 200g

God til kød og grønsager

28 cm Klinge - vejer ca. 250g

God til kød og grønsager

En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.

Dette er bare en fantastisk kniv, den skærer gennem ethvert brød uden at mase det, og den er derudover også perfekt til grøntsager, tomater m.m.

Det er en kniv du kan have glæde af i rigtig mange år.

En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.

Palet Flad 20 cm fra Victorinox

Den fulde længde er 30,7 cm 

Gidkendt til kontakt med fødevarer

Messias Colheita 2011

75cl. - 20% alc.

Robert Parker har givet denne 93 point

Du kan se alle Messias Portvine her

Messias lbv vintage port 2017

75cl - 20% alc.Meget rød flot kompleksitet noter af bær og krydderier

Du kan se alle Messias Portvine her

Flasket i 2023

 vejl. 199,-

Messias Late Bottled Vintage 2017

37,5cl - 20% alc. 

Meget rød flot kompleksitet noter af bær og krydderier

Du kan se alle Messias Portvine her

Flasket i 2023

75cl - 20% alc. vejl. 509,-

Messias fra 1997 - En blød vintage portvin med noter som vanilje, honning, frugt og karamel, meget vel balanceret tannin, et rigtig flot glas

Du kan se alle Messias Portvine her

Messias vintage 2020

70cl - 20% alc.

Her får du en portvin med dyb lilla farve i glasset som også kende tegner mange vintage portvine fra år 2020.

Her dufter du vilde bær med balsamiske noter, og smager stor intensitet og struktur, som er i en perfekt balance mellem sødme og syre, efterfulgt af en lang og skøn eftersmag.

vejl. 689,-

Messias 20 års hvid port

50cl - 20% alc. 

I næsen har den en vis kompleksitet med noter af abrikos og hasselnød.

Server den ved 8 - 10 grader

91 point Bjarne Mouridsen

Messias 30 års hvid portvin

50cl - 20% alc. 

I næsen har den en vis kompleksitet med noter af abrikos og hasselnød.

Server den ved 8 - 10 grader

93 point Bjarne Mouridsen

Messias Hvid Portvin 40 års

50cl - 20% alc. 

I næsen har den en vis kompleksitet med noter af abrikos og hasselnød.

Server den ved 8 - 10 grader

93 point Bjarne Mouridsen